一體化污水處理設(shè)備越來(lái)越受到中小企業(yè)的青睞，其具有的構(gòu)造簡(jiǎn)單、操作方便、運(yùn)營(yíng)便捷等特點(diǎn)而廣泛應(yīng)用于生活(酒店、學(xué)校、小區(qū)、餐飲等)污水處理和工業(yè)污水處理等領(lǐng)域。在國(guó)家環(huán)保嚴(yán)格的要求之下，一體化污水處理設(shè)備成了中小企業(yè)解決環(huán)保難題的法寶。因此，如何選擇一套質(zhì)量過(guò)關(guān)、技術(shù)過(guò)硬的餐飲污水處理設(shè)備，成為了中小企業(yè)解決環(huán)保難題極其重要的一環(huán)。在這里，分享一下餐飲污水處理設(shè)備選型經(jīng)驗(yàn)。

一、餐飲廢水特征

餐飲廢水成分復(fù)雜，PH較低、SS高、濁度大、有機(jī)物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等。但是，餐飲廢水的水質(zhì)、水量受人們生活及飲食習(xí)慣的影響很大，有時(shí)候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多，是普通餐飲廢水中含量的數(shù)十倍。再加上空間的局限性，給這類(lèi)廢水的處理帶來(lái)了更加苛刻的困難。

二、餐飲廢水的主要處理技術(shù)

餐飲廢水由于其水質(zhì)的特殊性，餐飲污水處理方法一般分為預(yù)處理和處理兩個(gè)階段，在實(shí)際應(yīng)用中往往采用多種技術(shù)聯(lián)用，處理的主要目標(biāo)也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動(dòng)植物油類(lèi)展開(kāi)。預(yù)處理是處理過(guò)程的基礎(chǔ)，處理是預(yù)處理過(guò)程的深化，兩者缺一不可。

1、餐飲廢水的預(yù)處理技術(shù)

餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動(dòng)植物油脂，而動(dòng)植物油會(huì)阻隔大氣中的溶解氧進(jìn)入到水體，在處理過(guò)程中油類(lèi)還會(huì)包裹在微生物周?chē)斐善淙毖跛劳?，影響處理效果。大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過(guò)程中容易造成處理設(shè)施堵塞，給處理帶來(lái)困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對(duì)餐飲廢水進(jìn)行預(yù)處理成為處理過(guò)程中一項(xiàng)很重要的環(huán)節(jié)和手段。

預(yù)處理技術(shù)主要采用的是粗?；?、吸附法、氣浮法及電化學(xué)法等。

(1)粗粒化法

粗?；ㄓ址Q(chēng)聚結(jié)過(guò)濾法。采用親油疏水性材料，當(dāng)含油廢水通過(guò)時(shí)，微小油珠附聚其表面形成油膜，達(dá)到一定厚度時(shí)，在浮力和水流剪力的作用下，脫離濾料表面，形成顆粒大的油珠浮升到水面，進(jìn)行油水分離。

(2)SBR法

針對(duì)餐飲廢水排放具有間歇性和水質(zhì)、水量較大的波動(dòng)性，用SBR工藝，通過(guò)室內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)，考察了污泥濃度及負(fù)荷、曝氣時(shí)間等因素與處理效果的關(guān)系，從而確定其最佳運(yùn)行周期條件。出水水質(zhì)達(dá)到GB8978-1996二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，該工藝對(duì)餐飲廢水的處理具有很強(qiáng)的針對(duì)性。采用絮凝加藥處理聯(lián)合SBR工藝處理餐飲廢水，運(yùn)行結(jié)果表明，該工藝抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，運(yùn)行穩(wěn)定，操作靈活，出水較好。

SBR法應(yīng)用及其廣泛，其很多變型及其改進(jìn)工藝已成熟應(yīng)用于各種領(lǐng)域，并且效果良好，占地面積小，運(yùn)行穩(wěn)定，抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)。但是其自動(dòng)化控制要求高，后續(xù)處理設(shè)備要求高，對(duì)潷水器要求很高，由于不設(shè)置初沉池，易產(chǎn)生浮渣，不適合農(nóng)村及低耗能地區(qū)的推廣。

(3)膜生物反應(yīng)器法

膜生物反應(yīng)器是膜分離技術(shù)與生物處理技術(shù)有機(jī)結(jié)合的新型態(tài)廢水處理系統(tǒng)。以膜組件代替?zhèn)鹘y(tǒng)生物處理技術(shù)末端二沉池，在生物反應(yīng)器中保持高活性污泥濃度，提高有機(jī)負(fù)荷，減少污水處理設(shè)施占地面積，并通過(guò)保持低污泥負(fù)荷減少剩余污泥量。主要利用膜分離設(shè)備截留水中的活性污泥與大分子有機(jī)物。

(4)電化學(xué)法

電化學(xué)法是電解質(zhì)溶液在電流的作用下，發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)時(shí)，溶液中的有毒有害物質(zhì)在陰陽(yáng)極發(fā)生氧化還原反應(yīng)，降低為低分子有機(jī)物或直接氧化為CO2和H2O。此法處理效果雖然很好，但消耗能源大，不能被廣泛使用。

(5)生物接觸法

該法的實(shí)質(zhì)是在池中填充填料，已經(jīng)充氧的污水以一定流速流經(jīng)填料上的生物膜時(shí)被生物膜上的微生物攝取利用，從而將污水中的污染物得到去除，使污水得以?xún)艋Ｋ墙橛诨钚晕勰喾ê蜕餅V池之間的生物處理技術(shù)，兼具兩者的優(yōu)點(diǎn)。

對(duì)于餐飲廢水的處理，除了以上研究，還有很多其他處理技術(shù)可行且效果較好。

以上列舉了一些常用的餐飲污水處理方法，并進(jìn)行了簡(jiǎn)單的說(shuō)明和比較，然而，面對(duì)快節(jié)奏的生活，餐飲廢水的排放也不斷增加，其水質(zhì)及排放的特殊性給現(xiàn)有處理工藝帶來(lái)嚴(yán)峻的考驗(yàn)，提高和改進(jìn)現(xiàn)有處理工藝，同時(shí)研究和開(kāi)發(fā)針對(duì)餐飲廢水的新型特有處理工藝已經(jīng)迫在眉睫。因此餐飲污水處理設(shè)備選型也需要隨之而變化。

根據(jù)現(xiàn)有的處理工藝及其存在的問(wèn)題，未來(lái)餐飲廢水處理技術(shù)的方向主要集中在以下幾點(diǎn)：

a、高效的油水分離設(shè)施、油分收集系統(tǒng)及廢水處理系統(tǒng)及其一體化研究;

b、投資、維護(hù)費(fèi)用低廉，高效、環(huán)保的處理工藝;

c、具有針對(duì)不同地形且與當(dāng)?shù)鼐坝^相協(xié)調(diào)的處理工藝;

山東盛瑞源環(huán)保設(shè)備有限公司是醫(yī)院污水處理、醫(yī)院污水處理設(shè)備的，集研發(fā)、生產(chǎn)、制造、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的水處理設(shè)備有限公司。 　　公司致力于醫(yī)院污水處理設(shè)備、水處理設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，擁有一支長(zhǎng)期從事環(huán)保行業(yè)、有豐富經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)良技術(shù)的隊(duì)伍。公司以環(huán)保行業(yè)的水處理技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合用戶(hù)反饋的信息，不斷改進(jìn)、創(chuàng)新，主導(dǎo)產(chǎn)品二氧化氯發(fā)生器、全自動(dòng)加藥裝置已達(dá)類(lèi)、近百余種余種型號(hào)。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于城市污水、自來(lái)水、醫(yī)院、生活、豆制品廠(chǎng)、食品加工、洗滌廠(chǎng)、餐廚廢水、養(yǎng)殖屠宰等領(lǐng)域的水體處理，得到廣大用戶(hù)的好評(píng)！ 　　公司全體員工將本著“科技，質(zhì)量，顧客至上，誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)方針和 “真誠(chéng)務(wù)實(shí)，開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)宗旨， 攜手用戶(hù)共創(chuàng)綠色中國(guó)的明天！ 公司簡(jiǎn)介公司簡(jiǎn)介 企業(yè)文化 企業(yè)動(dòng)態(tài) 聯(lián)系方式 產(chǎn)品類(lèi)別二氧化氯發(fā)生器 地埋式污水處理設(shè)備 生活污水處理設(shè)備 醫(yī)院污水處理設(shè)備 溶氣氣浮機(jī) 加藥裝置 二氧化氯系列配套產(chǎn)品 緩釋消毒器 山東盛瑞源環(huán)保設(shè)備有限公司? 廠(chǎng)址：濰坊市濰城區(qū)