貯藏的西紅柿不能過久。番茄紅素對氧化反應敏感，摘下的西紅柿經(jīng)曝光照射12小時，番茄紅素可損失殆盡。所以，在貯藏時要放到陰涼處，時間也不能過長，還要注意防范西紅柿腐爛變質。

空腹時不要吃西紅柿。西紅柿含有大量的胲質、果質等成分，如空腹吃西紅柿過多，附近哪里有蕃茄種植基地，易與胃酸相結合生成難溶解的塊狀結石，若堵塞住胃的幽門出口處，造成胃內壓力升高，引起胃部不適、脹痛等癥狀。因此，空腹時就不要吃西紅柿。

**食品與其他食品的區(qū)別主要有三個方面：

1、**食品在生產加工過程中禁止使用農yao，化肥等人工合成物質，蕃茄種植批發(fā)市場，并且不允許使用基因工程技術，其他食品則有限允許使用這些物質，新鄉(xiāng)蕃茄種植基地，并且不禁止使用基因工程技術。

2、**食品在土地生產轉型方面有嚴格規(guī)定。考慮到某些物質在環(huán)境中會殘留相當一段時間，優(yōu)質蕃茄種植基地，土地從生產其他食品和**食品則沒有轉換期的要求。

3、**食品在數(shù)量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其他食品沒有如此嚴格的要求。**食品是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質的環(huán)保型安全食品。

一般父本為無限生長類型的品種，父、母本栽植株數(shù)的比例為1:4-5;父本為自封**生長類型的品種，則父、母本栽植株數(shù)的比例為1:7~8。番茄中晚熟品種與早熟品種的花期相差1周左右，為使2個親本花期相遇，可適當提早中晚熟品種的播種期。一般父本須提前5-10天播種，但也要根據(jù)具體組合而定。如果父、母本均為早熟品種，父本則提早5-7天播種即可;如果父本為晚熟品種，則需早播7-10天;如果用黃苗材料做親本，無論做父本或母本，都需提早播種20-25天。因黃苗類型的番茄，前期生長速度慢，對溫度要求高。

南樂縣聯(lián)富果蔬種植**園區(qū)，位于張果屯煙之東村，園區(qū)總面積占地1260畝，共有大棚600余座，總投資1200萬元，果蔬年產量達1200萬公斤，產值突破2700萬元，園區(qū)現(xiàn)有成員120余戶，帶動返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農民工400余人，高效農業(yè)園區(qū)輻射帶動周邊各縣區(qū)幾個村莊共同協(xié)作，主要以西紅柿，草莓的種植，加工，銷售為主。該園區(qū)果蔬種植以溫室種植為主，追求綠色環(huán)保，無污染，**的種植方法。2012年被評為“國家**農產品”，2013年被濮陽市**評為“**農業(yè)園區(qū)”。