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章姬草莓苗:植株長勢強,株型開張,繁殖中等,中抗炭疽病和白粉病,豐產(chǎn)性好。果實長圓錐形、淡紅色。個大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味濃甜、芳香,果色艷麗美觀,柔軟多汁,一級序果平均40克,大果重130克,休眠期淺,適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培,畝定植為8000-10000株。章姬草莓的缺點是果實太軟,不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。
豐香草莓苗:果實大,平均單果重16克左右,果型為短圓錐形,果面鮮紅色,富有光澤,果肉淡紅色,果肉較硬且果皮較韌,耐貯運,風味甜酸適度,含可溶性固形物8%-13%。汁多肉細,富有香氣,品質(zhì)優(yōu)。草莓外觀呈心形,其色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營養(yǎng)豐富,故有“水果皇后”之美譽。豐香為暖地塑料大棚促成栽培的優(yōu)良品種,也適于南方的露地栽培,在大棚促成栽培時,果實可在11月中下旬采果上市;豐香品種抗白粉病能力很弱,在栽培管理時要特別注意防治。
小白草莓苗:白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種,2012年世界草莓大會獲得銀獎,2014年8月通過北京市種子管理站鑒定是首例國人自主培育的白草莓品種。果實前期12月~3月為白色或淡粉色,4月以后隨著溫度升高和光線增強會轉為粉色,果肉為純白色或淡黃色??诟邢闾?,入口即化,果皮較薄,充分成熟果肉為淡黃色,吃起來有黃桃的味道,可溶性固形物14%以上,該品種表現(xiàn)生長旺盛,果大品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗白粉病能力較強,是一個理想的鮮食型的優(yōu)良品種。
草莓屬于薔薇科草莓屬,多年生草本植物,在栽培學分類上,草莓屬漿果。根:草莓根為須根系,由新莖和根狀莖上發(fā)生的不定根組成,主要分布于0-30厘米的土層內(nèi)。草莓新根的壽命通常為1年,根系生長的溫度范圍為2-36℃,最適宜生長溫度為15-23℃。在露地環(huán)境條件下,一年當中一般有3次發(fā)根高潮,分別在2-4月、7-8月、9月中旬-11月,以第三次發(fā)根最多。草莓根系既不抗旱、也不耐澇,喜歡有機質(zhì)含量高、肥沃、疏松透氣、排水良好、灌溉便利、微酸性(PH值5.6-6.5)的壤土或沙壤土。
莖:草莓有新莖、根狀莖、匍匐莖。前兩種屬地下莖,后者為沿地面延伸的一種特殊地上莖。當年萌發(fā)或一年生的短縮莖為新莖,呈半平臥狀態(tài),節(jié)間密集而短縮,其上密集輪生著葉片。新莖頂芽和腋芽都可分化成花芽。腋芽當年可萌發(fā)為匍匐莖、或成為新莖分枝。新莖下部著生不定根,第二年新莖成為根狀莖。
根狀莖是營養(yǎng)貯藏器官,其上也發(fā)生不定根。2年生以上的根狀莖逐漸衰老死亡,其上不定根也隨著死亡,根狀莖越老,地上部分生長越差。
匍匐莖由新莖腋芽萌發(fā)形成,匍匐莖有2節(jié),第2節(jié)生長點能分化葉片、發(fā)生不定根、形成一代子株,子株可抽生二代匍匐莖、產(chǎn)生二代子株,二代子株可產(chǎn)生三代子株,依次類推,可形成多代匍匐莖和多代子株。
開花與結果:草莓的花序為聚傘狀花序,花序有頂花序和腋花序,單株花序約2-8個?;橥耆?,由花柄、花托、萼片、副萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊組成。在露地條件下,越冬后,日平均溫度達10℃以上時開始開花。草莓1朵花能開放3-4天,雌蕊在開花后7-8天內(nèi)均有受精能力。果實為聚合果,由花托肥大發(fā)育而成。開花后至15天果實發(fā)育緩慢;花后15-25天迅速肥大。草莓果實的大小和種子數(shù)量與溫度關系密切,授粉充分、種子數(shù)量多果大,反之果則小,畸形果多。
泰安盛果源草莓苗基地重要介紹一下紅顏草莓苗:二、品種特性紅頰,又稱紅顏或日本99,由日本育成的優(yōu)質(zhì)大果型品種,因其植株基部紅色,果實鮮紅漂亮而得名。該品種2001年由杭州市農(nóng)科院引入國內(nèi)。經(jīng)三年選育試種,表現(xiàn)生長旺盛,果大品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗白粉病能力一般,是一只鮮食兼加工型的優(yōu)良品種。
紅頰植株高大,生長旺期株高28.7厘米,株幅25厘米左右。該品種是以章姬為母株,與豐香雜交而成,葉片長葉色嫩綠,其特征特性與章姬相似,休眠淺,比豐香略深。紅頰克服了章姬果實軟、易感染炭疽病的弱點,熟性較豐香略遲。植株分莖數(shù)較少,單株花序3—5個,花莖粗壯堅硬直立,花量較少,頂花序8—10朵,側花序5—7朵,花朵發(fā)育健全,授粉和結果性好,果實長圓錐形,頂果略短圓錐帶三角形,顏色鮮紅漂亮,果型美觀。果形大,平均單果重30 g左右(1代頂果特大,平均重50 g左右,大果重達75 g以上);果實長圓錐形(1代的頂果呈短圓錐形),果實表面和內(nèi)部色澤均呈鮮紅色,著色一致,外形美觀,富有光澤,畸形果少。
紅頰易發(fā)生炭疽病和葉斑病,夏季育苗困難。特別在冬季低溫條件下早期分莖連續(xù)結果性好,明顯優(yōu)于豐香,一二代果的早期產(chǎn)量突出,比豐香增產(chǎn)10%左右,豐產(chǎn)性好,一般畝產(chǎn)3500至4000斤。品種連續(xù)結果性強,豐產(chǎn)性好,大棚促成栽培平均單株產(chǎn)量在300 g以上,平均產(chǎn)量在27 t/hm2以上。
紅頰草莓酸甜適口,可溶性固形物平均含量為11.8%(1代果達到14%以上),前期果與中后期果的可溶性固形物含量變化相對較?。还麑嵱捕冗m中,不同采摘期和不同栽培方式的平均硬度為0.21 kg/cm2,耐貯運性明顯優(yōu)于章姬和豐香;香味濃,口感好,品質(zhì)極佳。
紅頰易發(fā)生炭疽病和葉斑病,夏季育苗困難。特別在冬季低溫條件下早期分莖連續(xù)結果性好,明顯優(yōu)于豐香,一二代果的早期產(chǎn)量突出,比豐香增產(chǎn)10%左右,豐產(chǎn)性好,一般畝產(chǎn)3500至4000斤。
泰安盛果源農(nóng)業(yè)草莓苗優(yōu)質(zhì)品種:脫毒草莓苗、大棚草莓、組培草莓苗、草莓苗種苗、紅顏草莓苗、章姬草莓苗、甜寶草莓苗、法蘭地草莓苗、奶油草莓苗、妙香七號草莓苗、寧玉草莓苗、桃薫草莓苗、香蕉草莓苗、太空2008草莓苗。
章姬草莓苗我國從一九九八年就從日本引入的草莓品種 ,章姬果實為圓錐型,尖錐型 ,外觀柔和,香味較濃,特別適合采摘,果皮較薄,不耐運輸,其優(yōu)點為:各級花序果差異不大,(也就是果實無明顯大小差異)大果(頂果)可達115克,其濃度優(yōu)于其他草莓品種,畝定植一萬棵左右,畝產(chǎn)三至五千斤,有些地區(qū)會把章姬草莓苗稱之為”奶油草莓“。
紅顏草莓苗又稱紅頰草莓,紅臉頰,是目前最優(yōu)秀的日本系列草莓,紅顏草莓苗果個較大,最大可達100多克,一般30-60克,果實圓錐形,果肉橙紅色,質(zhì)密多汁,香味濃香,糖度高,風味極佳,果皮紅色,富有光澤,韌性強,果實硬度大,耐貯運。休眠淺,打破休眠所需的5℃以下低溫積累為120小時,促成栽培中不用赤霉素處理。
法蘭地草莓苗植株矮而壯,根系發(fā)達,抗高溫、高濕能力較強,抗病性相當好,連續(xù)雨天不裂果。來會長白粉病、灰霉病。休眠淺,比豐香成熟上市早10天以上,果實圓錐形,單果重42克,果色艷紅色,味濃香甜潤爽口。硬度大,法蘭地草莓苗非常適合長途貯運,有些地方用法蘭地做水果罐頭?;ǚ哿看?,易受粉、畸形果相當少、不歇茬,可連續(xù)結四茬果,產(chǎn)量畝產(chǎn)達3500公斤。綜合性狀表現(xiàn)特別優(yōu)秀。適合各地區(qū)溫室大棚及陸地栽培,種苗表現(xiàn)良好,果實口感酸中帶甜,風味獨特,迎合市場需求。
甜查理草莓苗美國品種,植株健壯緊湊,抗灰霉病和白粉病,漿果圓錐形,大小整齊,表面深紅色有光澤,香味濃。硬度大,成熟后自然存放7-10天仍保持原色原味。一級序果平均單果重41g以上,最大105g。每畝產(chǎn)量可達4000kg。極早熟,保護地栽培12月初即可上市
太空2008草莓苗自花結實能力強,畸形果比例?。还麑嵦卮?,果實多為長圓錐形及長楔形;果實大小一致,整齊,果實發(fā)育快,成熟期差異不大;連續(xù)結果能力強;果實硬度中等,果皮有韌性,果肉軟硬適口,完熟后全果鮮紅,太空2008草莓苗采摘后儲運期果色不變,產(chǎn)品貨架期長;果肉紅色,果味甜酸,甜味突出,香味明顯,品質(zhì)良好,結果期不抽生葡匐莖,生產(chǎn)管理簡單。
甜寶草莓苗果實長圓錐形,鮮紅色,富有光澤,果面平整,無棱溝,畸形果少,果實個大,一級序果平均果重19.0g,頂果重達51.0g,種子凹入果面,萼片中等大,果肉淡紅色,髓心中等大,白色至橙紅色,稍有空洞,果肉細,汁液多,香甜適中,可溶性固形物含量10.2%。
妙香7號草莓苗暖地品種。果實圓錐形, 平均單果重35.5克,比對照品種紅顏高25.9%; 果面鮮紅色,富光澤;果肉鮮紅,細膩,香味濃郁,可溶性固形物9.9%糖酸比10.5,VC含量77毫克/100克,硬度0.68公斤/厘米2;髓心小。保護地促成栽培條件下,白粉病、灰霉病、黃萎病的發(fā)病率分別為5.1%、5.6%、4.2%,均顯著低于紅顏和甜查理。果實發(fā)育期50天左右,保護地促成栽培一般9月上旬定植, 12月下旬開始成熟,次年1月中旬進入盛果期。促成栽培條件下,平均畝產(chǎn)3427公斤 。
菠蘿莓草莓苗屬多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓。這種水果外形像草莓,但味道像菠蘿,又名菠蘿莓草莓苗、白草莓苗。這種水果的營養(yǎng)價值很高,有健脾胃,補充維生素C的功效。
草莓苗定植期為8月下旬-9月中旬為適期,最遲不能超過10月初在挖苗前一天育苗圃繞一次透水,以有利于帶好土團,盡量減少傷根,依秧苗大小進行分棚定植,若采用營養(yǎng)缽育苗,則種植時隨手脫去塑料缽,則成活率較高"豐香"品種大棚栽培株距20厘米左右,每棚種植1800~2000株,每667平方米6000~7000株。為便于管理采用"定向種植",且能減少病害,提高果實品質(zhì)。中間5畦每畦種植2行,盡量靠兩旁種(行間距控制在30厘米左右),并且認清楚草莓苗的苗弓背向畦外側定植。大棚兩邊的2畦則進行單行種植。定植深度必須適度。新莖基部必需入土,以利于發(fā)生新根,但苗子心部(外葉托葉稍部分)不能埋入土中,特別要注意弱小的秧苗種植不能成活,否則容易造成死苗現(xiàn)象。計劃進行拱棚栽培的草莓園,應選擇在背風向陽、土壤肥沃、排灌方便、疏松透氣的壤土或沙壤土上,如在山區(qū)建園,利用山腳梯田栽種,早熟效果更好。前茬作物以蔬菜、小麥、玉米等為宜。為防止草莓土傳病害的發(fā)生,園地還應無草莓種植史,如為老草莓產(chǎn)區(qū)、園地均有草莓種植史,應注意前茬草莓種植至今應間隔10年以上,如間隔10以內(nèi),應進行土壤消毒;否則不能進行草莓栽培。 草莓苗生長的整個生長期都要及時摘除匍匐莖、老葉、病葉,通常每株草莓保留10--15片葉,在開花前疏除多余的花蕾,大型果保留 、二 序花蕾,中型果保留一、二、三 序花蕾,當植株的腋芽大量發(fā)生時,要把后期發(fā)生的腋芽及時去掉,節(jié)約營養(yǎng),以免影響果實的發(fā)育
為了保證草莓的生產(chǎn)豐收、栽植用苗應選擇專用苗圃培育壯苗,標準是:3—5枚已展開的新葉,根莖粗0.8—1.2厘米,苗重10克以上,葉柄短粗,根系多而粗的匍匐莖苗,并要求沒有病蟲害。草莓壯苗從定植到花蕾生長期間,應保證其壯苗葉片數(shù)量為5-6并保留一棵草莓子芽,而對于多余的老葉和子芽應進行及時的清除。待草莓子芽開花結果時對莖部的老葉及枯葉進行摘除,對于匍匐莖應及時進行處理,保證營養(yǎng)的過度消耗。除此之外,應及時對小分枝和弱小的果實進行處理。大部分的花序梗保留7-9個果實,以保證草莓果實的大小及其優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。