專門教學(xué)花甲粉的學(xué)習(xí)班
花甲的營養(yǎng)價(jià)值1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn)。2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有按捺膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。培訓(xùn)內(nèi)容：
1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法；3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；4、秘制“開心醬料”的制作及獨(dú)特調(diào)配方法；5、錫紙碗的制作和使用方法；6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù)；
開心花甲培訓(xùn)品種： 錫紙開心花甲錫紙牛蛙 錫紙基圍蝦錫紙香辣蟹 錫紙八爪魚 培訓(xùn)口味1、香辣味開心花甲 2、麻辣味開心花甲3、酸辣味開心花甲4、原味開心花甲5、五香味開心花甲6、孜然味開心花甲等
服務(wù)宗旨：熱情接待新老客戶，確切了解顧客需求；現(xiàn)場(chǎng)展示技術(shù)過程，確保包教包會(huì)；開店免費(fèi)指導(dǎo)。
企業(yè)目標(biāo)：創(chuàng)中國特色，出世界精英。
營銷戰(zhàn)略：技術(shù)獨(dú)特、口味正宗、價(jià)格適中、包教包會(huì)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。
經(jīng)營理念：人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精。有了客戶的成功 ，才有我們的成功

在長沙紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校餐飲訓(xùn)練，就是學(xué)有所成、學(xué)以致用！成功創(chuàng)業(yè)才是硬道理！好技能，才是運(yùn)營的硬道理；好校園，才是培養(yǎng)人才的樂土；好師資，才是學(xué)習(xí)的方程式:實(shí)操，重復(fù)操練，才能讓學(xué)員把握到好技能。還要向?qū)W員講解終端運(yùn)營中言語行為的一致性和情感化，以及文明理念的統(tǒng)一作為運(yùn)營訓(xùn)練的重中之重，把運(yùn)營理念的實(shí)效方法和東西不折不扣地實(shí)踐到每個(gè)學(xué)員傍邊。2018年紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校餐飲訓(xùn)練重拳出擊！要給就把較好的給學(xué)員！

好消息：歡迎各位創(chuàng)業(yè)朋友前來報(bào)名，任意學(xué)習(xí)六個(gè)項(xiàng)目，告別打工，小本創(chuàng)業(yè)。[紅星鵬飛] 提前與唐老師預(yù)約1人學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人來學(xué)
早餐油條類培訓(xùn)——油條，麻球，現(xiàn)磨豆?jié){、營養(yǎng)稀飯等
早餐包子店培訓(xùn)——長沙德園包點(diǎn)，饅頭，燒麥，橋麥，花卷，肉包，營養(yǎng)粥燒麥，饅頭，
花卷，蒸餃，餛飩，小蘢包，綠豆粥等等
早餐粉技術(shù)培訓(xùn)——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，
螺螄粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，涼粉，涼面，涼皮等...
早餐餅技術(shù)培訓(xùn)——梅菜扣肉餅，老家肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，
糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，等等
快餐技術(shù)類培訓(xùn)——瀏陽蒸菜，豬腳飯，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯，
黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等...
 特色菜技術(shù)培訓(xùn)——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，
麻辣香鍋，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火鍋、特色干鍋等..
 夜宵燒烤類培訓(xùn)——特色燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開心花甲，錫紙燒烤，
脆皮玉米（新），鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，口味蝦，油炸小吃..
 鹵水類技術(shù)培訓(xùn)——絕味鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，烤鴨，熱鹵等...
小吃類技術(shù)培訓(xùn)——特色燒烤，開心花甲，錫紙燒烤，烤豬蹄，辣鹵海鮮，麻辣燙，鐵板魷魚，鐵板豆腐，
酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，沙縣小吃，奶茶等...
 冷飲甜品類技術(shù)——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù)，廣式糖水/臺(tái)灣冰粥，鮮榨果汁，現(xiàn)做冰淇淋

長沙市紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校 成立于2008年，屬于長沙市人力資源和社會(huì)保障局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要從事長沙市特種作業(yè)及外來農(nóng)民工技能提升的培訓(xùn)工作。主要的項(xiàng)目有特色小吃、早餐早點(diǎn)、特色醬鹵、冷飲奶茶糖水甜品、炒菜、西點(diǎn)蛋糕面包等。 
長沙紅星鵬飛培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
20年專注專業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專業(yè)】
口味正宗、地道 ，三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)——【味道】
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)行業(yè)一家人力資源勞動(dòng)保障局頒布的一所學(xué)校，專業(yè)老師一對(duì)一授課手把手教學(xué)，從基礎(chǔ)的食材挑選開始教您，讓您學(xué)習(xí)無憂經(jīng)營不愁——【實(shí)力】

長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地， 本中心專業(yè)針對(duì)創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實(shí)際操作相結(jié) 合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚， 我們開店運(yùn)營管理的理論教官均有十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)
長沙紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校，達(dá)到教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，有審批機(jī)關(guān)頒發(fā)《辦學(xué)許可證》《非企業(yè)登記證》《稅務(wù)登記證》長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是長沙市人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“培養(yǎng)長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學(xué)生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念和專業(yè)設(shè)置原則，面向市場(chǎng)，服務(wù)社會(huì)，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校。
    
紅星鵬飛廚師學(xué)?？偛繄?bào)名咨詢電話：【凡是撥打本機(jī)號(hào)碼唐老師一份學(xué)費(fèi)可以學(xué)2個(gè)人，包學(xué)習(xí)期間操作食材與中餐】
聯(lián)系微信：
紅星鵬飛廚師學(xué)校24小時(shí)qq在線咨詢；2286903624
長沙紅星鵬飛培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
20年專注專業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專業(yè)】
口味正宗、地道 ，三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)——【味道】
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地， 本中心專業(yè)針對(duì)創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實(shí)際操作相結(jié) 合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚， 我們開店運(yùn)營管理的理論教官均有十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

紅星鵬飛廚師學(xué)校薦舉套餐小吃，燒烤+麻辣燙+酸辣粉+油炸雞柳+鐵板魷魚+開心花甲， 
紅星鵬飛廚師學(xué)校薦舉套餐小吃，鴨霸王+醬板鴨+鹵菜涼菜+鹽焗雞， 
紅星鵬飛廚師學(xué)校薦舉套餐小吃，湘西泡菜+泡椒鳳爪+涼皮涼面+酸辣粉， 
紅星鵬飛廚師學(xué)校薦舉套餐小吃，腸粉+鹵粉+過橋米線， 
紅星鵬飛廚師學(xué)校薦舉套餐早餐小吃，蒸餃+千里香混沌+燉湯+涼拌面+鹵蛋+小籠包， 
紅星鵬飛廚師學(xué)校薦舉套餐小吃，土家醬香餅+千層餅+粥
紅星鵬飛廚師學(xué)校小吃,正宗浙江梅干菜扣肉餅， 
紅星鵬飛廚師學(xué)校早餐，灌湯包 +饅頭+包子=卷子+燒賣， 
紅星鵬飛廚師學(xué)校薦舉套餐餐飲，蒸菜+六十個(gè)小炒+鴛鴦火鍋+錢糧湖土鴨， 
紅星鵬飛廚師學(xué)校薦舉套餐餐飲，夜宵燒烤+重慶烤魚+小炒+花甲+唆螺
 
紅星鵬飛廚師學(xué)校小吃學(xué)校項(xiàng)目推薦：
 包點(diǎn)、西點(diǎn)、特色烤豬蹄、臭豆腐、燒烤、鹵粉、砂鍋粥、常德鴨霸王、酸辣粉、四川鹵菜、柳州螺螄粉、開心花甲、醬香餅、千層餅、麻辣燙、鹵肉卷、雜糧煎餅、梅干菜扣肉餅、桂林壇子雞、鴛鴦火鍋、正宗瀏陽蒸菜、錢糧湖土鴨、香辣跳跳蛙、章魚小丸子、重慶烤魚、腸粉、關(guān)東煮、涼皮涼面、熱干面、老家肉餅、南京鴨血粉、鐵板燒、鐵板魷魚、津市牛肉粉、手抓餅、砂鍋粉、口味小龍蝦、包子、油條、鹽焗雞、湖南醬板鴨、北京烤鴨、早餐粥、珍珠奶茶、刨冰、鴨霸王，醬板鴨，麻辣燙，早餐，津市牛肉粉，夜宵炒菜，特色湘菜，醬香餅，湘西泡菜，涼菜、燒麥、蒸餃、鹵龍蝦、板栗餅、脆皮玉米、黃金薯塔、蘿卜牛雜、雞公煲、石鍋魚、冒菜、鹵海鮮、秘制鹵豬腳、鐵板燒、漢堡炸雞、糯米油條、醬蘿卜皮、重慶小面、羊肉粉、炒碼粉、壽司、搖滾烤雞、瘋狂烤翅、奧爾良烤翅、快潔菜、雜醬面、泉水香豆腐、腸粉等等一系列項(xiàng)目，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會(huì)受制于人，自古道民以食為天，投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。
 
紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校美食介紹
早餐包點(diǎn)培訓(xùn)：
包子包點(diǎn)系列，腸粉，芝麻球，老面饅頭，油條，蝦餃，沙縣小吃，混沌，餃子，早餐營養(yǎng)粥
早餐餅類培訓(xùn)：
醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，老家肉餅，南瓜餅系列，酥油餅，雞蛋餅，武大郎燒餅，蔥油餅
特色夜宵培訓(xùn)：
特色燒烤系列，烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，烤魚系列，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，砂鍋粥系列，瘋狂烤翅，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，阿拉伯烤肉，開心花甲系列
特色小吃培訓(xùn)：
泉水香豆腐，章魚小丸子，冷飲系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸雞漢堡，鴨霸王系列，醬板鴨系列，鹵菜系列，鹽焗雞系列，烤鴨系列，涼拌菜系列，泡菜系列，涼皮，涼面，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，鹵肉卷
特色菜、快餐培訓(xùn)：
錢糧糊土鴨（土雞），湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，壇子雞系列，麻辣香鍋系列，蘿卜牛雜，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，鹵肉飯。
早餐粉、面培訓(xùn)：
常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，手工面，長沙炒碼粉，炒飯炒粉。紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校美食介紹。