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商用洗碗機(jī)好用嗎?商用洗碗機(jī)哪家好?

    人工加洗碗機(jī)設(shè)備的模式就是清洗到烘干消毒都由洗碗機(jī)設(shè)備來操作完成,人工只需要將碗筷放進(jìn)去以及整理出來,這樣的結(jié)合操作大大節(jié)省了人力物力財力,也提高了工作效率,還能為食客們的飲食安全保駕護(hù)航,這無疑是大家非常推崇的清洗模式。 商用洗碗機(jī)是指在商業(yè)用途的洗碗機(jī)設(shè)備,商用洗碗機(jī)包括、飯店用洗碗機(jī)、酒店用洗碗機(jī)、、 食堂用洗碗機(jī)以及餐具消毒公司用洗碗機(jī)等。洗碗機(jī)使用場所廣闊,同時發(fā)展提也十分廣大,現(xiàn)在洗碗人 工成本不斷增加,洗碗工難招已是普遍存在的現(xiàn)象, 再加上人們物質(zhì)生活水平的提高,對健康衛(wèi)生的要求 也越來越高,手工洗碗難以保證清洗質(zhì)量。 一、使用方便 洗碗機(jī)多為大型機(jī)器,自動清洗,省時、省力、省人工。一次性購買,永1久性使用,使用壽命長。不易 更換設(shè)備,機(jī)器投入成本相對其他大型器械而言要低很多。噪音小,對人的噪音危害度低。 二、節(jié)約省水 洗碗機(jī)內(nèi)部設(shè)置有循環(huán)流水裝置,一次性注滿可以使用較長時間,相比傳統(tǒng)人工洗滌而言,后者需重 復(fù)換水,反復(fù)清洗,雖也干凈,但實在是浪費水。節(jié)水裝置使其的節(jié)水優(yōu)勢十分明顯。 三、高1效率 洗碗機(jī)可以幾種洗滌大量的集中就餐的餐具,洗滌量大,相比傳統(tǒng)的人工洗滌方式而言,節(jié)省大量的 人力,降低洗滌成本,而且該洗碗機(jī)由機(jī)器來洗碗,不為人為因素而停止,工作效率高,使得有更多的時 間和人力能夠來重新分配。 四、價格 因在洗滌方面的以上優(yōu)勢,其在價格方面自然不低,有的2萬左右,有的7、8萬、十幾萬的都有,價格因設(shè)備的配置、質(zhì)量、規(guī)格、材質(zhì)、售后的服務(wù)有相差。但是 ,對于需要長期大規(guī)模洗滌的場所來說,擁有這么一臺洗碗機(jī),剛開始的投入成本是有點高,但與其采用 人工洗碗長此以往相比,其價格也不高了,長期請人工的費用也超過機(jī)器的費用了。所以,實際上商用洗 碗機(jī)是比較劃算的。 洗碗機(jī)的優(yōu)點有: 1、節(jié)省人工,大大降低勞動力,提高工作效率; 2、可進(jìn)行轉(zhuǎn)彎設(shè)計,對場地要求比較寬松; 3、噪聲小,清洗速度快,與普通洗碗機(jī)相比只需要1/5的時間; 4、耗水量極少,功率小,清洗成本低廉;一臺800w的“風(fēng)刀”,可對被清洗物進(jìn)行“無積水”處理, 便于對被清洗物消毒烘干,起到快速烘干的作用。

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