合肥冷庫(kù)內(nèi)的果蔬包裝箱堆放時(shí),相互之間必須保留一定的空間,以利于冷庫(kù)內(nèi)空氣流通,使貯藏物品的溫度與設(shè)計(jì)控制溫度相同。貯藏物不能堆放的太高,與冷庫(kù)頂面有六百到一千二毫米的空間、與周邊的墻面有5五百到六百毫米距離,保持四周通風(fēng),有利于冷庫(kù)內(nèi)氣體流通,冷庫(kù)安裝維修,使溫度分布均勻。能正常工作,使用壽命長(zhǎng),冷庫(kù)安裝報(bào)價(jià),起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。自控元件是為了確保系統(tǒng)制冷調(diào)節(jié)的靈敏度和使用可靠性而設(shè)的。電控系統(tǒng)進(jìn)行電動(dòng)控溫,設(shè)有電動(dòng)化霜終溫控器。一個(gè)電控系統(tǒng)可對(duì)多個(gè)庫(kù)體進(jìn)行電動(dòng)控溫。定期打開(kāi)冷庫(kù)門,使冷庫(kù)內(nèi)果蔬釋放的如乙烯、二氧化碳等氣體得以排出,有利于果蔬保鮮,因?yàn)檫@些氣體對(duì)果蔬有加快后熟的作用。
合肥低溫速凍冷庫(kù)的特點(diǎn)有哪些?
1、速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短,種子冷庫(kù)安裝,可以有效地抵i制微生物的增長(zhǎng),大大提高了食品安全。
2、速凍冷庫(kù)的低溫速凍能夠減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,從而在解凍食品時(shí)導(dǎo)致的食品汁液流失非常少。
3、由于速凍冷庫(kù)降溫快,食品在速凍冷庫(kù)中停留時(shí)間短,方便連續(xù)性生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率、降低人工成本,同時(shí)冷庫(kù)設(shè)備的利用率也大大提高,避免了過(guò)多的資源浪費(fèi)。
冷庫(kù)制冷系統(tǒng):
1、蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,安徽冷庫(kù)安裝,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
2、冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式??諝饫鋮s只限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。
3、壓縮機(jī)(最關(guān)鍵配件):一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)。
我司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、集成、維護(hù)為一體的專業(yè)冷庫(kù)承建商,可根據(jù)客戶的要求提供制冷庫(kù)項(xiàng)目的規(guī)劃、設(shè)計(jì)咨詢,并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝制冷系統(tǒng)交鑰匙工程,主要產(chǎn)品有:保鮮冷庫(kù),冷藏冷庫(kù),冷凍冷庫(kù),速凍冷庫(kù),雙溫冷庫(kù),組合式冷庫(kù),氣調(diào)冷庫(kù),環(huán)境氣侯室,實(shí)驗(yàn)室冷庫(kù)等制冷設(shè)備。產(chǎn)品主要應(yīng)用領(lǐng)域如:冷庫(kù),食品冷庫(kù)(肉制品冷庫(kù)、速凍食品冷庫(kù)、蔬果冷庫(kù)、茶葉冷庫(kù)、粉絲冷庫(kù),海帶冷庫(kù)等等),種子儲(chǔ)存冷庫(kù),鮮花冷庫(kù)等。