飯店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)流程，這樣設(shè)計(jì)才靠譜！盡量縮短輸送流程，使路向分明，完善廚房?jī)?nèi)抽氣系統(tǒng)，保持空氣流通及無(wú)悶熱感，符合廚房關(guān)于消防、衛(wèi)生、環(huán)保要求。廚房地面用不吸潮并防滑的瓷地磚鋪設(shè)，靠爐灶一側(cè)應(yīng)設(shè)排水明溝排水溝上要蓋隔渣網(wǎng)以便沖刷清洗和處理廢料垃圾。污水排放溝的走向要筆直，溝底向出口方向要內(nèi)高外低，蕪湖商用廚具，利于污水自然排放。

　酒店廚房設(shè)備如何選擇廚具才正確？ 衛(wèi)生的原則，酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。美觀(guān)的原則，廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。防火的原則，酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

蕪湖前鋒商用廚具有限公司成立于2008年，是一個(gè)集生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化商用廚具民營(yíng)企業(yè)，公司注冊(cè)資本伍佰萬(wàn)圓整。我公司是國(guó)家生產(chǎn)不銹鋼廚房設(shè)備的重點(diǎn)企業(yè)，承接整體廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)，制造與安裝。
主要產(chǎn)品有：蒸飯車(chē)、消毒車(chē)、貨架、送飯車(chē)、調(diào)料車(chē)、保溫車(chē)、操作臺(tái)、飾品柜、洗涮槽、油氣兩用灶、開(kāi)水器、電餅鐺、電烤箱、電炸鍋、排煙罩、衛(wèi)生桶、廚房冰柜、活動(dòng)冷庫(kù)、不銹鋼商用廚具、快餐桌椅及各種不銹鋼制品。共六十多個(gè)系列，二百多種規(guī)格！
良好的服務(wù)是我們贏得市場(chǎng)的基礎(chǔ)，我們耐心傾聽(tīng)客戶(hù)的每一個(gè)建議與意見(jiàn)，并使之成為我們不斷進(jìn)步的動(dòng)力。通過(guò)統(tǒng)一服務(wù)理念、統(tǒng)一的服務(wù)形象、統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的服務(wù)流程來(lái)搭建完善的服務(wù)體系，我們立志以服務(wù)贏天下。