冷庫(kù)門的生產(chǎn)方法一般有兩種：一種是將聚氨脂泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi)，一種是采用隔熱板。

制作冷庫(kù)門時(shí)，一般采用聚氨脂隔熱板，因?yàn)樗粌H有很大的強(qiáng)度，還有很好的隔熱效果。

冷庫(kù)門一般常見的類型：手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門、垂直提升門、鉸鏈門、自由門、回歸門等；一般地說其它一些特殊場(chǎng)所的門應(yīng)用于保溫場(chǎng)所的也納入冷庫(kù)門里，如氣調(diào)門、屠宰車間專用門等。

根據(jù)產(chǎn)地的不同可劃分為進(jìn)口門和國(guó)產(chǎn)門。

大多數(shù)消費(fèi)者在購(gòu)買食用產(chǎn)品時(shí)更多的是關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，大多忽略“運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售、冷藏保存”環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)“斷裂”，就可能造成食品安全事件。俗話說，國(guó)以民為本，民以食為天。國(guó)家對(duì)人民的飲食問題也特別關(guān)注，我國(guó)的食品安全事故層出不窮。加強(qiáng)食品的冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)刻不容緩，據(jù)相關(guān)資料顯示，從冷鏈的規(guī)模上來(lái)說，日韓國(guó)家的規(guī)模是我們國(guó)家的10～20倍，而歐美國(guó)家是我們國(guó)家的5～10倍?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》的下達(dá)勢(shì)必將推動(dòng)我國(guó)食品冷鏈的建設(shè)規(guī)模，也將帶動(dòng)我國(guó)制冷行業(yè)的繼續(xù)發(fā)展。

美國(guó)的冷庫(kù)冷藏庫(kù)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了2000萬(wàn)噸以上，而我國(guó)的容量還沒有達(dá)到1000萬(wàn)噸，但我國(guó)的人口數(shù)量卻已是美國(guó)的五倍。因此可見我國(guó)冷庫(kù)冷藏庫(kù)市場(chǎng)的缺口很大，這次我國(guó)加強(qiáng)食品安全的建設(shè)也將帶動(dòng)冷庫(kù)冷藏庫(kù)工程的繁榮發(fā)展。據(jù)悉，我國(guó)很多的大中型的冷庫(kù)都是始建于上世紀(jì)60、70年代，現(xiàn)也已經(jīng)陳舊了，亟待擴(kuò)建和技術(shù)革新。雖然我國(guó)各地的小型冷庫(kù)的數(shù)量有一定的增長(zhǎng)，但是針對(duì)人們的需求量還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。從消費(fèi)需求方面來(lái)看，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者對(duì)速凍食品、乳制品、冷飲的需求正在呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)。其中，速凍食品的銷售額已經(jīng)連續(xù)多年在全國(guó)連鎖超市的所售食品日用品中排名前列，乳制品消費(fèi)的年平均增長(zhǎng)率已達(dá)15%～25%之間，并居世界首位，而冷飲市場(chǎng)的需求總量也達(dá)到了260萬(wàn)噸，人均消費(fèi)量2公斤/年。

中國(guó)食品行業(yè)的冷鏈物流的年需求量就達(dá)到了1億噸左右，而年增長(zhǎng)率也保持在8%以上。與此同時(shí)，為了滿足消費(fèi)者對(duì)冷藏、冷凍食品的消費(fèi)需求，我國(guó)的冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展非常迅速，其中以長(zhǎng)三角、江浙、湖北、山東、河南等主要水果、蔬菜生產(chǎn)區(qū)的發(fā)展速度最具代表性。而根據(jù)專家的預(yù)測(cè)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及消費(fèi)者消費(fèi)品質(zhì)的日益提高，未來(lái)10年內(nèi)，我國(guó)的冷藏車年均增長(zhǎng)將達(dá)到28%以上，冷藏庫(kù)年均增長(zhǎng)30%以上。其實(shí)，大型國(guó)有企業(yè)的優(yōu)勢(shì)還是更多集中在冷庫(kù)資源上。

我國(guó)的冷庫(kù)的建設(shè)還處在起步的階段?，F(xiàn)我國(guó)的冷庫(kù)需求量還很大。這次國(guó)家加強(qiáng)對(duì)食品安全的管理，在一定程度上將給我國(guó)的冷庫(kù)發(fā)展帶來(lái)新的活力。現(xiàn)我國(guó)的冷庫(kù)事業(yè)已經(jīng)慢慢發(fā)展起來(lái)，我國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了多個(gè)時(shí)期的發(fā)展，已經(jīng)形成了超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、果蔬氣調(diào)庫(kù)等主要冷庫(kù)類型。

我國(guó)冷藏運(yùn)輸環(huán)節(jié)還很落后，易腐保鮮食品的公路冷藏運(yùn)輸只占運(yùn)輸總量的20%，80%左右的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品大多是用普通卡車敞開式運(yùn)輸?shù)?而西方發(fā)達(dá)國(guó)家公路冷藏運(yùn)輸在食品運(yùn)輸總量中占到90%以上。

中國(guó)冷藏車的保有量?jī)H占公路貨運(yùn)車輛的0.3%，這是造成冷鏈流通率較低的重要原因。美國(guó)平均每500人就有一輛冷藏車，而我國(guó)平均3萬(wàn)人才有一輛冷藏車，冷藏車的保有量?jī)H為4萬(wàn)-5萬(wàn)輛。早在十二五計(jì)劃期間，國(guó)家提高了冷鏈流通率及冷藏運(yùn)輸率的發(fā)展目標(biāo)，這將給發(fā)展緩慢的冷藏車企業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。此次，《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》的下達(dá)也將更進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)冷藏車行業(yè)的發(fā)展。

現(xiàn)我國(guó)的冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)及其不規(guī)范，冷藏車都是小型車，有的則是普通貨車放上冰柜充當(dāng)冷藏車。為了降低成本，運(yùn)輸過程中會(huì)出現(xiàn)制冷機(jī)被關(guān)掉，到目的地之前再開機(jī)的情況。而冷庫(kù)業(yè)務(wù)模式過于簡(jiǎn)單，再加上運(yùn)輸成本過高、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)等問題，致使冷鏈物流不斷面臨“斷鏈”風(fēng)險(xiǎn)。這些都無(wú)時(shí)無(wú)刻在影響人們食用食品的安全，我國(guó)加強(qiáng)對(duì)食品安全的管理和投入有利于人們?nèi)粘ｏ嬍嘲踩?。冷藏車也是食品安全保證中的重要環(huán)節(jié)，我國(guó)對(duì)于冷藏車的改造工作也勢(shì)在必行。

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今年我國(guó)的冷庫(kù)門行業(yè)則出現(xiàn)一片光明場(chǎng)景，國(guó)家加大對(duì)食品安全的管理，無(wú)疑能夠推動(dòng)我國(guó)冷庫(kù)冷藏庫(kù)和冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施行業(yè)的發(fā)展。不僅是直接帶動(dòng)冷庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷藏車等等冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)的發(fā)展，還能夠帶動(dòng)整個(gè)冷凍冷藏的配件和主件發(fā)展，預(yù)制相對(duì)應(yīng)的壓縮機(jī)、自控元件、冷庫(kù)板、保溫板、蒸發(fā)器、冷凝器等等都會(huì)引來(lái)新的發(fā)展高潮。冷庫(kù)門行業(yè)的企業(yè)應(yīng)該在充分分析市場(chǎng)發(fā)展的行情和自身的實(shí)力評(píng)估后在制定發(fā)展計(jì)劃和目標(biāo)，穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)企業(yè)既定目標(biāo)。

冷庫(kù)門采用高強(qiáng)度鋁合金型材門框，強(qiáng)度高，無(wú)變形，外形美觀，經(jīng)久耐用；門扇四周采用2.0mm不銹鋼包邊無(wú)縫焊接，堅(jiān)固耐用，無(wú)變形，結(jié)構(gòu)合理。

冷庫(kù)門門扇內(nèi)一般采用聚氨酯壓力注射機(jī)注射一次發(fā)泡成型，聚氨酯組織密實(shí)，均勻充滿門內(nèi)各處，無(wú)縮泡現(xiàn)象，門面平整美觀，有可靠的保溫盒隔熱性能。

    a.150mm庫(kù)板：天地板厚度為150mm

    立板厚度為160mm、100mm

    適用于-25℃~-45℃的保溫條件

    b.100mm庫(kù)板：天地板厚度為100mm

    立板厚度為110mm

    適用于0℃~-25℃的保溫條件

    c.60mm庫(kù)板：天地板及立板均為厚度為60mm

    適用于0℃以上的保溫條件

    3、按表面材料的厚度、顏色來(lái)分

    a.不銹鋼厚度0.5mm~1.0mm無(wú)顏色要求

    b.鹽化鋼板厚度0.5mm無(wú)顏色要求

    c.PE烤漆板厚度0.5mm~0.8mm象牙白、白灰、鈦白

4、按結(jié)構(gòu)來(lái)分：

    a.平板：表面材料成型后為平面

    b.浪板：表面材料成型后為凹凸形

    5、由目前加工工藝確定，按冷庫(kù)庫(kù)板寬度尺寸范圍分類(目前加工能力：<寬>W≤1500mm、<立板長(zhǎng)>L1≤3900mm、<天地板長(zhǎng)>L2≤1000mm)

    a.標(biāo)準(zhǔn)板：

    Wa=900mm、Wb=980mm(立板、天地板寬)

    W1=790mm、W2=840mm、W3=740mm(立角板)、W4=880

    b.非標(biāo)板：不同于Wa、Wb、W1、W2、W3、W4的尺寸

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