廚房有I字形、U字形、島型及柜臺型等幾種。廚房主要用于做飯，從規(guī)模方面來看，有僅做一些簡單食物的，還有能邊做邊與家人聊天的。照明基本要求是能夠照亮餐臺臺面、灶臺臺面、水槽等工作面 。

在照明設(shè)計時，要避免在工作面上產(chǎn)生陰影。廚房中的環(huán)境照明或一般照明有可能將人的影子投射到工作臺面上并影響其工作。所以應(yīng)該注意不要使用過強(qiáng)的作業(yè)照明燈炮去直接照明工作臺面。

廚房選擇光源和燈具:

吸頂式熒光燈:安裝在天花板的中間部位，以使整個房間內(nèi)的光照分布均勻，燈具的側(cè)面和底面覆蓋控光透鏡，讓燈下和側(cè)面都有適合的光照，以兼顧燈下的照明和壁柜的照明。燈具要做到防霧防濕。

櫥柜上的熒光燈:直接照射操作臺面，對淘汰要做適當(dāng)?shù)恼趽?，以避免眩光的影響。需要在燈具的出光口配置封閉式透光罩，以避免灰塵和油污的聚集。

爐灶上面的抽油煙機(jī)會自配照明光源，它完全能夠滿足灶臺上作業(yè)照明的需要。

選擇光源時，要格外注意光源的顯色性，許多標(biāo)準(zhǔn)熒光燈照射到食品上后，再讓人去看這些食品就會覺得沒有胃口。通常情況下色溫為3000K，顯色指數(shù)在80以上的光源，是比較適合的。

亮度

亮度是用來表示物體表面發(fā)光(或反光)強(qiáng)弱的物理量，被視物體發(fā)光面在視線方向上的發(fā)光強(qiáng)度與發(fā)光面在垂直于該方向上的投影面積的比值，稱為發(fā)光面的表面亮度，單位為坎德拉每平方米(cd/m2)。

發(fā)光效率

通常簡稱為光效，是描述光源的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)的光學(xué)量，它反映了光源在消耗單位能量的同時輻射出光通量的多少，即光源所出的光通量與所消耗電功率之比，單位是流明每瓦(lm/w)

光束角

光束角是指燈具光線的角度，燈杯的角度。一般常見的有10°、24°、38°3種。

顏色顯現(xiàn)

光源的顯色指數(shù)與照度一起決定環(huán)境的視覺清晰度，在照度和顯色指數(shù)之間存在一種平衡關(guān)系。從廣泛的實(shí)驗(yàn)中得到的結(jié)果是:用顯色指數(shù)Ra90的燈照明的辦公室，就其外觀的滿意程度來說，要比用顯色指數(shù)低的燈(Ra60)照明的辦公室，照度值高25%以上。

光環(huán)境

光環(huán)境是人們在一定的視覺空間對光的心理感受。一個好的光環(huán)境給人產(chǎn)生一種良好的視覺感受，這種良好的視覺感受直接影響人們的身心健康。人們在考慮營造良好的光環(huán)境同時，要考慮節(jié)能的問題。綠色照明的概念就是如何降低汞的釋放量，如何節(jié)約人類奈以生存的有限能源。

深圳市金盛通照明科技有限公司坐落于中國的開放型城市——廣東省深圳市，廠房面積1000平方米,公司專注于大功率LED燈具研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的技企業(yè)。主要生產(chǎn)產(chǎn)品有：LED 珠寶照明燈具、LED服裝照明燈具、LED酒店及家居.產(chǎn)品有:LED天花燈、LED柜臺燈條、LED軌道燈、LED射燈、LED日光燈管. 產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各種照明場所,如珠寶店,  服裝店, 酒店，商場，家庭裝修，娛樂場所，辦公室.
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