真空包裝不能抑制yan氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。

食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

氧氣具有抑制yan氧菌的生長繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，便攜式真空封口機(jī)，除氧能有效地防止食品變質(zhì)。熱封IDT斷，外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，三水區(qū)真空封口機(jī)，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差，內(nèi)抽真空封口機(jī)，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時熱封變壓器工作，家用真空封口機(jī)，開始封口；在此同時，時間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動作，熱封結(jié)束?；貧舛欢姶砰y2DT通，大氣進(jìn)入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，真空室開蓋。

愛博士擁有一系列家用真空保鮮時尚產(chǎn)品，愛博士一貫致力于為每一個家庭制定時尚、健康、安全、低碳的生活保鮮方案，以提升人們的生活品質(zhì)為己任，立志成為家用真空保鮮電器品牌。愛博士目前已擁有家庭健康專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊兩支，擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊和專業(yè)的生產(chǎn)線，產(chǎn)品質(zhì)量管理從品質(zhì)調(diào)查到生產(chǎn)管理均符合現(xiàn)代化水準(zhǔn)，公司經(jīng)過12年多的不斷發(fā)展，各個方面均取得了一步步的提高。目前產(chǎn)品線已覆蓋智能真空封口機(jī)、真空保鮮罐、真空料理罐、真空儲存罐、真空保鮮蓋、真空包裝袋、真空紅酒塞七大系列，采用國際倡導(dǎo)的綠色、環(huán)保、低碳材料加工生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)100萬臺，產(chǎn)品在開發(fā)設(shè)計上擁有多項(xiàng)技術(shù)，已通過歐洲的CE、GS，美國的FDA、ETL，中國質(zhì)量監(jiān)督等認(rèn)證及測試，并熱銷歐、美、亞、澳等20個多國家。愛博士真空保鮮系列產(chǎn)品以其良好的產(chǎn)品品質(zhì)、時尚個性的設(shè)計理念、美觀典雅的外觀形象、安全便捷的操控性能以及新鮮健康的生活方式，受到了眾多國內(nèi)外客戶的青睞。隨著中國經(jīng)濟(jì)水平和人們生活質(zhì)量的提高，人們對健康生活用品的需求已經(jīng)呈現(xiàn)。愛博士將一系列優(yōu)質(zhì)保鮮產(chǎn)品投放中國市場，愛博士全心致力于中國市場的開發(fā)和研究，相信在不久的將來，愛博士必將以更杰出的成果回饋廣大中外客戶，歐美市場的今天就是中國市場的明天，愛博士產(chǎn)品一定能為千家萬戶創(chuàng)造更舒適、美好的新鮮生活。