五香驢肉殺菌鍋，臥式殺菌鍋生產(chǎn)廠家從百度看到的，殺菌撥了皮的真空包裝的鵪鶉蛋，里面有水，現(xiàn)在是不確定工藝，問問昆明那邊有沒有客戶，他先過去試驗(yàn)一下，合適的話就用。
五香驢肉殺菌鍋，臥式殺菌鍋生產(chǎn)廠家加壓加熱高溫殺菌工藝可分為間歇式和連續(xù)式。熱介質(zhì)可以是飽和蒸氣、蒸氣一空氣混合或熱水。由于蒸煮袋材料的機(jī)械強(qiáng)度和封口強(qiáng)度較低，因此殺菌設(shè)備必須采用反壓力殺菌。對于蒸煮袋，主要采用定壓反壓方式，這種反壓控制方式是在殺菌升溫階段就開始通人壓縮空氣
五香驢肉殺菌鍋，臥式殺菌鍋生產(chǎn)廠家高溫殺菌鍋設(shè)備結(jié)構(gòu)：
1、鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
2、控制系統(tǒng)：PLC控制器、屏、控制柜
3、配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門
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