陜西的搟面皮非常好吃，也是當(dāng)?shù)氐拿〕?。面皮中好吃的?dāng)屬搟面皮，又勁又光，吃起來(lái)味道**爽，百吃不厭。很多人從外地回到家鄉(xiāng)，**件事就是先坐到?jīng)銎偳?，吃幾碗搟面皮解解饞，然后再提上行李回家。



陜西搟面皮是清朝康熙年間（公元1662—1722年），岐山人王同江從北京皇宮帶回故鄉(xiāng)、傳徒授藝而來(lái)。如今在陜西一帶民間百姓生活中，以馬**搟面皮為正宗的搟面皮。 歧山人的搟面皮做法很非凡，別處的米面皮和釀皮是把面調(diào)成糊狀，放在特制的鐵籠上蒸。而歧山搟面皮則是先搟成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比涼皮稍寬的條狀，吃法和米面皮基本一樣，不同于米面皮的是，搟面皮口感較硬，韌度高，有筋性。



陜西搟面皮培訓(xùn)學(xué)校哪里好？學(xué)正宗陜西搟面皮找馬**，地道寶雞人教您正宗陜西搟面皮技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)操作，親自實(shí)踐，沒(méi)有實(shí)踐的都是耍流氓。所以在學(xué)習(xí)搟面皮的時(shí)候一定要注意，能把完整配方毫無(wú)保留的給你，并且現(xiàn)場(chǎng)配料，親自潑辣椒油就是誠(chéng)信，馬**搟面皮培訓(xùn)現(xiàn)已培養(yǎng)上萬(wàn)名學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，搟面皮培訓(xùn)*。



馬**搟面皮技術(shù)培訓(xùn)業(yè)界**，在這里不僅學(xué)到正宗搟面皮技術(shù)，并且還傳授您30年的經(jīng)驗(yàn)，讓你紹祖彎路的方法。
教學(xué)內(nèi)容 
1、和面和洗面水的比例，和洗面水的過(guò)程； 
2、機(jī)器溫度的控制，以及做面皮的相關(guān)過(guò)程； 
3、手工面皮和機(jī)器面皮的做法； 
4、搟面皮辣椒油的制作全過(guò)程; 
5、搟面皮鹽水和醋水的調(diào)配； 
6、紅油的保存方法； 
7、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí) 
我們的優(yōu)勢(shì)：四維立體模式教授： 
　　1， 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)打?qū)崳职咽忠徊讲浇碳夹g(shù) 
　　2， 文字教材配套，增強(qiáng)記憶 
　　3， 影像教材細(xì)致步驟，分解動(dòng)作，加強(qiáng)技能掌握 
　　4， 遠(yuǎn)程操控指導(dǎo)，打造學(xué)習(xí)閉環(huán)，幫助經(jīng)營(yíng)。 
　　我們的步驟：親手教技術(shù) 培訓(xùn)做生意 協(xié)助創(chuàng)業(yè) 實(shí)現(xiàn)人生財(cái)富自由 
　　我們的專業(yè)：經(jīng)歷十幾年，幾十年廚師生涯的大師傅親自教授，擁有在各大酒店，各大餐館，各個(gè)小吃城就職經(jīng)歷，讓你學(xué)到更多樣，較豐富，較有檔次的小吃美食。美食研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷研發(fā)鞏固小吃品類。 
　　我們的遵旨：專注于以陜西小吃為主打的各類小吃培訓(xùn)，專而精。 
　　你所得到的：扎實(shí)的操作技能，和完善的生意經(jīng)，以及創(chuàng)業(yè)的**，技術(shù)升級(jí)，協(xié)助賺錢(qián)。 
歡迎你來(lái)學(xué)習(xí)，加入我們的創(chuàng)業(yè)大軍，為你叫技術(shù)，幫你去創(chuàng)業(yè)。實(shí)現(xiàn)人生理想和財(cái)富自由。

西安聚興餐飲管理有限公司，是一家專業(yè)以陜西特色小吃文化為背景的餐飲公司。公司主要開(kāi)展餐飲技術(shù)培訓(xùn)，上門(mén)帶店指導(dǎo)，品牌連鎖*，項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)自主品牌。公司具有豐富的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和雄厚的餐飲技術(shù)實(shí)力。公司秉持與*商共同成長(zhǎng)，把握機(jī)遇，一起攜手開(kāi)創(chuàng)*連鎖陜西餐飲事業(yè)。
一、陜西小吃培訓(xùn)
1、岐山搟面皮、陜西涼皮、醋粉、菜面皮、呱呱、麻醬涼皮、漿水魚(yú)魚(yú)、香辣土豆片夾饃、秦鎮(zhèn)米皮、臘汁肉夾饃、孜然肉夾饃、香辣烤面筋系列產(chǎn)品。

2、歧山臊子面、老陜油潑面、戶縣軟面、酸湯面、褲帶面、biangbiang面、扯面、拉條子、牛肉面、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面系列產(chǎn)品。

3、滿口香冒菜、開(kāi)心麻辣燙、蜀王串串香、口福砂鍋、干鍋、小竹簽烤肉、成都酸辣粉系列產(chǎn)品。

西安聚興餐飲管理有限公司

聯(lián) 系  人：馬先生 （經(jīng)理） 

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