? ? ?粉皮易做又經(jīng)濟,可口又不膩,主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是中國百姓喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式,生產(chǎn)工具簡陋,勞動強度大,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效 率低,嚴重影響企業(yè)規(guī)模。針對這種情況,粉皮制作逐漸由機械化程度高的粉皮機所替代 。其加工工藝流程為:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)粉皮機生產(chǎn)的粉皮,經(jīng)低溫冷卻后用運輸帶運送至切割機,自動 切成段,輸送至下道工序。切割機切出的粉皮多為方形或條形,如傳統(tǒng)的圓形粉皮大相徑 庭。如若切割成圓形,其余料需重復(fù)浸泡、打漿等工作過程,延長制作時間,提高制作成本。粉皮機提供一種結(jié)構(gòu)簡單,生產(chǎn)效率高的 圓形粉皮成型裝置,能夠連續(xù)生產(chǎn)圓形粉皮并且大大減少原料浪費,降低粉皮制作成本。
特征描述
? ? ?1、操作簡便:用照明電源、鍋爐,燃油均可,節(jié)能低耗。
? ? ?2、一機多用:可生產(chǎn)涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多種產(chǎn)品。
? ? ?3、省時省力:時生產(chǎn)20-600斤,二人操作,自動折疊、分離、省力、省時。
? ? ?4、高效節(jié)能:該機采用多層節(jié)能管道結(jié)構(gòu),且加熱內(nèi)膽四面都全部能吸收熱量。比市面上的涼皮機節(jié)能百分之50%以上。
? ? ?5、多功能:一機多用可生產(chǎn)河粉、腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮等。
? ? ?6、美觀耐用:采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和鋼材制造。結(jié)構(gòu)美觀,且使用壽命超過10年以上。
? ? ?鞏義市鴻睿機械制造有限公司主要生產(chǎn)各種型號的米粉機、年糕機、玉米面條機、米線機、涼皮機、面皮機、搟面皮機、洗面機、牛筋面機、粉皮機、粉絲機等食品機械。您如果對以上產(chǎn)品感興趣,可到我廠實地考察,我們可以給你現(xiàn)場演示,免費教操作技術(shù)。