泰安開發(fā)區(qū)潤澤園藝場花椒苗的栽植技術(shù)：

　一、建園定植：花椒具有喜陽光、耐干旱、怕水澇的特點。因此，宜選擇背風(fēng)向陽、深厚疏松、排水良好的微酸性沙壤土和石灰性鈣質(zhì)土建園。按株、行距2×3的規(guī)格（畝栽110株）放線定點，定植坑深、寬各0.6米，施入雜草、垃圾等土雜肥5～10公斤回填。

　　二、肥水管理：全年施肥三次。分別在3月下旬的初花期、5月中旬的壯果期和9月中旬采收后施肥。每次施肥時，在樹冠邊緣處打1～2個長約60厘米，寬20厘米，深以現(xiàn)須根為度的環(huán)狀施肥溝，每株施腐熟人畜禽水肥15～30公斤，加磷銨復(fù)合肥0.2公斤拌施。幼樹減半。

　　三、中耕除草：全年須中耕除草三次，可與施肥一并進(jìn)行。特別是花椒采收后要鋤盡雜草。中耕除草時，不要傷根，鋤草要淺薄。

　　四、整形修剪：花椒樹有自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。苗木定植后的1～2年內(nèi)以整形為主。自然開心形：于花椒苗定植后至次年早春發(fā)芽前，在主干離地面40～50厘米處，定干截枝，以促使形成向不同方向生長的3～5個主枝，基角呈50～60度，每個主枝培養(yǎng)2～3個側(cè)枝，疏剪密集枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、保留強壯枝；結(jié)果樹的修剪在采收后進(jìn)行，每株保留4～6個主枝、分批疏去多余大枝，并疏剪病蟲枝、交叉枝、密生枝、徒長枝，培育出結(jié)果的強壯枝和中短枝；老齡樹的修剪，主要是抽大枝，去老留小，有計劃利用壯芽更新，并充分利用長枝培養(yǎng)骨干枝和結(jié)果枝組。

　　五、防治病蟲害：主要病蟲害有：褐斑病、銹病、煤煙病、根腐病和花椒綿蚜、桑白盾蚧、黃帶黑絨天牛等。在5月中間和9月中旬分別噴1～2次15％甲基托布津1000倍液，加入20％粉銹寧800倍液防治褐斑病、銹病和煤煙病等病害；于4月底至5月初噴40％氧化樂果，或40％水胺硫磷1000倍液防治花椒綿蚜，每10天噴1次，連續(xù)2～3次；6～7月在桑白盾蚧幼蟲孵化盛期，及時噴100倍油乳劑，加入40％氧化樂果乳油1000倍液防治1～2次；于6月中旬至8月中旬剪除枯死小枝消滅天牛幼蟲，在采收后用40％久效磷乳油2倍液，注入蟲孔內(nèi)毒殺。

繁殖方法

花椒的繁殖可采用播種、嫁接、扦插和分株四種方法。生產(chǎn)中以播種繁殖為主。

播種

種子處理花椒種殼堅硬，油質(zhì)多，不透水，發(fā)芽比較困難，播種前首先要進(jìn)行脫脂處理和貯藏。秋播，將種子放在堿水中浸泡，1kg種子用堿面0.025kg，加水以淹沒種子為度，除去空庇粒，浸泡2天，搓洗種皮油脂，撈出后用清水沖凈即可播種。春播可采用層積沙藏、牛糞拌種、馬糞混堆或小窖貯藏等幾種方法處理種子。層積沙藏即常規(guī)處理方法；牛糞拌種即用新鮮牛糞6份與花椒種子1份，混合均勻，埋入深30厘米的坑內(nèi)冬藏，次春播種前取出打碎，連同牛糞一起播種；馬糞混堆在3月中旬至4月中旬，將水選的花椒種子與3份馬糞混放于陽光下堆放，翻動露白后播種；小窖貯藏即挖窖灌水冬藏。

播種：播種分春播和秋播。春旱地區(qū)，在秋季土壤封凍前播種為好，出苗整齊，比春播早出苗10-15天；春播時間一般在“春分”前后。每畝播種25kg。小畦育苗可用開溝條播，每畦4行，行距20厘米，溝深5厘米，覆土1厘米，每畝播種4-6kg，播后床面覆草保濕，出苗后分次揭去。也可采用培壟的方法育苗，秋播時，每隔24-27厘米開一條深1厘米、寬9厘米的溝，種子均勻撒入溝內(nèi)，播后將兩邊的土培于溝上。開春后，及時檢查種子發(fā)芽情況，如見少數(shù)種子裂口，即將覆土刮去一部分，保留2-3厘米，過5-7天，種子大部分裂口再刮去部分覆土，保持覆土厚1厘米左右，這樣幼苗很快就會出齊。如春播經(jīng)過催芽的種子，播后4-5天幼苗即可出土，10天左右出齊。此法適用于易遭春早的地區(qū)。

苗期管理：苗高4-5厘米時間苗定苗，保持苗距10-15厘米。苗木生長期間可于6-7月每畝分別施入人糞尿3000-4500kg，或化肥10-25kg，施肥要與灌水相結(jié)合，施后及時中耕除草?；ń访缱钆聺常昙镜絹頃r，苗圃要作好防澇排水工作。1年生苗高70-100厘米，即可出圃造林。

嫁接

一般采用芽接和枝接。芽接多用“T”字形、“Z’’字形芽接，枝接常用劈接、切接、腹接等方法。

扦插

在5年生以下已結(jié)果的花椒樹上，選取1年生枝條作插穗。插穗可用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分鐘，或500mg/L的萘乙酸浸泡2小時，也可采用溫床催根的方法。經(jīng)處理的插穗，生根成苗率高。

分株繁殖育苗

春季花椒發(fā)芽前，將1-2年生分蘗苗的基部進(jìn)行環(huán)剝，埋于土內(nèi)，讓剝口處長出新根來，經(jīng)1個生長季后，將分蘗苗與母株分開，即可用以造林。另一種做法是將分蘗苗基部用鋒利的小刀破削2/3后培土生根。分蘗苗切離母株后，如根系長得好，即可直接移栽，如根系長得不好，可假植于苗圃中，待其新根發(fā)多后再移栽。

圈枝育苗

在開春氣溫逐漸升高，水分充足的時刻，選擇生長健壯、無病蟲害的1年生枝條，以利刀橫切至木質(zhì)部處；然后向上拉開15厘米左右，再將其切破的一半拉離枝條，伸插到陶瓷罐內(nèi)。罐底先通一孔，罐中填滿肥泥，罐子牢系在枝條上，然后給罐子淋足水分，罐面用棕片封扎，使天然雨水能浸濕罐土。來年，當(dāng)切枝生長出較多須根以后，即可剪下移栽。

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大紅袍花椒苗：喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強，耐寒，耐旱，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負(fù)“中華名椒”之盛譽。1994年榮獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會“優(yōu)良產(chǎn)品”獎。

九葉青花椒苗：九葉青花椒生長于獨特的小區(qū)氣候和土壤條件，獨具特色，在花椒品系中屬早熟品種，以果實清香、麻味純正而著稱，皮厚，色青，是無公害的綠色產(chǎn)品。九葉青花椒屬優(yōu)良花椒品種之一，繁殖容易，栽種簡便，生長快，結(jié)果早，結(jié)果年限長，栽培條件不嚴(yán)，耐干旱脊薄，在山地、丘陵、河灘、宅旁等地均可種植。九葉青花椒易受凍害，因此要注意園地選擇與越冬防寒。九葉青花椒具有管理粗放、病蟲害少、牛羊不啃食等優(yōu)點，既適宜大面積種植，又適宜家庭種植，為西部農(nóng)村脫貧致富的好品種。

花椒苗的栽培技術(shù)

（一）栽植方法

（1）栽植時間：花椒苗的栽植期，應(yīng)根據(jù)各地氣候特點和苗木生長情況而定。一般來說，可分為春、秋兩個栽植季節(jié)。在春季氣候干燥、土壤水分少的高寒地區(qū)，以秋季栽植為好。在這個時候，如椒苗長的較老，即可在8—9月份栽植，如椒苗頂梢較嫩，可推遲到9—10月份栽植。秋季栽植椒苗，要把嫩梢、嫩葉剪去一部分，以減少水分蒸發(fā)，提高成活率。春季雨水較多的丘陵中山地區(qū)，以早春花菽苗發(fā)芽栽植為好。“春分”前10天，后10天為最佳期，如遠(yuǎn)地運苗來栽植，必須在苗發(fā)芽前進(jìn)行。運輸前應(yīng)將苗進(jìn)行包裝處理。如有稻草包概括后，再將幼苗根部裝于塑料袋中保溫（不能將全株裝入塑料袋內(nèi)）。

（2）挖穴栽植：為了使花椒定植后，生長發(fā)育良好，栽植時應(yīng)挖大窩，施足底肥。一般定植窩穴50—60厘米見方，每株施農(nóng)家肥3—5公斤，過磷酸鈣50克，肥料要與土壤拌勻，并加入100克鮮石灰粉，以防根腐病。栽植填土，灌水后，要用土再蓋窩，防止窩內(nèi)土壤水分蒸發(fā)。碎石多的地方，采用碎石蓋窩的方法效果更好。

（3）定植株行距：根據(jù)地形、土壤肥瘦、花椒品種和今后采取的生長管理技術(shù)措施等來決定。成片純花椒林一般采用1.5×2.5米的株行距。若農(nóng)、林間的花椒園，則一般用4×5米的行距。其原則是：坡度大的，株行距小，坡度小的，株行距大。土壤肥厚的，株行距大；土壤瘠薄的，株行距小。株形大的，株行距大；株行小的，株行距小。如平地椒園因需實行機耕，可用條栽或?qū)捳ㄖ残芯唷＜纫浞掷玫亓εc光能，又要適應(yīng)花椒生長發(fā)育，達(dá)到花椒豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、長壽的目的。

花椒的適應(yīng)性強,管理容易,房前屋后均可栽植。 

花椒播種育苗既有春播又有秋播。經(jīng)各地實踐證明,秋播比春播有以下幾點好處:一是秋播花椒免去了種子催芽的程序,種子自然發(fā)芽,一次出齊,抗逆性強。二是能提高植株的抗病能力。秋播的花椒,一般在翌春3月下旬或4月上旬出齊,當(dāng)外界氣溫劇烈變化時,幼苗已具備了一定的適應(yīng)能力。三是秋播花椒不需追肥?；ń非锊ケ却翰ヌ崆俺鐾?0～15天,這樣苗木速生期來得早,形成完整的根系也早,能從土壤中吸取頭一年整地時施用的有機肥。 

秋播花椒技術(shù)要領(lǐng)如下: 

一、整地做畦。育苗時應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤地。畝施廄肥2000～3000千克,深耕細(xì)耙,整平后做畦,畦寬1米。 二、種子處理?；ń贩N殼堅硬,又有油質(zhì)、蠟質(zhì),水分不宜滲透種子,發(fā)芽比較困難,因此要進(jìn)行脫脂處理。秋播前,將種子放在堿水溶液里浸泡(1千克種子用25克堿面,加水以淹沒種子為度),除去秕種,浸泡兩天,搓洗掉種皮上的油脂,撈出即可播種。也可用草木灰揉搓,去掉種皮上的油脂。 三、開溝條播。播種一般在秋末到土壤封凍前進(jìn)行。每畦開溝4～5行,溝深5厘米,每畝播種10～12千克。播種以后,要覆蓋一層2～3厘米厚的細(xì)土。 四、早春管理。翌春化凍時,要及時鎮(zhèn)壓一次,使種子與土壤密接,有利于種子吸水出苗。要看管好苗圃,不要讓牲畜入內(nèi)。早春若遇旱情,要及時澆水。澆后數(shù)日要淺鋤保墑,保持畦面濕潤,防止土壤板結(jié),以便增溫促芽。

一、合理灌水施肥：6月份以前多灌水，可促進(jìn)枝葉生長。7月份以后少灌水或不灌水，保持土壤水分以樹葉不萎蔫，秋梢不旺長為宜。適時適量追肥，噴施新高脂膜大大提高水肥的有效成分利用率，不怕太陽暴曬蒸發(fā)，能調(diào)節(jié)水的吸收量，防旱防雨淋。

二、在花芽分化期使用促花王，促進(jìn)果樹調(diào)節(jié)營養(yǎng)，促花芽分化，抑梢狂長，均衡大小年，在花蕾期噴施花椒壯蒂靈可增粗營養(yǎng)導(dǎo)管，保證果實生長發(fā)育的需要，提高坐果率，椒皮厚、椒果壯、色澤艷，天然品味香濃。

三、病蟲害防治及時：防治蚜蟲、紅蜘蛛、鳳蝶、刺蛾等為害幼葉和嫩梢的害蟲，要根據(jù)病害蟲發(fā)生規(guī)律，及時防治，噴施針對性藥物加強治理。植株各個階段要嚴(yán)格注意病蟲害的遷入，在每個生長期根據(jù)發(fā)病情況進(jìn)行有效的藥物防治，同時并噴灑新高脂膜以提高藥效，使沒有發(fā)病部位的病菌無法著落。

四、做好樹體修剪：根據(jù)樹形生長狀況季節(jié)性的剪枝修整（秋剪和冬剪），保持良好的樹形，對修剪時造成的傷口用“愈傷防腐膜”涂抹保護，阻止病蟲害從傷口侵入樹體危害，防干裂，保護樹體傷口及早愈合。要將椒園中的雜物打掃干凈，集中燒毀或高溫堆肥可消滅越冬病蟲。要給椒園翻地松土，加強樹下深翻，促使誘發(fā)新根，強化根系功能，改善土壤理化性質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，要噴灑新高脂膜，可有效保溫防寒，提高椒園土壤冬季保水保墑能力。

泰安開發(fā)區(qū)潤澤園藝場位于五岳獨尊的泰山腳下?lián)碛惺f畝花木果蔬基地的北集坡鎮(zhèn)，風(fēng)景怡人，交通運輸條件便利。本公司成立至今已有十多年的歷史，始終注重新品種的開發(fā)與推廣，一貫秉持“品種，信譽，服務(wù)”的經(jīng)營理念和“質(zhì)優(yōu)價廉”的服務(wù)宗旨贏得了廣大綠化工程客戶和同行的高度信賴。同時憑借“調(diào)劑余缺，互通有無”的原則與周邊數(shù)百家種植大戶建立了長期穩(wěn)定的貨源調(diào)劑關(guān)系，為客戶全方位提供苗木果樹得到了有力的保障。

基地現(xiàn)有自產(chǎn)自銷的苗圃500余畝種植經(jīng)營多種規(guī)格的果樹苗木，綠化苗木。苗木暢銷二十多個省，自治區(qū)。受到用苗單位的認(rèn)可和好評。本苗圃主要種植和經(jīng)營以下品種。

桃樹苗：新川中島、萊山蜜、春雪、春艷、早鳳王、倉方早生、紅甘露、中油4號、中油5號、中油9號、中油12、14號等。

梨樹苗：黃冠、黃金梨、園黃、酥梨、水晶梨、七月酥、八月酥等

核桃苗：:香玲、清香、遼核1、2號、早實8518、薄殼香、中林3號等

棗樹苗：沾化冬棗、金絲棗、龍棗、梨棗。

杏樹苗：金太陽、凱特、油杏、新世紀(jì)、紅豐。

山楂苗：大金星、大五棱、暢口、粉口。

柿子苗：牛心柿、次郎、富有、八月紅、新秋、合柿。

櫻桃苗：紅燈、美早、岱紅、早大果、意大利早紅、早紅寶石優(yōu)系、吉塞拉。

蘋果苗：紅富士、嘎啦、美8、新紅星、紅將軍。

石榴苗：大青皮、大紅皮甜石榴、軟籽石榴苗。

草莓苗：四季草莓苗、雞心、豐香，紅顏，章姬，甜查理，全明星。

海棠苗：西府海棠、垂絲海棠、紅葉海棠、北美海棠（紅寶石、凱爾斯、王族、珠穆朗瑪、絢麗、喜洋洋、亞當(dāng)、高原之火、草莓果凍）等

同時大量供應(yīng)綠化苗：花椒苗、香椿苗、紅葉海棠、木槿、北海道黃楊、冬青、龍柏、銀杏樹、側(cè)柏苗、紅葉碧桃、榆葉梅、瓜子黃楊、金葉女貞、黑松、雪松、法桐、櫻花、百日紅、國槐小苗等綠化苗木和各種占地苗。