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泰安凱瑞源農(nóng)業(yè)科技有限公司是繁育香椿苗、推廣香椿苗、香椿苗種植技術(shù)指導(dǎo)于一體的苗木技術(shù)繁育場(chǎng)。擁有20多年的香椿苗育苗經(jīng)驗(yàn)，專注于香椿苗的推廣發(fā)展，致力于香椿苗品種的優(yōu)選。為保證香椿苗木的成活率，每年都是無菌繁殖，所出售的苗木為保證純度，全部是自繁自育，價(jià)格低，歡迎實(shí)地考察。我們保證從我處出售的苗木純度100%，從我處出售的苗木全都簽訂銷售合同。 

 大棚栽培技術(shù)

發(fā)展高效大棚香椿生產(chǎn)，投資小，收益高。大棚高效栽培應(yīng)重點(diǎn)抓好以下技術(shù)環(huán)節(jié)。

1、品種選擇。同日光溫室。

2、假植。秋季香椿落葉后有17天左右的休眠期。此期需要保持10℃以下的低溫。假植于霜降前3--5天進(jìn)行；先將苗木澆透水，使之充分吸水。然后將苗木刨起，刨挖時(shí)盡量多保留粗壯側(cè)根，并將根部土壤抖掉。同時(shí)就地挖溝將苗木根部置入溝中，一棵挨一棵碼苗，使苗斜趴地面，以減少寒風(fēng)為害，隨即埋土，然后再挖一條溝，依次一棵壓一棵地進(jìn)行，假貯完畢后要澆1次大水，使苗木不致在強(qiáng)烈西北寒風(fēng)情況下“抽條”。為了保證秋季香椿苗葉及時(shí)黃化脫落，可用2000mg／l乙烯利噴灑植株，噴灑后2--5天，即會(huì)引起大量葉片枯黃和脫落。

3、定植。假植后30天左右(11月中旬)，香椿葉脫落，這時(shí)應(yīng)將苗木分級(jí)以備定植。定植前最好每畝施農(nóng)家肥2000--3000公斤，并混施三元復(fù)合肥20--30公斤，施肥后深翻20--25厘米，精細(xì)整地，且要提前5--7天扣棚，以提高地溫。大棚香椿定植分為常規(guī)定植和籬式定植兩種。常規(guī)定植是先作成寬1．5米的畦，每畦間隔50厘米(留作采收人行道)。定植時(shí)從大棚一端開始，將分級(jí)好的苗在棚內(nèi)按前矮后高的原則，以15厘米x15厘米的株行距一株株豎立畦中，使根系互相交錯(cuò)展平，將土回填入畦。填土?xí)r將苗木輕輕抖動(dòng)一下，使土壤填滿空隙。栽后澆水并在畦面上覆蓋一層樹葉、碎草等。每畝冬大棚需栽植香椿苗木3萬株左右?；h式定植是在1米寬的畦床亡，以30厘米的株距縱向密植兩行，兩行間的行距為30厘米。畦與畦間的距離為70厘米。

4、采收期管理

（1)溫度。香椿定植后7--10天，不需立即加溫，利用自然光熱即可。白天氣溫需保持10--25℃，夜間10℃以上；土壤的適宜溫度為16--25℃，定植后日平均溫度只要控制在15℃以上，一般19--20天芽即可萌動(dòng)，為了使之提早發(fā)芽，用100mg／l的赤霉素處理已處于休眠狀態(tài)的頂芽，可明顯提高萌發(fā)株數(shù)。萌芽后，溫度保持在20℃以上，經(jīng)過10--15天，芽長(zhǎng)可達(dá)20--30厘米，一般從定植到第1次采收需30--40天。

（2)濕度。香椿芽生產(chǎn)的適宜濕度為70％左右，棚內(nèi)濕度過大時(shí)就要放風(fēng)排濕，濕度不足時(shí)要定期向枝干上噴水，定植后10天起，每隔3--5天在枝干上噴水1次。

（3)及時(shí)撤膜。當(dāng)谷雨以后地溫達(dá)到18℃時(shí)，就要及時(shí)撤去大棚薄膜，讓樹苗慢慢適應(yīng)自然環(huán)境。香椿在自然陽光下生長(zhǎng)發(fā)育很快，但容易老化。應(yīng)提前準(zhǔn)備黑紅兩層兩色乙烯薄膜袋，在每個(gè)香椿芽長(zhǎng)到5厘米時(shí)套上袋狀的隔光膜，這樣既增加了香椿產(chǎn)量，又能保證香椿不老化。當(dāng)芽長(zhǎng)到15厘米時(shí)，連袋一起采下，銷售時(shí)再去掉外袋，外袋可反復(fù)多次利用。

（4)追肥。及時(shí)追肥是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。每次采芽后，要追施氮肥5．0--7．5公斤，磷肥2．5--4．0公斤，鉀肥1．5--2．0公斤，施肥后澆透水1次。此外，在頂芽萌動(dòng)后，每隔10--15天進(jìn)行1次根外追肥。用0．2％尿素、0．2％磷酸二氫鉀和0．3％的三元復(fù)合肥交替噴施。

（5)整枝。常規(guī)定植和籬式定植的整枝方式不同。

常規(guī)定植：為提高產(chǎn)量，采用打頂芽、環(huán)剝短截、噴矮壯素等方法，將苗木矮化，促其萌發(fā)側(cè)枝，多頭采芽。1--3年幼樹采芽時(shí)，要注意與培養(yǎng)樹形相結(jié)合，不可將芽采盡，否則不利幼樹生長(zhǎng)。寒露剛移栽進(jìn)大棚的苗木暫不打頂，因?yàn)槟举|(zhì)部貯藏的養(yǎng)分可供一茬香椿生長(zhǎng)，初茬打了是浪費(fèi)?？勺屗鲱^茬香椿，提高利用率，并能在快速生長(zhǎng)中進(jìn)行呼吸和光合作用，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)發(fā)育。待第2茬香椿芽采摘時(shí)，再將頂部同時(shí)打去定干，此時(shí)新根系已發(fā)育，有能力吸收地下營(yíng)養(yǎng)，可在地面上40厘米處短截定干，定干后噴施15％多效唑200--400倍液1次，可促進(jìn)矮化分枝快速發(fā)育。以后每次采摘香椿都要依樹形發(fā)育情況及時(shí)打頂打杈，確保樹冠多分枝多長(zhǎng)芽，以提高產(chǎn)量。

籬式定植：1--2年的幼籬管理重在培根，第1年只摘取株位過高的主芽，促發(fā)低位側(cè)芽；第2年保存矮苗主芽，使籬內(nèi)各株的生長(zhǎng)趨于同一高度，形成整齊豐滿的籬垣形式。成籬管理還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：第一，成籬的整形修剪。當(dāng)年椿芽采收后，應(yīng)及時(shí)短截長(zhǎng)枝，矮化籬垣，使籬垣高度保持在1米以下，并促發(fā)低平位側(cè)芽。第二，椿芽采收后拆棚，回縮修剪，并追施以磷肥為主的混合速效液肥，切忌偏施氮肥。在夏秋雨水過多的年份，還應(yīng)采取斷根或噴施激素(如矮壯素等)進(jìn)行矮化，以利翌年春棚催芽。第三，經(jīng)4--6年的成籬栽培，植株逐漸形成了一些老枝，這些老枝椿芽產(chǎn)量低，品質(zhì)差，必須進(jìn)行更新。老籬更新應(yīng)在加強(qiáng)肥水管理的基礎(chǔ)上進(jìn)行。其作法是早春在距地面5--8厘米處去弱留強(qiáng)，剪老留新，并按每畝追施磷鉀復(fù)合肥100--150公斤，氮肥80--100公斤，施肥后及時(shí)灌水，當(dāng)年可形成新籬。次年便可恢復(fù)成籬的正常產(chǎn)量。

5、及時(shí)采收。大棚香椿11月中旬定植，一般在12月中下旬可采收第1茬，采收的標(biāo)準(zhǔn)是椿芽長(zhǎng)20--25厘米。第1次采芽時(shí)要狠掰頂芽，頂芽掰后側(cè)芽才可萌發(fā)。每隔15天采收1次，至清明前后可逐次向下采芽5--6次。一般每畝可產(chǎn)香椿芽5000--5500公斤。

繁殖方法 

香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖（也稱根蘗繁殖）兩種。 

播種繁殖的由于香椿種子發(fā)芽率較低，因此，播種前，要將種子加新高脂膜在30—35℃溫水中浸泡24小時(shí)，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時(shí)播種（播種時(shí)的地溫低在5℃左右）上海地區(qū)一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真葉時(shí)間苗，4—5片真葉時(shí)定苗，行株距為25x15厘米。 

分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當(dāng)次年苗長(zhǎng)至2米左右，再行定植。也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹周圍挖60厘米深的圓形溝，切斷部分側(cè)根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發(fā)新苗，次年即可移栽。移栽后噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期。 

香椿苗育成后，都在早春發(fā)芽前定植。大片營(yíng)造香椿林的，行株距7x5米。植于河渠、宅后的，都為單行，株距5米左右。定植后要澆水2—3次，以提高成活率。[4] 

采摘技巧 

普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽，這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質(zhì)量上乘；以后根據(jù)生長(zhǎng)情況，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，多收2次，3年后每年可收2—3次，產(chǎn)量也相應(yīng)增加。至于保護(hù)地栽培的，通過加溫，冬季也可采摘，如不加溫的，可在早春提前供應(yīng)樹芽。

香椿生長(zhǎng)環(huán)境

香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。

香椿喜光，較耐濕，適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周圍肥沃濕潤(rùn)的土壤中，一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。

分布范圍

原產(chǎn)中國(guó)中部和南部。東北自遼寧南部，西至甘肅，北起內(nèi)蒙古南部，南到廣東廣西，西南至云南均有栽培。其中尤以山東，河南，河北栽植最多。河南信陽地區(qū)有較大面積的人工林。陜西秦嶺和甘肅小隴山有天然分布。垂直分布在海拔1500m以下的山地和廣大平原地區(qū)，最高達(dá)海拔1800m，耐寒區(qū)位6-11。

主要品種

香椿品種很多，根據(jù)香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。

屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種。

屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。

香椿品種不同，其特征與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少。

泰安凱瑞源農(nóng)業(yè)科技有限公司位于山東泰安高新區(qū)北集坡鎮(zhèn)，占地面積100多畝。公司年出產(chǎn)各種果樹成品苗500多萬株。設(shè)有采穗園，品種示范園，育苗基地等配套機(jī)構(gòu)齊全。

主要繁育的果樹苗種類有：

桃樹苗，核桃苗，櫻桃苗，蘋果苗，梨樹苗，柿子苗，板栗苗，山楂苗，葡萄苗，杏樹苗，李子苗，石榴苗，草莓苗，藍(lán)莓苗，無花果苗。經(jīng)濟(jì)樹種類：花椒苗，香椿苗。（桃樹苗）：春雪，春蜜，春美，突圍，魯紅618，大紅桃，倉(cāng)方早生，永蓮蜜桃，映霜紅，金童5號(hào)，錦繡黃桃，中油4號(hào)-16號(hào)。（草莓苗）：紅顏，豐香，章姬，塞娃，貴美人，法蘭地，甜查理，全明星等 （核桃苗）：香玲、魯光、元豐，豐輝、強(qiáng)特，8518、早實(shí)核桃、核桃實(shí)生苗等。（櫻桃）：紅燈、岱紅、美早、早紅寶石、早大果，薩米脫（吉賽拉矮化砧木成品苗）等。（蘋果樹苗）；短枝紅富士（煙富1-6）、紅嘎啦、美國(guó)八號(hào)、紅星金、金帥等。（梨樹苗）：黃金、黃冠、圓黃、綠寶石、喜水、大果水晶、愛宕、新高等（柿子苗）：次郎、富有、牛心柿、合柿等 （板栗）：華光、華豐、泰山一號(hào)、石豐等（山楂苗）：大金星、大五棱等（葡萄苗）：紅提、巨峰、京亞、夏黑、藤稔等（杏樹苗）：金太陽、凱特、試管杏、仁用杏等 （李子苗）：安哥諾、秋姬、女神、黑寶石等（石榴苗）：泰山紅、蒙陽紅、大青皮、大紅袍等 （藍(lán)莓苗）：藍(lán)豐，公爵，萊克西，都克等。