胴體肌肉PH測(cè)定儀

北京布拉德科技發(fā)展有限公司是Bulader布拉德集團(tuán)在中國(guó)地區(qū)的全資子公司與運(yùn)營(yíng)中心，負(fù)責(zé)所屬儀器品牌在中國(guó)地區(qū)的市場(chǎng)銷(xiāo)售與推廣、售后服務(wù)和本地代理品牌的管理與開(kāi)發(fā)工作。

嫩度是指肉在測(cè)定時(shí)所需的儀器。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值（力的較大值）作為肉樣嫩度值。

嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo)，胴體肌肉PH值測(cè)定儀PH-STARCPU德國(guó)，其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性，肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。胴體肌肉PH值測(cè)定儀

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pH值測(cè)定儀的性能特點(diǎn)二

●數(shù)字時(shí)鐘功能:提供各種功能的時(shí)間基準(zhǔn)。

●25℃折算:對(duì)純水和加氨超純水進(jìn)行了25℃基準(zhǔn)溫度折算，實(shí)現(xiàn)了顯示25℃時(shí)的pH值，特別適合電廠多種水質(zhì)的測(cè)量。

●儀表穩(wěn)定不死機(jī):看門(mén)狗程序確保儀表連續(xù)工作不會(huì)死機(jī)。

●手動(dòng)電流源功能:可檢查和任意設(shè)定輸出電流值，方便檢測(cè)記錄儀和下位機(jī)。

●軟件設(shè)定電流輸出方式:軟件選擇是0~10mA或4~20mA輸出。

●四種標(biāo)定方式:新增加了手動(dòng)輸入零點(diǎn)E0、斜率S和已知pH值標(biāo)定，以滿(mǎn)足客戶(hù)在各種情況下的使用。胴體肌肉PH值測(cè)定儀

胴體肌肉PH測(cè)定儀

北京布拉德科技發(fā)展有限公司是Bulader布拉德集團(tuán)在中國(guó)地區(qū)的全資子公司與運(yùn)營(yíng)中心，負(fù)責(zé)所屬儀器品牌在中國(guó)地區(qū)的市場(chǎng)銷(xiāo)售與推廣、售后服務(wù)和本地代理品牌的管理與開(kāi)發(fā)工作。

肉嫩度測(cè)定：

將孔樣肉品置于儀器的刀槽上，使肌纖維與刀口走向垂直，啟動(dòng)儀器剪切肉樣，測(cè)得刀具切割這一用力過(guò)程中的大剪切力值（峰值），為孔樣剪切力的測(cè)定值。

肉嫩度計(jì)算：

記錄所有的測(cè)定數(shù)據(jù)，取各個(gè)孔樣剪切力的測(cè)定值的平均值扣除空載運(yùn)行的大剪切力，得到肉樣的嫩度值。胴體肌肉PH值測(cè)定儀

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北京布拉德科技發(fā)展有限公司是Bulader布拉德集團(tuán)在中國(guó)地區(qū)的全資子公司與運(yùn)營(yíng)中心，負(fù)責(zé)所屬儀器品牌在中國(guó)地區(qū)的市場(chǎng)銷(xiāo)售與推廣、售后服務(wù)和本地代理品牌的管理與開(kāi)發(fā)工作。布拉德中國(guó)子公司成立于2007年，擁有一支具備強(qiáng)大技術(shù)背景和專(zhuān)業(yè)化的工作團(tuán)隊(duì)，積極的致力于發(fā)展與世界影響力的先進(jìn)科學(xué)儀器制造商品牌合作，幫助其將產(chǎn)品迅速引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，力爭(zhēng)使我們的產(chǎn)品服務(wù)更廣大的中國(guó)客戶(hù)。公司旗下合作品牌：德國(guó)Brabender布拉本德公司、美國(guó)OPTISciences公司、瑞士Attolight公司、日本佐竹SATAK公司、德國(guó)MEKU公司、德國(guó)MATTHAUS公司、德國(guó)Pfeuffer公司、日本Kett、荷蘭Astec、英國(guó)FTT公司等十幾家世界先進(jìn)設(shè)備制造商建立了合作關(guān)系，我們期待著與更多的中國(guó)科學(xué)家和來(lái)自世界各地的先進(jìn)儀器制造商的合作。公司產(chǎn)品線有效覆蓋生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)、工業(yè)、食品、海洋環(huán)境、市政環(huán)保、地表水、污/廢水、石化、橡膠、政府、教育、以及高校實(shí)驗(yàn)室等眾多領(lǐng)域。同時(shí)作為國(guó)際進(jìn)口儀器行業(yè)領(lǐng)頭人，我們?cè)诿绹?guó)、德國(guó)、英國(guó)、日本設(shè)有采購(gòu)中心，香港設(shè)有倉(cāng)庫(kù)，能使用戶(hù)享受物流整合、一站式供應(yīng)鏈服務(wù)。使世界先進(jìn)品牌產(chǎn)品直接進(jìn)口，產(chǎn)品價(jià)格、供貨周期、技術(shù)支持等方面都極具競(jìng)爭(zhēng)力。布拉德科技始終致力于為用戶(hù)提供先進(jìn)的技術(shù)、先進(jìn)的產(chǎn)品、先進(jìn)的服務(wù)。