食用油轉(zhuǎn)基因好還是非轉(zhuǎn)基因好，大豆食用油
食用油是我們生活當(dāng)中離不開的食品，每個(gè)家庭的餐桌上都離不開它。食用油可以分為很多種，目前生活中最常見的食用油包括大豆油、菜籽油、花生油、橄欖油、茶油、玉米油、調(diào)和油、黃油以及葵花籽油等。那么哪種食用油更健康？哪個(gè)品牌的大豆油好？

根據(jù)每種油里面的主流脂肪酸，可以把日常用油分為下面五大類：

第一類：高亞油酸型。主要有大豆油、葵籽油、玉米油、小麥胚芽油等。
第二類：高α-亞麻酸型。主要有亞麻籽油、紫蘇籽油。
第三類：?jiǎn)尾伙柡椭舅嵝?。主要有橄欖油、茶籽油、菜籽油?
第四類：“均衡”型。花生油、稻米油為代表。
第五類：高飽和型。主要有棕櫚油和椰子油。

調(diào)和油是日常炒菜最常見的一種食用油，這種油的主要成分包括大豆油和菜籽油混合而成，同時(shí)還會(huì)加入少量的花生油進(jìn)行調(diào)味，除此之外還有用其他的食用油進(jìn)行調(diào)配的，顯然這種調(diào)和油醉大的優(yōu)勢(shì)就是價(jià)格比較合理，因此大多數(shù)家庭都會(huì)選擇調(diào)和油作為日常炒菜的食用油。
調(diào)和油和大豆油哪個(gè)好？調(diào)和油和花生油哪個(gè)好？橄欖油和花生油哪個(gè)好？其實(shí)所有的食用油都有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分，因此沒有哪一款是“醉健康”的，大家應(yīng)該根據(jù)自身的需要挑選適合的食用油。

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