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各種紅爆ins、小紅書的仿真水果慕斯來了！以假亂真率竟然高達99%！視力5.1的我都差點拿起來啃

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從去年開始

風靡法式烘培界爆款甜品?

“榛子”“檸檬” “魔方”等多款火熱產(chǎn)品

來自于甜品神童Cedric Grolet

掀起起了一股西點界的玩酷熱潮

?一線城市，各大甜品店都推出了一系列以超仿真

水果慕斯蛋糕為主的甜品

其逼真的造型完全打破了對傳統(tǒng)烘培甜點的認識

一經(jīng)推出便帶領(lǐng)了新一輪的甜品潮流

眾人直呼：簡直是藝術(shù)！

曾經(jīng)在ins與微博上都大火

許多一二線城市的人都趨之若鶩的甜品

如今被金比亞西點課堂帶回了古城西安

滿滿25粒小蛋糕組成的魔方蛋糕，好幾種口味，吃起來特別滿足呢~中間的隔層是可旋轉(zhuǎn)層來的哦，想吃什么口味轉(zhuǎn)一下就OK啦！

?對于魔方這種反人類的玩具，就該被做成甜點吃掉

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魔方蛋糕作品欣賞

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? ? ?仿真水果系列一推出就備受關(guān)注，然而想要獲得這惟妙惟肖的造型卻不是那么簡單的事情，慕斯的質(zhì)地柔軟而細膩，整粒脫模已實屬不易，為了還原水果果皮的質(zhì)感還要在外層再覆蓋上薄薄的巧克力，難度系數(shù)瞬間再加兩顆星

?檸檬，還原度簡直就是高達99%

? 最初被大家熟知的就是這款檸檬慕斯，有人說它太過“刺激”，也有人就為這種“刺激”而著魔，內(nèi)里的檸檬醬混著小粒的檸檬皮，酸爽十足還富有口感，中間的慕斯層跟平時吃到的完全不一樣，相當輕柔順滑，外殼是薄薄一層白巧克力，三層疊加的滋味使人著迷。

?嫩綠黃的顏色和圓潤的造型可愛程度可以給滿分了，表面甚至還原了梨子表皮微微的顆粒感，看起來更加誘人了，內(nèi)里的餡料則加入了青檸，微微的酸味在冷藏后食用最是清爽。

?我想但凡有點少女心的，都無法拒絕粉嫩的桃子吧！總之小編是真的真的真的想親她一口

水果慕斯在ins和微博上都是大火

這任誰看見都把持不住的顏值

不知道征服了多少人

?別羨慕啦！

多款I(lǐng)NS仿真水果慕斯?免費試吃課?及?觀賞制作過程

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?11月23日?將在?金比亞?來襲！

后期的仿真水果慕斯課程學(xué)習，首期開班優(yōu)惠力度，?讓你不斷尖叫，快點報名！

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“課程中將教會你”

?同學(xué)們，還在等什么？

水果慕斯專項課|?一起點亮你的甜品櫥柜吧

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