早在古代發(fā)明了石磨以后，大家都是食用的石磨面粉，只是到了近代，機械化程度發(fā)展快速，才有了面粉加工企業(yè)，采用大型電力面粉機，加工的面粉既白口感又好，很快受到了大眾的喜愛。石磨面粉的營養(yǎng)價值是遠遠高于這種機械加工的面粉的，而且，近幾年鬧的很厲害的面粉增白劑事件，讓人們對面粉的選購都存在懷疑心理，石磨面粉、全麥面粉漸漸受到人們的關注。不過石磨面粉加工速度慢，利潤又不是很高，市場上主流的還是原來這種去掉麩皮的面粉。

　　石磨面粉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、各種礦物質元素等等，對人體的健康發(fā)展是很有好處的，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高，是綠色的健康食品！

　　石磨面粉健康又營養(yǎng)，為了您和家人的健康，食用石磨面粉是比較好的選擇。

　　1、看顏色和外形，純正的小麥面粉沒有任何添加劑的蒸出來的饅頭不會是白色的，添了增白劑的饅頭，看起來賣相很好，顏色白，新疆面粉，增白劑的作用不僅僅是讓蒸出來的饅頭很白，還可以讓饅頭變得很光滑，石磨面粉廠家，特別是增白劑和劣質面粉混在一起，更加降低了制作饅頭的成本。

　　2、看到顏色越白，越光滑的發(fā)亮的饅頭就要警惕夠買了。有時候上班或許真的很忙不得不在外面買含增白劑的白饅頭吃，但是也盡量少吃吧，富硒黑小麥面粉廠家，只要有空就自己在市場里去買不含任何添加劑的袋裝面粉，自己動手蒸饅頭吧。

　　3、面粉的包裝上雖然不會寫加了增白劑，但是很多品牌的的好面粉會標注“不含任何添加劑”。不含添加劑的面粉，蒸出來的饅頭不是純白色的，而是偏小麥黃的顏色，富硒黑小麥面粉批發(fā)，饅頭表面也不會很光滑。

　　面粉是我們經(jīng)常會用到的面粉，它是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。

　　面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。

　　我們常說的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的面粉。

濟源市潤豐農(nóng)作物種植專業(yè)合作社成立于2013年8月，合作社坐落于河南省濟源市梨林鎮(zhèn)北榮村，交通便利。合作社提供農(nóng)業(yè)技術培訓，農(nóng)業(yè)技術信息咨詢，為周邊老百姓提供農(nóng)業(yè)技術服務。合作社于2017年初注冊申請青田石磨面商標，研發(fā)石磨面粉系列產(chǎn)品。產(chǎn)品包括：黑小麥石磨面粉、綠小麥石磨面粉、中筋石磨面粉、小麥麥仁等綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。合作社生產(chǎn)的產(chǎn)品在消費者當中享有較高的地位，合作社與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。