檢測冷柜性能好壞的方法

驗制冷。冷柜啟動運轉(zhuǎn)5分鐘后，用手摸冷柜冷凝器（在冷柜兩側(cè)或后背）部位，應(yīng)有熱的感覺，而且熱得越快越 好；打開冷柜的冷柜門時，用手摸蒸發(fā)器，應(yīng)有冷的感覺；關(guān)上冷柜門20分鐘左右，冷凝器的部位已經(jīng)很熱，打開冷柜門細看蒸發(fā)器，上面應(yīng)有一層薄薄的均勻的霜，若 蒸發(fā)器上結(jié)的霜不均勻或某一部位不結(jié)霜，則說明該冷柜的制冷性能不佳。消費者可以在冷柜里放上幾杯涼開水之后將冷柜調(diào)至“速凍”狀態(tài)，通過冷凍時間、效率 來檢驗冷柜的速凍能力和壓縮機性能。

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蔬菜水果放入展示冷柜前建議不要洗：

不少家庭買了蔬菜水果后，往往會把它們清洗干凈，然后放在冷柜里保存，面包冷柜，覺得這樣既衛(wèi)生又能保持蔬果新鮮。這一習(xí)慣并不科學(xué)，蔬菜水果放入冷柜前最1好不要清洗。一般的蔬果表面都有一層蠟質(zhì)，具有防止細1菌侵害的作用。在冷柜的低溫環(huán)境下，多數(shù)細1菌并不會死亡，同時由于濕度較大，反而容易成為細1菌滋生的溫床。清洗蔬果雖然能除去表面的污垢和大部分細1菌，但仍會有相當(dāng)數(shù)量的細1菌殘留。清洗后，便利店冷柜，會破壞蔬果表面的蠟質(zhì)，為細1菌的入侵打開了方便之門。

冷柜節(jié)電的方法和技巧

選擇優(yōu)質(zhì)的壓縮機和匹配合適的大小。好的壓縮機是性能的保證，壓縮機的功率也很重要，一定要適配合適的大小。

柜內(nèi)物品擺放時一定要有通風(fēng)的間隙，以便均勻制冷。提高制冷效果?？刹捎蔑L(fēng)冷循環(huán)系統(tǒng)，西點冷柜，制冷快、溫度均勻、減少霧霧和水滴的發(fā)生。

保持柜內(nèi)外的清潔衛(wèi)生也非常的重要，應(yīng)當(dāng)經(jīng)常清理一下，定期對冷凝器、壓縮機等影響散熱和制冷的地方進行除塵和檢修，南京冷柜，使冰柜保持最1佳和最良好的工作狀態(tài)，即省電又節(jié)能，還能保障商用冷柜的使用壽命。

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