五谷雜糧微波烘干熟化滅菌設(shè)備---

微波焙烤干果、脫皮瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。跟著國有經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的糊口水平不斷進步。對食物的消費需求也向著高質(zhì)量高營養(yǎng)價值的水準轉(zhuǎn)變--綠色食物。近年來，微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式比擬，微波能焙烤的食物香脆可口、顆粒膨化豐滿、光彩天然、形狀美觀、且具有殺蟲滅菌作用。濟南立威微波干燥機。

  一、 微波焙烤的特點--能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)燒，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依賴氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。

  1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，比擬常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿足的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3～5分鐘，且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。

  2、使用操縱利便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡樸易控。

  3、改善出產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食物衛(wèi)生的檢測尺度。

  二、 實例先容：

  A、工藝流程

    芝麻篩選→ 清洗 →甩干→ 微波焙炒→ 冷卻→ 包裝

  B、效果

    芝麻膨化率高達98%，且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。營養(yǎng)成份（維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等）損失少、香味濃厚，口感香脆。購微波設(shè)備到濟南立威。

    芝麻用不同工藝焙炒的比較：

加工設(shè)備

外觀

口感

鐵鍋

有焦痕、膨化率差

部門酥脆，差大

恒溫干燥箱

無膨化，原色保持好

含硬，在酥脆，味濃厚

遠紅外烤箱

膨化好，存在焦痕現(xiàn)象

酥脆，香味濃厚

微波設(shè)備

膨化率高、無焦痕、原色好

酥脆，香味濃厚

從表的對比中可看出：用遠紅外箱炒芝麻都知足產(chǎn)品要求，芝麻酥脆爽口，香味濃厚，芝麻膨化率也高。質(zhì)量顯著高于其它方法，但在外觀光彩上，濟南立威微波設(shè)備加工的芝麻更能保持原色，其高等級的外觀品質(zhì)進步了產(chǎn)品檔次，增強了市場競爭力。

微波農(nóng)產(chǎn)品烘干機主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧產(chǎn)品的烘干、殺菌、殺蟲；并且可用于其它農(nóng)產(chǎn)品烘干及殺蟲，被稱之為微波農(nóng)產(chǎn)品低溫烘干機或農(nóng)產(chǎn)品殺蟲設(shè)備，應(yīng)用的產(chǎn)品有：糧食、辣椒制品、食用菌、豆類產(chǎn)品、茶葉、紅棗、葡萄干、中藥材、烤蝦、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、魚蝦制品等產(chǎn)品。

微波的特點：

1、加熱、烘干、殺菌快速平均；

2、低溫殺菌，殺菌徹底，能達到貿(mào)易無菌；

3、干燥、烘干、殺菌一機多用，節(jié)能高效，比遠紅外設(shè)備節(jié)電30%以上；

4、安全衛(wèi)生，無污染；操縱靈活利便，易于控制，占地面積小。

簡介：微波對紙碗、紙杯等紙物料具有很強的穿透力，直接輻射穿透紙碗、紙杯，使紙制品自身產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，達到烘干殺蟲卵殺菌的目的，多方實驗證實,微波干燥殺菌設(shè)備與常規(guī)工藝比擬，不但加工處理速度快，時間短、能耗低，而且產(chǎn)品質(zhì)量也能大大的進步，同時還能進行殺菌殺蟲卵等效果，為企業(yè)縮減了加工程序，減少了各方面開支，現(xiàn)已廣泛被企業(yè)應(yīng)用。

合用范圍：灰紙板、卡書、紙制工藝品、瓦楞紙板、蜂窩紙板、紙制品、紙管、牛皮紙袋、紙護角、紙托、紙盒、環(huán)保紙碗、包裝盒紙板等快速烘干及滅霉厚木板、灰紙板、瓦楞紙板、雙灰紙板、涂布紙板、白紙板、雙灰高光紙板、牛皮紙板、紙管、蜂窩紙板、包裝紙盒等紙制品的快速烘干。。

微波紙袋干燥設(shè)備合用于產(chǎn)業(yè)紙袋、牛皮紙袋、紙紗復(fù)合牛皮紙袋、紙塑復(fù)合牛皮紙袋、牛皮紙袋、手提袋、飼料袋、食物袋、服裝袋、禮品袋、購物袋等紙袋的快速烘干。微波干燥的同時還具有殺菌的效果，進步紙袋的抗霉能力，延長保質(zhì)期。經(jīng)微波烘干殺菌處理過的紙袋具有較高的耐磨度、平滑度、堅韌度、耐破度、耐折度、防潮性等特點。

特點：  

 1、熱效率高。因為熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部，熱量在附近介質(zhì)中的損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波，全部發(fā)射作用于物料，熱效率高。

 2、微波能瞬間穿透被加熱物質(zhì)，只需要加熱數(shù)秒至數(shù)分鐘，無需預(yù)熱。休止加熱也是瞬時的，無余熱。

 3、易于控制，操縱利便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度。

 4、微波能直接作用于物料，能源損耗少。

 5、設(shè)備全部采用產(chǎn)業(yè)級不銹鋼制作。   

山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名資深微波能技術(shù)專家和強大的技術(shù)開發(fā)團隊，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系，是國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴格按照GMP、FDA標準制造，各項技術(shù)指標達國內(nèi)外先進水平。利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達到良好的匹配，采用UG、CAXA進行輔助設(shè)計從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、高效、可長期連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革，紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。產(chǎn)品遍布全國，遠銷越南、印度、俄羅斯、香港、臺灣等地。公司自成立以來，憑借專業(yè)獨到的技術(shù)經(jīng)驗積累和設(shè)計開發(fā)能力，良好的經(jīng)營理念和企業(yè)信譽，致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣，并取得了眾多的成功業(yè)績，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務(wù)得到用戶的肯定。
??公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)至上、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念，竭誠為您提供最實用、最具市場競爭力的價格和最優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗平臺，隨時歡迎您帶料試驗考察，洽談合作!