1、不宜經(jīng)常食用砂鍋燉菜 使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質降解，水的化解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利于人體的消化吸收，且用砂鍋燉菜，蔬菜配送菜品，原料中的礦物質、維生素損失率高。另外，由于密封較嚴，原料中異味物質也難逸出，部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯中，在熱反應中生成對人體有害的物質。

　　2、不要喝過熱的飲料 飲用溫度過高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質在43℃開始變性，胃腸道粘液在達60℃時會產(chǎn)生不可逆境降解，在47℃以上時，蔬菜配送方案，血細胞，培養(yǎng)細胞和移植器全部死亡，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。

　　1.膳食纖維 必不可少隨著人們生活水平的不斷提高，食品的加工越來越精細，大量有益于身體健康的膳食纖維，特別是水溶性纖維素被白白地流失掉了。纖維素在腸道內遇水后體積會膨脹30—100倍，可以帶走消化道的廢物，增加糞便體積，蔬菜配送哪家好，促進排便，有益于健康。

　　2.保證需要 慎食高“膽”膽固醇是合成人體內多種類固醇的原料，也是很多神經(jīng)細胞膜上重要的組成部分，合理攝入十分重要，但是，高膽固醇是動脈粥樣硬化的促進因素之一，蔬菜配送，也是導致患者出現(xiàn)腦卒中、下肢動脈閉塞的重要原因。

　　飯前喝湯除了能起到暖胃、胃的作用以外，還能產(chǎn)生飽腹感，達到控制食欲的目的。

　　利用少油、少鹽的蔬菜填充胃部以產(chǎn)生飽足感，進而控制食量。尤其推薦綠葉菜和十字花科蔬菜，多吃這類蔬菜可幫助消化，促進腸胃蠕動。冬季吃肉，首先要盡量選擇油脂小、熱量小的肉類。比如：魚蝦、去皮雞、鴨肉;其次，應選擇烹飪方式簡單的肉食。過度烹飪的肉食中含有大量調料，調料中的熱量不可忽視。

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