納豆
高效液相色譜法分離效率高,選擇性好、靈敏度高、應(yīng)用范圍廣、分析速度快,不僅適用于各種多元組分復(fù)雜混合物的分析,而且能從一些復(fù)雜的混合物中排除干擾物質(zhì),并分析其微量成分,定量分析目標(biāo)物含量,為食品和藥物成分的定性和定量提供了迅速可靠的途徑。本方法利用蛋白分析柱檢測不同樣品中納豆激酶的含量。
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納豆
.納豆理化性質(zhì):
納豆為一單鏈多肽,由275個氨基酸殘基組成,氨基酸序列中含有8個賴氨酸殘基,不含半膚氨酸殘基。與其它枯草感軍蛋白酶具有極高的同源性,與枯草感軍BPN的同源性86%,與枯草感軍蛋白酶DY和枯草感軍蛋白酶Carlsberg也分別有70%和72%的同源性。理論分子量為27728Da。在實(shí)際測定中,測得的分子量結(jié)果卻因方法的不同而不同。
提純的納豆為白色粉末,無臭味。
納豆
納豆秋冬季節(jié),好多人都會感到腸胃不適,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院納豆研究中心主任李虹教授建議大家每天都吃一些納豆食品,有助于防病養(yǎng)生。但是對于很多人來說,什么是納豆,納豆怎么吃,納豆有什么作用?這些納豆的基本常識確實(shí)不是很清楚,至此,西安博林生物的健康營養(yǎng)專家來為大家一一解答,希望能對大家有所幫助。
西安博林生物技術(shù)有限公司是一家集植物提取物的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和出口貿(mào)易為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司已取得20多項(xiàng)知識產(chǎn)權(quán)和專利發(fā)明,我們致力于為食品行業(yè)、化妝品行業(yè)和飼料添加行業(yè)提供植物提取物原料。公司嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),所有產(chǎn)品均按照相應(yīng)企標(biāo)和國標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)。完善的企業(yè)質(zhì)量保證體系,研發(fā)團(tuán)隊(duì)以及先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,并從源頭植物種植開始嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),專業(yè)的采購和質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)保證原材料的高品質(zhì)。我們生產(chǎn)工廠先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、KOSHER猶太認(rèn)證,HALAL清真產(chǎn)品認(rèn)證,同時取得了FDA和QS、SC認(rèn)證。工廠主要生產(chǎn)設(shè)備有:多功能提取罐、單效外循環(huán)真空濃縮器、真空濃縮罐、醇沉罐、水沉罐、結(jié)晶罐、駝色罐、層析柱、離心機(jī)、高速管式過濾機(jī)、真空干燥箱、噴霧干燥塔、混合機(jī)等,所有設(shè)備均為SUS304不銹鋼材質(zhì),符合食品藥品生產(chǎn)GMP和HACCP的要求。公司主營產(chǎn)品有多肽類、植物單體類、果蔬粉原料和植物提取物。在國內(nèi)已和數(shù)百廠家長期合作,并遠(yuǎn)銷海外幾十個國家,取得了客戶的長久信賴。我們相信,產(chǎn)品質(zhì)量和誠信創(chuàng)新是我們成功的關(guān)鍵,也是我們服務(wù)客戶的關(guān)鍵。助推客戶的成長和成功,是我們博林人的義務(wù)和使命。我們期待與您一起攜手為人類健康產(chǎn)業(yè)事業(yè)發(fā)展而奮斗、共進(jìn)!