一元蛋撻培訓(xùn)教導(dǎo)外地過(guò)來(lái)的學(xué)員蛋撻制作，將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻，加熱至糖完全溶解。蛋撻培訓(xùn)學(xué)校，蛋撻培訓(xùn)就找棗陽(yáng)怡蓮一元蛋撻培訓(xùn)中心。

1、將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻，加熱至糖完全溶解。

2、冷卻后加入蛋黃攪勻，蛋撻水就完成了。

3、將蛋撻水倒入蛋撻皮內(nèi)，不要倒?jié)M，防止加熱時(shí)溢出。

4、放入烤箱內(nèi)(200℃)，烤20分鐘左右就好了。

品嘗過(guò)蛋撻的人都忘不了它的美味，酥中帶軟卻不甜膩，滿(mǎn)口清香而不油膩。再一口咬下去，馬上被絲滑醇香的蛋香覆蓋，甜而不膩，齒頰留香。

撻皮用料:低筋面粉100g、高筋面粉80克、水90g、黃油30g、鹽1.5g、裹入黃油120g、

蛋撻液:淡奶油110g、牛奶80g、細(xì)砂糖30g、蛋黃2個(gè)、煉乳10g。

2.加水，揉成面團(tuán)。(水不要一次加完，根據(jù)面團(tuán)軟硬度慢慢加入)

3.揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏松弛1小時(shí)。

4.120g黃油裝入保鮮膜包好。

5.用搟面棒將黃油搟薄，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏。

6.冰箱取出松弛好的面團(tuán)，搟成能裹住黃油的面片。

7.面片裹住黃油，用搟面棒在接口處搟幾下，使接口處收攏。將他搟成長(zhǎng)方形，用力搟均勻，要有耐心哈!

8.將搟好的面片三折，保鮮膜包好，冰箱冷藏20分鐘取出。

9.取出后，用搟面棒將其搟成長(zhǎng)方形。

10.將面皮的另一端也向中心翻折過(guò)來(lái)，棗陽(yáng)蛋撻培訓(xùn)，再把折好的面皮對(duì)折。這樣就完成了一輪的4折。

將其包上保鮮膜，蛋撻培訓(xùn)技術(shù)，放入冰箱冷藏松弛20分鐘左右。如此重復(fù)8-10步驟4次左右。

11.把面片搟開(kāi)成厚度約0.3厘米的長(zhǎng)方形。千層酥皮就做好了。

一元蛋撻培訓(xùn)教你簡(jiǎn)單好做的蛋撻，蛋撻培訓(xùn)報(bào)價(jià)，蛋撻加盟培訓(xùn)一元蛋撻培訓(xùn)基本材料：蛋撻皮外面可以買(mǎi)的（9個(gè)）、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黃2個(gè)、糖25g，

方法一

1、將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻，蛋撻培訓(xùn)班，加熱至糖完全融化，放涼后加入蛋黃。

2、加入低筋粉，攪拌均勻。(蛋撻水完成)

3、把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內(nèi)至七分滿(mǎn)。

4、裝入烤盤(pán)，放入約熱好的烤箱中。烤箱210°，烤25分鐘。

棗陽(yáng)怡蓮一元蛋撻培訓(xùn)中心位于湖北省棗陽(yáng)市書(shū)院東街11號(hào)，我們從2014年開(kāi)始研發(fā)特色小吃，新推出的一元蛋撻項(xiàng)目一經(jīng)面世便火爆全國(guó)，襄陽(yáng)蛋撻培訓(xùn),襄陽(yáng)蛋撻培訓(xùn)中心幫助大批小本創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，至今已累計(jì)培訓(xùn)全國(guó)幾百名創(chuàng)業(yè)者和技術(shù)人員，在一元蛋撻技術(shù)，設(shè)備，原料，經(jīng)營(yíng)方面，我們有多年的經(jīng)驗(yàn)和積累，為你提供技術(shù)和市場(chǎng)銷(xiāo)售服務(wù)。棗陽(yáng)怡蓮一元蛋撻是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)心做一元蛋撻培訓(xùn)，未來(lái)我們將不斷開(kāi)發(fā)特色小吃項(xiàng)目，全心全意為創(chuàng)業(yè)者服務(wù)，創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值，用我們的專(zhuān)業(yè)技術(shù)為你在創(chuàng)業(yè)路上解決任何問(wèn)題，為你創(chuàng)業(yè)路上保駕護(hù)航，我們一直在努力!！