武漢市東西湖勝軍干鮮調(diào)料商行旗下的辣香緣商貿(mào)食品有限公司是一家大型的民營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)面向社會(huì)招收學(xué)員，傳播鹵味文化，手把手教學(xué)，讓每一位學(xué)員都親自動(dòng)手逐一操作，真正讓學(xué)員學(xué)到辣香緣鹵味之精髓，讓每一位學(xué)員掌握微小細(xì)節(jié)。

目前我公司的鹵料包和福建辣椒王已經(jīng)銷往全國(guó)各地，**全國(guó)，鮮香麻辣家喻戶曉。愿與各方朋友精誠(chéng)合作，共謀發(fā)展，創(chuàng)造輝煌明天!

福建古田辣椒王和四川大紅袍這兩種產(chǎn)品對(duì)于干鮮市場(chǎng)和鹵菜鹵鴨脖的朋友來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是耳聞能詳辣的果實(shí)因果皮晗辣椒素而有辣味。能增進(jìn)食欲。辣椒中含有維生素C的含量是蔬菜中居*1的

一、鹵菜店實(shí)際上是一種外賣店，它是將所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品加工好或基本上加工好以后，直接送到店鋪出售。因此，武漢鹵味培訓(xùn)，店中一般不需要設(shè)置爐灶烹制菜肴，也不需要設(shè)置桌椅板凳和餐具供顧客就餐，店堂也*較大的面積和較多的廚師、服務(wù)員，這無(wú)疑大大降低了經(jīng)營(yíng)成本，同時(shí)也是鹵菜店較1大優(yōu)勢(shì)所在。

　　二、鹵菜店一般都不要開(kāi)得太大，這當(dāng)然是為盡量減少早期的資金投入。如果店面稍大的，則可以將店鋪的后半部分作為作坊；店面較小的，則可將產(chǎn)品在作坊加工好后再送往店里。對(duì)那些沒(méi)有條件租店經(jīng)營(yíng)的，則可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)租一個(gè)攤位，鹵味招收學(xué)員，或者在街道的居民小區(qū)內(nèi)擺一個(gè)攤位，當(dāng)然還必須置備一個(gè)可以防塵防蠅的食品零售柜。

武漢市東西湖勝軍干鮮調(diào)料商行旗下的辣香緣商貿(mào)食品有限公司是一家大型的民營(yíng)企業(yè)，鹵味培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，現(xiàn)面向社會(huì)招收學(xué)員，傳播鹵味文化，手把手教學(xué)，讓每一位學(xué)員都親自動(dòng)手逐一操作，真正讓學(xué)員學(xué)到辣香緣鹵味之精髓，讓每一位學(xué)員掌握微小細(xì)節(jié)。

本公司同時(shí)經(jīng)營(yíng)：各種鹵料配方、香料包、回味粉、透骨香、鴨脖鹵料包、火鍋燒烤配料、四川麻辣燙等熟食加工所需**配料、香料、藥材包。

著色：

黃桅子（遇熱水、會(huì)植入**色素進(jìn)食材，著金黃色）、紅桅子（著紅色）、木香（紅+黑 成棗紅色）、丁香（著黑色）

輔助增香：

陳皮、甘草、油桂、枳殼、香菜籽

市場(chǎng)前景是很多人在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的時(shí)候必須考慮的一個(gè)重要因素。那么，開(kāi)一家特色鹵菜店的發(fā)展前景究竟如何呢？辣香緣將以自己的切身感受和經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，發(fā)表自己的看法。我們常說(shuō)的鹵菜，是快消品的一種。一般指的是經(jīng)過(guò)腌制、悶煮或者鹵制后的熟食，色澤光亮，鹵味*，食用方便而且便于攜帶。我國(guó)幅員遼闊，在每個(gè)地區(qū)都有其特色鹵制品，是人們生活中不可缺少的菜肴。

武漢市東西湖勝軍干鮮調(diào)料商行旗下的辣香緣商貿(mào)食品有限公司是一家大型的民營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)面向社會(huì)招收學(xué)員，傳播鹵味文化，手把手教學(xué)，讓每一位學(xué)員都親自動(dòng)手逐一操作，真正讓學(xué)員學(xué)到辣香緣鹵味之精髓，讓每一位學(xué)員掌握微小細(xì)節(jié)。

本公司同時(shí)經(jīng)營(yíng)：各種鹵料配方、香料包、回味粉、透骨香、鴨脖鹵料包、火鍋燒烤配料、四川麻辣燙等熟食加工所需**配料、香料、藥材包。

鹵菜之中的辛香料分類，有人說(shuō)有一百多種，我不認(rèn)同，這里面是把藥材混淆了，有一部分可用， 有一部分藥材不可用。其實(shí)鹵菜相關(guān)的辛香料就46味左右，這46味中同類的又有很多，大體可分為5大類：一是增香；二是增強(qiáng)食欲；三是除異味；四是輔助增香；五是著色的；這個(gè)著色是指用香料上**色能讓人既有想吃的欲望又有好的光澤度

鹵菜種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它*有的形式在不斷的追趕與發(fā)展，在市場(chǎng)上有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見(jiàn)其蹤跡。

辣香緣商貿(mào)食品有限公司是一家大型的民營(yíng)企業(yè)，本著大眾創(chuàng)新，萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)的精神，現(xiàn)面向社會(huì)招收學(xué)員，傳播鹵味文化，傳授祖1傳**方子，讓您學(xué)到其他地方學(xué)不到的正宗*特辣香緣鹵味技術(shù)，手把手教學(xué)，讓每一位學(xué)員都親自動(dòng)手逐一操作，真正讓學(xué)員，做到，學(xué)到辣香緣鹵味之精髓，讓每一位學(xué)員掌握微小細(xì)節(jié)。學(xué)了辣香緣，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)不是夢(mèng)?。?！本公司同時(shí)經(jīng)營(yíng)：花椒、草果、砂仁、香葉、白扣、白芷、丁香、良姜、黑白胡椒、福建辣椒王、香辛料。主要提供：各種鹵料配方、香料包、回味粉、透骨香、鴨脖鹵料包、火鍋燒烤配料、四川麻辣燙等熟食加工所需**配料、香料、藥材包。本公司是鴨脖行業(yè)，品牌鴨脖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，特色鹵制品，辣椒提煉行業(yè)專業(yè)供應(yīng)商。本公司攜全體員工熱烈歡迎國(guó)內(nèi)外餐飲界商家前來(lái)洽談業(yè)務(wù)、采購(gòu)學(xué)習(xí)辣香緣鹵料，并為辣椒鹵料行業(yè)的明天再創(chuàng)輝煌。*特方子，貨真價(jià)實(shí)，堅(jiān)持“客戶*1，學(xué)員至上”的原則為廣大客戶，學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。目前我公司的鹵料包和福建辣椒王已經(jīng)銷往全國(guó)各地，**全國(guó)，鮮香麻辣家喻戶曉。愿與各方朋友精誠(chéng)合作，共謀發(fā)展，創(chuàng)造輝煌明天!