展示設計
早餐店展示空間設計說明:
在設計上首先注重便利顧客、服務大眾。
店鋪內部環(huán)境的設計堅持以顧客為中心的服務宗旨,滿足顧客的多方面要求。右側的開放式展柜突出體現(xiàn)有顧客自主選擇的人性化設計,店鋪不僅要擁有充足的商品,還要創(chuàng)造出一種適宜的環(huán)境,使顧客享受到最完美的服務。
第二,突出特色,善于經營。餐飲店內部環(huán)境的設計應依照經營商品的范圍和類別以及目標顧客的習慣和特點來確定。以別具一格的經營特色,將目標顧客牢牢地吸引到店鋪里來。使顧客一看外觀,就駐足觀望;并產生進店購物的愿望;一進店內,就產生強烈的購買欲望和新奇感受。店鋪上方的點餐牌體現(xiàn)出可愛、活潑的一面,使人感到愉悅和輕松。操作臺墻面有小面積的馬賽克飾面,提升這個店鋪的檔次。右側展柜大方明朗。
第三,提高效率,增長效益。餐飲店內部環(huán)境設計科學,能夠合理組織商品經營管理工作,使進、存、運、銷各個環(huán)節(jié)緊密配合,使每位工作人員能夠充分發(fā)揮自己的潛能,節(jié)約勞動時間,降低勞動成本,提高工作效率,從而增加企業(yè)的經濟效益和社會效益。店內在左邊的圖片展示區(qū)域,利于工作人員及時更換新品圖示,同時利于顧客觀賞。最后,店鋪整體布局簡單大方擔憂不是可愛活潑一面,相得益彰,恰到好處。