2019中國國際餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌展覽會


為打造更好的全球餐飲一站式采購交易平臺?！暗谒膶檬澜鐝N師藝術(shù)節(jié)暨2019中國國際餐飲交易博覽會”特設(shè)中國國際餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌專區(qū)展，展會經(jīng)過四年磨礪，已然成為餐飲產(chǎn)業(yè)的品牌展會之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，匯集380余家全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上品牌企業(yè)，展覽展示12000多種餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，60余國際機構(gòu)、2200余餐飲行業(yè)領(lǐng)袖聚集，接待餐飲專業(yè)觀眾近5萬余人次，現(xiàn)場達(dá)成重要合作9600多項，成交額突破12.8億元，150余主流媒體+餐飲行業(yè)媒體聚焦此次盛會。
2019中國國際餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌展示范圍有：中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品、時尚飲品、餐飲互聯(lián)網(wǎng)等。
（一）活動主題
    世界的味道  WORLD TASTE
（二）組織機構(gòu)
主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會
承辦單位：北京雅文展覽有限公司、恒興國際會展（北京）有限公司
（三）日程安排
布展時間：2019年6月21日（08:30-17:00時）
6月22日（08:30-21:00時）
展示時間：2019年6月23日-24日（08:30-17:00時）
6月25日（08:30-16:00時）
撤展時間：2019年6月25日（16:30-20:00時）
地    點：北京·中國國際展覽中心（靜安莊）（6/7號館）
（四）主題展區(qū)
展會現(xiàn)場將設(shè)立餐飲綜合；潮流甜品；零售；品牌服務(wù)四組展示區(qū)域。
1、餐飲綜合區(qū)：中式快餐、特色小吃、中式正餐、火鍋、燒烤、西餐、日韓料理等。
2、潮流甜品區(qū)：咖啡、果汁、茶飲、甜品、冰淇淋、休閑輕食等。
3、零售區(qū)：生鮮、水果、食品及熟食等。
4、品牌服務(wù)區(qū)：售后服務(wù)、洽談區(qū)
（五）配套活動
1、線上活動：為參展企業(yè)免費提供網(wǎng)絡(luò)宣傳，產(chǎn)品宣傳，助力企業(yè)進(jìn)行品牌推廣。
APP免費注冊，參展企業(yè)可免費注冊使用由展會主辦方提供的APP平臺業(yè)務(wù)，進(jìn)行線上產(chǎn)品宣傳和銷售，擁有永不落幕的展會服務(wù)。
提供免費視頻拍攝，自媒體播放，參與新品發(fā)布會。
2、線下活動：餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌洽談會
                 官方酒店，主辦方組織眾多優(yōu)秀酒店，作為官方酒店為與會者提供便利
                 餐飲企業(yè)參觀團，主辦方組織專業(yè)觀眾及企業(yè)參觀
                 新聞中心，新品推薦會
                 參與展會其他同期活動
（六）觀眾構(gòu)成
1.餐飲、酒店企業(yè)董事長、總經(jīng)理、行政總廚、采購部門負(fù)責(zé)人、廚師等。
2.餐飲產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)協(xié)（商）會，政府、醫(yī)院、高校、部隊、航空、鐵路等部門，團餐企業(yè)高層采購人士。
3.會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖企業(yè)，酒店式公寓、別墅、度假村，酒店開發(fā)及酒店項目投資商，國際風(fēng)險投資機構(gòu)，國際貿(mào)易商，經(jīng)銷代理商，高層管理人員，設(shè)計師，工程師等。
（七）同期活動
板塊	名稱
第一板塊

典禮	第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)歡迎晚宴
第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)開幕式
2019“鋒火杯”頒獎盛典暨第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕式
2019年度餐飲好食材、好設(shè)備、好餐具、好飲品評選及頒獎盛典
第二板塊

論壇、發(fā)布會及供需對接會	2019世界廚師藝術(shù)峰會
2019時尚休閑餐飲中國峰會
2019餐飲好食材、好設(shè)備、好餐具、好飲品新品發(fā)布會
2019CFB“行走在路上”——餐飲產(chǎn)業(yè)鏈供需對接會
2019火鍋產(chǎn)業(yè)國際峰會
2019中餐標(biāo)準(zhǔn)化高峰對話會
2019餐飲新零售及餐飲連鎖加盟產(chǎn)業(yè)高峰對接會
第三板塊
競賽	2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際青年名廚排名賽
2019中餐服務(wù)錦標(biāo)賽
第四板塊

藝術(shù)與菜品完美結(jié)合系	名畫+名廚——新菜品展示發(fā)布會
音樂+名廚——新菜品展示發(fā)布會
名廚+創(chuàng)意——新菜品展示發(fā)布會
特色食材+名廚——新菜品展示發(fā)布會

第五板塊

獎項設(shè)置	鋒火勛章——2019全球中餐推廣大使
鋒火杯——2019中餐廚師藝術(shù)家
鋒火杯——2019餐飲發(fā)展功勛人物 
鋒火杯——2019中國服務(wù)之星
鋒火杯——2019最佳餐飲合作伙伴
鋒火杯——2019最具影響力餐飲品牌
鋒火杯——2019餐飲創(chuàng)新品牌企業(yè)
鋒火杯——2019烹飪教育成就獎
鋒火杯——2019飲食文化傳播獎
鋒火杯——2019最佳中餐社團組織獎
鋒火杯——2019最佳餐飲新媒體
鋒火杯——2019優(yōu)秀餐飲服務(wù)商
鋒火杯——2019優(yōu)秀餐飲設(shè)備
鋒火杯——2019優(yōu)秀餐飲項目

2016年6月25-27日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國
際會展（北京）有限公司承辦的“首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)重點活動——2016CFB中國國際
餐飲食品飲料交易博覽會”于北京中國國際展覽中心落下帷幕。本屆博覽會搭建 2萬平
米國際餐飲展廳，匯集320余家全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上品牌企業(yè)，展覽展示6000多種餐飲食
品飲料優(yōu)秀產(chǎn)品，接待餐飲專業(yè)觀眾3萬余人次，現(xiàn)場達(dá)成重要合作7000多項，成交額
突破8億元。