紅薯粉絲機(jī)在使用的過程之中，安全衛(wèi)生工作應(yīng)當(dāng)一直跟上，畢竟紅薯粉條屬于食品，是大家會(huì)吃到肚子里面的，所以說安全衛(wèi)生工作是很重要的一件事情，但是究竟在紅薯粉條機(jī)工作的過程之中，怎么做才能夠確保安全以及衛(wèi)生呢，接下來就聽紅薯粉絲機(jī)廠家來為大家講解一下該設(shè)備的安全衛(wèi)生操作事項(xiàng)。

一、紅薯粉絲機(jī)務(wù)必及時(shí)清潔

及時(shí)清潔紅薯粉條機(jī)設(shè)備可以說是控制微生物生長(zhǎng)繁殖的極重要的手段。設(shè)備經(jīng)清洗后微生物絕dui減少，而且洗去了以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主的微生物營(yíng)養(yǎng)源，杜絕了微生物繁殖。清洗時(shí)，使用水和洗滌劑，需達(dá)到清潔度高、不影響加工機(jī)械及食品質(zhì)量、操作方便衛(wèi)生又要安全、廢水處理容易、經(jīng)濟(jì)的目的。一般紅薯粉條機(jī)可適用的洗滌劑主要有以下幾種：

1、強(qiáng)堿性洗劑：加熱處理時(shí)除去加工設(shè)備上的牢固的有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)的污染物，與螯合劑配合可除去水銹。

2、中性洗劑成分為中性的無機(jī)有機(jī)鹽，為界面活性劑。用于原料及容器類手工洗凈、一般機(jī)器洗凈，適用于輕度一般污染，中等污染時(shí)要加溫沖洗。

3、酸性洗劑成分為有機(jī)酸、無機(jī)酸。有機(jī)酸為檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸等，無機(jī)酸為磷酸類。為表面活性劑。用于除去乳制品、發(fā)酵制品機(jī)器的乳石、水銹。

4、殺菌性洗劑成分為無機(jī)有機(jī)氯素化合物及過氧化物、碘化合物及表面活性劑。有堿性與酸性兩種，適合中、輕度的有機(jī)無機(jī)質(zhì)的污染，用于加工設(shè)備的壁、床、工作衣、手指的清洗。

二、紅薯粉絲機(jī)務(wù)必及時(shí)殺菌

對(duì)紅薯粉絲機(jī)進(jìn)行殺菌也是保持設(shè)備衛(wèi)生方法的重要措施，除采用物理殺菌法外，油皮機(jī)器的殺菌幾乎都可用化學(xué)殺菌。理想的殺菌劑應(yīng)該是殺菌范圍廣、殺菌效果快、對(duì)紅薯粉條機(jī)及食品質(zhì)量無影響、殺菌的持續(xù)效果高、洗脫容易、萬一混入安全無毒、對(duì)廢水處理設(shè)施及環(huán)境的不利影響小、經(jīng)濟(jì)等要求。

? ? 粉條機(jī)以紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等為原料，不但可以生產(chǎn)不同粗細(xì)的粉條，還可生產(chǎn)扁粉、粉絲、粉皮、酸漿米線、米豆腐、碴條等，實(shí)屬一機(jī)多用，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。

紅薯粉條機(jī)由于生產(chǎn)時(shí)只需將淀粉和水按比例混合后即可生產(chǎn)，免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，且不是采用高功率轉(zhuǎn)速成熟方式，充分保護(hù)了淀粉的物理性能，解決了單純螺桿擠出式粉條機(jī)干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，紅薯粉絲機(jī)廠家，下鍋糊湯的缺點(diǎn)。

粉條機(jī)械特點(diǎn)：采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理，一次成型，一年四季均可生產(chǎn)。

曲阜牧源機(jī)械制造有限公司坐落于有“東方圣城”孔子故里--曲阜市。公司注冊(cè)資本1200萬元，系一家集—飼料粉碎機(jī)械、打捆機(jī)、打包機(jī)、顆粒機(jī)、攪拌機(jī)、皮帶輸送機(jī)、食品機(jī)械生產(chǎn)與銷售；現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備、新型畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖及牧草飼草加工機(jī)械的制造與銷售；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備信息化技術(shù)服務(wù)于一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)、生產(chǎn)、制造的科技創(chuàng)新型企業(yè)。

1、紅薯粉絲機(jī)使用先進(jìn)的鋪漿蒸熟零污染零排放工藝；

2、無明礬零添加全封閉--符合國(guó)家食品安全產(chǎn)業(yè)政策；

3、無需建冷庫、無需晾曬場(chǎng)地：設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)；

4、用時(shí)少用工少：從淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī)僅需3小時(shí)，整條設(shè)備只需一人看管，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、多功能、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫一體化生產(chǎn)；

5重量規(guī)格可按需調(diào)整長(zhǎng)短粗細(xì)、寬窄薄厚；

6、成品率高達(dá)98%以上：全自動(dòng)粉條機(jī)采用直條切割工藝，自動(dòng)豎切絲橫切絲，生產(chǎn)的粉條外觀規(guī)整，不結(jié)塊不粘連，條型如一；

7、全自動(dòng)粉條機(jī)在生產(chǎn)過程中節(jié)省水；

8，不開粉，不冷凍：老化，烘干機(jī)，全自動(dòng)紅薯粉絲機(jī)，切絲一套龍生產(chǎn)操作便捷，無需多余步驟；

紅薯粉絲機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？

紅薯粉絲機(jī)，為全封閉、全自動(dòng)化運(yùn)行，整個(gè)生產(chǎn)過程不使用任何添加劑。那么你知道紅薯粉絲機(jī)的優(yōu)點(diǎn)有哪些嗎？小編帶你了解一下。

紅薯粉絲機(jī)生產(chǎn)的粉絲，生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生，易貯藏，便運(yùn)輸。耐煮耐泡，口感筋爽。

紅薯粉絲機(jī)優(yōu)點(diǎn)

裝配前衛(wèi)性能穩(wěn)定，能耗低，效率高。變頻器調(diào)控設(shè)備，紅薯粉絲機(jī)，可靠性強(qiáng)，。全鏈條傳動(dòng)，提高鋼帶、網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮的平整度，自動(dòng)化程度大大提高。直條切割，成品率高。真空抽氣，產(chǎn)品的氣泡更少，亮度更高。

冷庫加寬加長(zhǎng)，烘干層數(shù)增加，大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)率。采用不銹鋼糊漿刮板成型，有效降低厚薄誤差。從原料入機(jī)到成品粉絲出機(jī)，全部采用封閉式，紅薯粉絲機(jī)多少錢，程序化運(yùn)行。生產(chǎn)中排放無污染，達(dá)到環(huán)保衛(wèi)生要求。

紅薯粉絲機(jī)的結(jié)構(gòu)、性能都非常先進(jìn)，可對(duì)多種原材料進(jìn)行加工制作，一臺(tái)設(shè)備能夠地上7-8名專業(yè)工作人員的生產(chǎn)效率，在此基礎(chǔ)上還大大節(jié)省了生產(chǎn)場(chǎng)地，一臺(tái)設(shè)備就能供應(yīng)以往全天的生產(chǎn)量，為消費(fèi)者大大節(jié)省了勞動(dòng)的成本，而且機(jī)械化的生產(chǎn)還提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，在保證粉條外在顏值的基礎(chǔ)上還保證了內(nèi)在的品質(zhì)。

紅薯粉絲機(jī)可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格的產(chǎn)品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉

紅薯粉絲機(jī)的出現(xiàn)是粉條加工行業(yè)的一次革新，使用粉條機(jī)進(jìn)行加工生產(chǎn)，在根本上解決了手工生產(chǎn)的種種弊端，為企業(yè)節(jié)省了大量的人力物力，帶來了更多的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)也保障了粉條的安全衛(wèi)生問題，而且全自動(dòng)粉條機(jī)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，也是創(chuàng)業(yè)者的不二選擇。關(guān)于全自動(dòng)粉條機(jī)的更多介紹，請(qǐng)大家一起閱讀下文。

全自動(dòng)粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可，自動(dòng)熟化，一次成型，具有多快好省四大優(yōu)點(diǎn)，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、創(chuàng)業(yè)者加工粉條、粉絲、粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。

紅薯粉絲機(jī)產(chǎn)出的粉絲、粉條用薄膜袋包裝后檔次立顯，暢銷集貿(mào)市場(chǎng)、商店、超市；若進(jìn)一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產(chǎn)品和包裝形式，利潤(rùn)更為豐厚，全自動(dòng)粉條機(jī)可加工（紅薯、馬鈴薯、木薯等）薯類、（玉米、小麥、豌豆、綠豆等）米豆類淀粉，無需添加劑或少量添加劑（明礬）等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、所出粉制品耐煮時(shí)間可達(dá)20-30分鐘。

紅薯粉絲機(jī)工藝技術(shù)成熟先進(jìn)，該項(xiàng)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉。全自動(dòng)粉條機(jī)主要以薯類、豆類、雜糧提取的淀粉為生產(chǎn)原料。主要加工集中在薯區(qū)，以紅薯、馬鈴薯淀粉為主，按產(chǎn)出粉條的形狀可分成圓粉絲和寬粉條兩種，若能選擇免洗免凍機(jī)頭和傳輸帶配合使用，不但可提升產(chǎn)出效率，還可大大降低勞動(dòng)力。

曲阜牧源機(jī)械制造有限公司坐落于有“東方圣城”孔子故里--曲阜市。公司注冊(cè)資本1200萬元，系一家集—飼料粉碎機(jī)械、打捆機(jī)、打包機(jī)、顆粒機(jī)、攪拌機(jī)、皮帶輸送機(jī)、食品機(jī)械生產(chǎn)與銷售；現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備、新型畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖及牧草飼草加工機(jī)械的制造與銷售；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備信息化技術(shù)服務(wù)于一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)、生產(chǎn)、制造的科技創(chuàng)新型企業(yè)。

曲阜牧源機(jī)械制造有限公司坐落于有“東方圣城”孔子故里--曲阜市。公司注冊(cè)資本1200萬元,系一家集—飼料粉碎機(jī)械、打捆機(jī)、打包機(jī)、顆粒機(jī)、攪拌機(jī)、皮帶輸送機(jī)、食品機(jī)械生產(chǎn)與銷售；現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備、新型畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖及牧草飼草加工機(jī)械的制造與銷售；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備信息化技術(shù)服務(wù)于一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)、生產(chǎn)、制造的科技創(chuàng)新型企業(yè)。公司注冊(cè)“牧源”商標(biāo)；獲得國(guó)家專利30多余項(xiàng)；企業(yè)通過ISO9001:2015質(zhì)量管理體系國(guó)際認(rèn)證；產(chǎn)品獲得國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證書；企業(yè)擁有自主進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)；產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)家購機(jī)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼。公司不斷強(qiáng)化企業(yè)管理，加強(qiáng)技術(shù)改造，提高售前、售中、售后服務(wù)水平，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和專業(yè)的服務(wù)，滿足廣大客戶對(duì)于新型農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的需求。公司始終堅(jiān)持多元化、專業(yè)化的發(fā)展的策略，本著“不與同行比價(jià)格質(zhì)跟世界論高低”的信念發(fā)展企業(yè),以雄厚的技術(shù)力量,優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,先進(jìn)的加工設(shè)備,完善的售后服務(wù)贏得了客戶的信賴。經(jīng)過數(shù)年發(fā)展“牧源”產(chǎn)品銷售遍布全國(guó)各地，并出口遠(yuǎn)銷至埃塞俄比亞，越南，烏茲別克斯坦，巴西，印度等國(guó)家及地區(qū)。曲阜牧源機(jī)械，愿真誠與廣大客戶攜手共贏，為中國(guó)農(nóng)機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)一份薄力！