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    產(chǎn)后周怎么吃？學(xué)會(huì)這12道月子餐，排惡露補(bǔ)氣血！

    產(chǎn)后周是母乳媽媽的關(guān)鍵期，這個(gè)階段要開奶，還要應(yīng)對(duì)生理性漲奶期，個(gè)恢復(fù)期等等，所以如何安排這個(gè)周的飲食和護(hù)理工作是非常重要的。周主要是代謝階段！

    1、五紅粥

    五紅粥、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)中、養(yǎng)顏瘦身、滋血通乳


    用料：紅豆 花生 枸杞 血糯米 紅棗 薏仁 紅糖

    【制作方法】




    ?紅豆、花生、血糯、枸杞、紅棗、薏仁洗干凈備用；

    ?紅糖適量備用；

    ?食材全部放入電飯煲.然后加3碗水。

    ?如果想濃點(diǎn)就加少點(diǎn)水；

    ?產(chǎn)婦需要軟柔的食品，開“粥”檔后需燉三個(gè)小時(shí)即可。

    2、紅豆紅棗薏仁奶粥

    用料：紅豆 薏米 冰糖 紅棗 純牛奶


    【制作方法】




    ?紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。

    ?提前泡一夜比較容易煮；

    ?豆子入電飯煲，加5.平時(shí)煮飯1.5倍的水。

    ?蒸煮鍵，等水燒開煮10分鐘，再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘；

    ?煮30分鐘后入冰糖，對(duì)半切的紅棗。

    ?再煮30分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了。

    3、益母草木耳

    益母草是一種草本植物，有生新血去淤血的作用，理上對(duì)寶寶無任何影響，哺乳期的媽媽可以適當(dāng)有選擇地使用。


    用料：益母草 枸杞 木耳 蔥段 冰糖

    【制作方法】





    ?益母草洗凈后用紗布包好，扎緊口，備用；

    ?木耳用清水泡發(fā)后，去蒂洗凈，撕成碎片，備用；

    ?鍋置火上，放入清水，益母草包、木耳、枸杞子用中火煮30分鐘；

    ?出鍋前取出益母草包，放入冰糖調(diào)味，撒上蔥段即可。

    4、麻油豬肝湯

    麻油是香油的別稱，含豐富的維生素E、亞油酸、脂肪酸等。


    用料：生姜 豬肝 香油


    【制作方法】





    ?生姜切絲，豬肝切塊（一厘米左右的小方塊），備用；

    ?熱鍋放香油，入姜絲，炒香；

    ?入豬肝，炒至全變色，盛出；

    ?鍋中加入開水煮沸，加入豬肝繼續(xù)煮沸，煮回，開吃。

    5、山排骨湯

    此湯不僅可開胃，亦能補(bǔ)充體力，增加身體的抵抗力


    用料：山 排骨 姜片 鹽 花椒

    【制作方法】



    ?山洗凈，去皮，切成滾刀塊，放在水里，以防變黑；

    ?先將排骨切寸段,用鍋燒水,水開了,把排骨放入開水中；

    ?焯去血水，并撈起,用熱水沖洗干凈上面的血水。

    ?另在砂鍋中把水燒開,放進(jìn)姜片，蔥段，加料酒；

    ?把排骨倒入鍋中用大火煮,等火開了再開中火煮10分鐘,后用小火煨煮1小時(shí)；

    ?放入山，再開大火,湯燒開后，加鹽,再用小火燉半小時(shí)至排骨酥爛。

    6、小米蒸排骨

    用料：黃小米 豬小排 土豆 生抽 蠔油 鹽 白糖 辣椒醬 蔥花


    【制作方法】




    ?黃小米用水浸泡3-4小時(shí)；排骨取直排剁小塊，冷水泡半小時(shí)去血水；

    ?排骨中放入白糖、鹽、生抽、蠔油、辣椒醬，腌制2小時(shí)；

    ?土豆去皮切片墊在盤底；

    ?腌好的排骨與小米混合拌勻，每塊排骨均勻沾滿小米，擺放在土豆片上；

    ?上籠蒸40分鐘至排骨軟爛即可出鍋，面上撒上蔥花就可上桌嘍。

    7、蛤蜊豆腐湯

    豆腐和海鮮搭配是好的鈣質(zhì)來源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成湯既補(bǔ)鈣又美味。


    用料：老豆腐 蛤蜊 姜片 鹽

    【制作方法】



    ?蛤蜊洗去表皮的泥沙；老豆腐切厚片；

    ?鍋里放適量的清水，煮開后放入豆腐，姜片和鹽；

    ?改成小火再次煮開，繼續(xù)煮大約7-8分鐘左右；

    ?輕輕放入蛤蜊，等蛤蜊都煮開口就關(guān)火。

    8、桂圓蓮子豬心湯

    用料：豬心 桂圓 蓮子 紅棗 蜜棗 生姜


    【制作方法】




    ?豬心洗凈血水，切片，加入姜絲一起腌半小時(shí)；

    ?蓮子須提前一小時(shí)浸泡；

    ?腌制豬心的同時(shí)，把桂圓加入蓮子水中一同泡開；

    ?把豬心以外的配料全部沖水，濾干備用。

    ?燒一小鍋開水，豬心倒入鍋內(nèi)進(jìn)行飛水，出盡血沫后倒出用自來水沖凈；

    ?把3、4步準(zhǔn)備好的材料全部放入鍋中，加姜片，1升冷水燒開；

    ?倒入燉鍋中，煲兩小時(shí)即可。

    9、海參瑤柱竹蓀湯

    用料：海參 竹蓀 瑤柱 鹽。此湯簡單易做，鮮美清淡！

    【制作方法】




    ?海參泡發(fā)；瑤柱、竹蓀洗凈后泡水半小時(shí)左右；

    ?水燒開，先下瑤柱，轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘；

    ?下海參和竹蓀，轉(zhuǎn)大火，5分鐘左右，海參和竹蓀即熟；

    ?關(guān)火，加鹽調(diào)味，盛出可吃。

    10、豬肉糯米藕

    用料：蓮藕 豬肉 糯米 五香粉 桂皮 香葉 鹽 生抽 老抽 冰糖


    【制作方法】




    ?蓮藕洗凈，在前端切約2厘米長的節(jié)，作為蓋子使用；

    ?糯米淘洗干凈瀝干水；糯米加入豬絞肉，鹽，五香粉，生抽調(diào)味拌勻；

    ?把拌好的豬肉糯米填入蓮藕節(jié)里面的空洞，這很需要耐心和時(shí)間；

    ?然后把作為蓋子的蓮藕用牙簽扎好，防止漏出來。


    ?鍋中備水，加入香葉，桂皮，茴香，生抽，老抽和一點(diǎn)冰糖；

    ?然后把備好的蓮藕放進(jìn)鍋中；入高壓鍋約25分鐘左右；

    ?壓至糯米和蓮藕軟糯即可！

    11、絲瓜魚湯

    用料：魚 絲瓜 姜 蒜 牛奶 紫蘇 胡椒粉 鹽


    【制作方法】




    ?魚切塊，絲瓜削皮滾刀切隨便切，姜蒜切末；

    ?鍋里放油燒熱，放幾?；ń氛ㄏ銚瞥?。

    ?魚塊入鍋，將表面稍稍煎金黃；

    ?姜蒜入鍋，聞到香味兒加水漫過魚。

    ?加一點(diǎn)點(diǎn)兒牛奶；大火燒開轉(zhuǎn)中火煮；

    ?當(dāng)魚快熟的時(shí)候，絲瓜入鍋，紫蘇也入鍋。

    ?絲瓜煮熟了，加胡椒粉、雞精或者味精、鹽調(diào)味。

    12、南瓜紅棗發(fā)糕

    用南瓜泥做的發(fā)糕，金燦燦的，賣相，口感香甜松軟，再加上大紅棗，使發(fā)糕多了紅棗的香甜味道，更加的好吃。


    用料：南瓜 面粉 紅棗 發(fā)酵粉


    【制作方法】




    ?南瓜切塊上鍋蒸熟，蒸熟的南瓜去皮壓成泥；

    ?南瓜泥變溫涼后，加入面粉和發(fā)酵粉；

    ?和成比較軟的面團(tuán)，放入模具中進(jìn)行發(fā)酵；

    ?當(dāng)發(fā)至兩倍至三倍大時(shí)，加入泡好的紅棗；

    ?上鍋蒸25分鐘即可。吃時(shí)切小塊。

    產(chǎn)后的個(gè)階段，也就是周，剛生產(chǎn)的媽媽體力較差，身體較虛弱，全身水腫未消，的消化吸收功能尚未恢復(fù)，強(qiáng)力收縮，惡露大量排出。

    這階段的飲食調(diào)補(bǔ)重點(diǎn)在于功能恢復(fù)，補(bǔ)充體力，促進(jìn)收縮，幫助惡露排出。



    吃對(duì)產(chǎn)后餐，整個(gè)哺乳期都順利，新媽媽看過來！

    新媽媽分娩后體內(nèi)水平大大下降，身體過度耗氣失血，陰血驟虛，在這種情形下，很容易受到侵襲。因此依照個(gè)人體質(zhì)，“產(chǎn)后餐”的飲食調(diào)養(yǎng)非常重要。

    在我們接觸中很多月子病都跟產(chǎn)后“餐”不恰當(dāng)有關(guān)，那些可能成為月子病的根源，都是在這個(gè)時(shí)期養(yǎng)成的！



    產(chǎn)后天餐安排有講究



    分娩后體內(nèi)水平大大下降，身體過度耗氣失血，陰血驟虛，在這種情形下，很容易受到侵襲。因此依照個(gè)人體質(zhì)，“產(chǎn)后餐”的飲食調(diào)養(yǎng)非常重要。

    產(chǎn)后餐食物選擇：易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物。糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等都是很好的選擇。

    吃完“產(chǎn)后餐”，大補(bǔ)才剛剛開始。很多人都認(rèn)為分娩時(shí)多，應(yīng)當(dāng)多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補(bǔ)湯。

    殊不知，如果天天吃、頓頓吃，就會(huì)引起腹脹、腹瀉等癥狀。應(yīng)該以清淡為主，比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養(yǎng)豐富，但不要過咸。產(chǎn)后5—7天應(yīng)多吃主食，不要過于油膩。



    產(chǎn)后餐的飲食禁忌

    產(chǎn)后需要注意的是，不吃辛辣和生冷堅(jiān)硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，這些食物會(huì)使母體內(nèi)熱，通過乳汁會(huì)影響到嬰兒。

    1順產(chǎn)餐怎么吃？

    順產(chǎn)的媽媽方面后需休息一下，產(chǎn)后餐可進(jìn)食適量、比較熱、易消化的半流質(zhì)食物。如：紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯、臥雞蛋等。



    2順產(chǎn)第二餐怎么吃？

    有些媽媽在產(chǎn)后天內(nèi)感到疲勞無力或功能較差，可用比較清淡、稀軟、易消化的食物，如糕點(diǎn)、面片、掛面、餛飩、粥、蒸、煮或臥雞蛋及煮爛的肉菜，然后再用正常膳食。

    3如果是剖腹產(chǎn)怎么吃？


    剖腹產(chǎn)媽媽在術(shù)后約24小時(shí)功能恢復(fù)，應(yīng)再用術(shù)后流食1天，忌用牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食品，情況好轉(zhuǎn)后改用半流食1～2天，再轉(zhuǎn)為普通膳食。

    個(gè)別新媽媽術(shù)后有排氣較慢或身體不適，又無食欲者，可多吃1或2天半流食，再給普通食物。北方有產(chǎn)后喝紅糖水、喝小米粥的習(xí)俗，這是很合理的，但每日食雞蛋量不可多吃。



    4注重動(dòng)物性蛋白的補(bǔ)充

    產(chǎn)后飲食關(guān)鍵的是蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，我們說餐只是一個(gè)開始，越往后就要減少主食的攝入，重點(diǎn)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素了。這樣抵抗力高，任何風(fēng)吹草動(dòng)也不會(huì)影響奶量。



    推薦3大營養(yǎng)食物



    1、山楂。山楂可促進(jìn)收縮，可以加速的恢復(fù)。而收縮也會(huì)使的血管收縮，起到止血的作用，對(duì)產(chǎn)后和產(chǎn)后惡露不盡的恢復(fù)有重要意義。

    2、桂圓。桂圓又稱龍眼，是古往今來產(chǎn)后滋補(bǔ)中的佳品?？舍槍?duì)產(chǎn)后氣血不足導(dǎo)致的體弱、乏力、胃納差、等進(jìn)行補(bǔ)益，促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。如桂圓大棗粥等。



    3、鯉魚?？纱龠M(jìn)收縮，幫助去除余血。鯉魚還有消腫，催乳的作用，可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后浮腫。

    傳統(tǒng)的產(chǎn)后滋補(bǔ)品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進(jìn)乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當(dāng)歸豬蹄湯等。



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    產(chǎn)品價(jià)格：1.00 元/次 起
    發(fā)貨地址：四川內(nèi)江包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 次產(chǎn)品規(guī)格：不限
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