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概述:
天然色素是由天然資源獲得的食用色素。主要從動物和植物組織及微生物(培養(yǎng))中提取的色素,其中植物性著色劑占多數(shù)。天然色素不僅具有給食品著色的作用,而且,相當(dāng)部分天然色素具有生理活性。天然色素一般來源于天然成分,比如甜菜紅、葡萄和辣椒,這些食品已經(jīng)得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與接受,因此,采用這些食物來源的天然色素更能得到消費(fèi)者的青睞,使用起來也更安全些。
在天然色素的開發(fā)與應(yīng)用方面,日本居于世界前列,早在1975年天然色素的使用量就已超過合成色素。目前日本的天然色素市場已超過2億日元的規(guī)模,而合成色素僅占市場的十分之一,約20億日元。至1995年5月,日本批準(zhǔn)使用的天然色素已達(dá)97種。日本市場上年需求量在200噸以上的是焦糖色素、胭脂樹橙色素、紅曲色素、梔子黃色素、辣椒紅色素和姜黃色素等6種天然色素產(chǎn)品,其中焦糖色素的需求量蕞大,每年消費(fèi)量達(dá)2000噸,約占天然色素消費(fèi)總量的40%。
說明:我公司針對天然色素的特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)了一款天然色素噴霧干燥機(jī)。它具有:
1、干燥速度快。特別適用于熱敏性物料的干燥,能保證物料的色、香、味。
2、所得產(chǎn)品粒度均勻,流動性好。速溶性良好。產(chǎn)品純度高、質(zhì)量好。
3、操作簡單穩(wěn)定,調(diào)節(jié)控制方便,容易實(shí)現(xiàn)自動化作業(yè)。
常州桂勤干燥設(shè)備有限公司是中國干燥設(shè)備、粉體設(shè)備、能源設(shè)備和環(huán)保設(shè)備的生產(chǎn)廠家之一,在國內(nèi)外擁有較多的用戶。公司總經(jīng)理早在本世紀(jì)初就加入到干燥設(shè)備的技術(shù)研發(fā)和售后質(zhì)量管理服務(wù)的行列,隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和用戶市場的擴(kuò)大,為更好的為市場服務(wù),為用戶服務(wù),創(chuàng)建了桂勤干燥設(shè)備有限公司。