圣恒電器公司是以專(zhuān)業(yè)化出口高品質(zhì)發(fā)酵箱產(chǎn)品，為烘焙餐飲領(lǐng)域提供實(shí)際的解決方案，成為烘焙餐飲設(shè)備的品牌之一。圣恒電器設(shè)計(jì)和生產(chǎn)一貫嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。每一個(gè)離開(kāi)我們工廠(chǎng)的產(chǎn)品，承載著產(chǎn)品記錄其制造的關(guān)鍵細(xì)節(jié)。這是我們的信心，多功能商用醒發(fā)箱無(wú)憂(yōu)售后，我們發(fā)展進(jìn)程的標(biāo)志。更重要的是，這是你對(duì)圣恒電器整體滿(mǎn)意度的保證。我們采用內(nèi)部開(kāi)發(fā)、測(cè)試、評(píng)估、和收集外部廚師對(duì)我們所有的產(chǎn)品認(rèn)可信息。實(shí)現(xiàn)了傾聽(tīng)并回應(yīng)客戶(hù)的需求和可持續(xù)增長(zhǎng)方案，將大型和專(zhuān)業(yè)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)承諾相結(jié)合，由我們經(jīng)驗(yàn)豐富的電器裝配技師精心制造，確保圣恒電器將永遠(yuǎn)為您提供卓越的質(zhì)量和價(jià)值。

發(fā)酵箱操作規(guī)范及注意事項(xiàng)

不要人為的先加熱后加濕，這樣會(huì)讓發(fā)酵箱的溫度開(kāi)關(guān)發(fā)生失效的現(xiàn)象

操作方法：使用時(shí)，多功能商用醒發(fā)箱暢銷(xiāo)全國(guó)，必須先在水箱內(nèi)加滿(mǎn)定量的水，再將箱體上方的兩個(gè)溫度選擇旋鈕同時(shí)調(diào)至反需要的醒發(fā)溫度（36-38攝氏度）范圍。合上開(kāi)關(guān)，接通電源，這時(shí)加熱指示燈亮，表示通電加熱，當(dāng)箱內(nèi)溫度達(dá)到調(diào)定溫度后，加熱指示燈熄滅。發(fā)酵箱即自動(dòng)進(jìn)入恒溫狀態(tài)，使箱內(nèi)保持一定的溫度和濕度，注意醒發(fā)溫度不宜過(guò)高，菏澤醒發(fā)箱，否則會(huì)影響酵母菌正常繁殖，甚至引起菌種死亡。另外可根據(jù)需要設(shè)置鬧鈴，使用時(shí)只需要將計(jì)時(shí)旋鈕旋至所需時(shí)間，并按下計(jì)時(shí)開(kāi)關(guān)即可。

1）檢查電源電壓是否與本機(jī)銘牌供電電壓相符，電源引出線(xiàn)應(yīng)連接到獨(dú)立控制的有漏電、過(guò)載保護(hù)裝置的開(kāi)關(guān)上

2）不要用力拉電源線(xiàn)，防止電源線(xiàn)脫落引起漏電事故。

3）電熱管通電工作時(shí)必須保持在水中，以免發(fā)熱燒毀。

4）如發(fā)現(xiàn)故障，請(qǐng)不要自行拆卸，建議到定點(diǎn)的保修部門(mén)修理。

5）長(zhǎng)時(shí)間不使用，應(yīng)撥下電源插頭。

6）該機(jī)不得用水直接沖洗。

7）產(chǎn)品自購(gòu)買(mǎi)之日起一年內(nèi)非人為造成的故障，憑收據(jù)給予免費(fèi)保修服務(wù)

8）保修責(zé)任范圍以外的故障，本廠(chǎng)給予維修方便。

　警告！發(fā)酵箱必須可靠接地！

?醒發(fā)箱使用方法及優(yōu)勢(shì)

醒發(fā)箱是一種在我們制作面包時(shí)，為給予面包提供一個(gè)恰當(dāng)發(fā)酵環(huán)境，而研制的一種設(shè)備。

下面我們看看醒發(fā)箱的使用方法：

1、醒發(fā)箱內(nèi)要加一定量的水；

2、兩個(gè)轉(zhuǎn)扭 一個(gè)是溫控，一個(gè)是濕控；

3、溫控調(diào)到30-38度；

4、濕控按品種來(lái)決定：一般來(lái)說(shuō)，酥皮品種調(diào)到35-45度。因?yàn)闈穸忍呷菀谆焖?。普通品種調(diào)到50-70度就可以了。

5、使用一段時(shí)間要注意加水就可以了。

發(fā)酵箱

發(fā)酵箱又叫醒發(fā)箱，多功能商用醒發(fā)箱五星服務(wù)，大多烽的發(fā)酵箱都是由不銹鋼制作而成的，是發(fā)熱管把水槽里面的水加熱，然后再進(jìn)行蒸發(fā)，讓面團(tuán)在一定的溫度和濕度下充分地發(fā)酵和膨脹，如發(fā)酵面包團(tuán)時(shí)，一般是先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到設(shè)定的溫度后方可進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵箱型號(hào)很多

面包醒發(fā)箱的日常保養(yǎng)方法：

　　一、每天使用完畢后，必須關(guān)閉電源，用干毛巾擦拭機(jī)器，保持凍藏醒發(fā)箱整機(jī)清潔。

　　二、檢查風(fēng)機(jī)是否全部運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

　　三、檢查水管接頭處是否鎖緊。

　　四、醒發(fā)箱使用完畢就檢查箱體內(nèi)有無(wú)殘留面團(tuán)。

圣恒電器公司是以專(zhuān)業(yè)化出口高品質(zhì)發(fā)酵箱產(chǎn)品，為烘焙餐飲領(lǐng)域提供實(shí)際的良好解決方案。圣恒電器設(shè)計(jì)和生產(chǎn)一貫嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。每一個(gè)離開(kāi)我們工廠(chǎng)的產(chǎn)品，承載著產(chǎn)品記錄其制造的關(guān)鍵細(xì)節(jié)。這是我們的信心，我們發(fā)展進(jìn)程的標(biāo)志。更重要的是，這是你對(duì)圣恒電器整體滿(mǎn)意度的保證。我們采用內(nèi)部開(kāi)發(fā)、測(cè)試、評(píng)估、和收集外部廚師對(duì)我們所有的產(chǎn)品認(rèn)可信息。實(shí)現(xiàn)了傾聽(tīng)并回應(yīng)客戶(hù)的需求和可持續(xù)增長(zhǎng)方案，將大型和專(zhuān)業(yè)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)承諾相結(jié)合，由我們經(jīng)驗(yàn)豐富的電器裝配技師精心制造，確保圣恒電器將永遠(yuǎn)為您提供卓越的質(zhì)量和價(jià)值。