酒店洗碗機(jī)的選購要點(diǎn) 現(xiàn)在生活條件越來越好了，去酒店吃飯?jiān)僖膊皇巧莩薜氖虑榱?，尤其像百日宴、壽宴、結(jié)婚等值得慶祝的事情，都是選在酒店中舉行了。酒店每天接待幾百位顧客，餐具的使用數(shù)量是巨大的?？咳斯で逑促M(fèi)事費(fèi)力，餐具的循環(huán)使用時(shí)間比較長，這就需要一臺專門的酒店洗碗機(jī)，那么如何選購到合適的洗碗機(jī)呢？
1、選購酒店洗碗機(jī)，首先要考慮安全性，安全放在首位。其次考慮種類和規(guī)格，它的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，目前較為常見的是葉輪式和噴射式機(jī)型，結(jié)構(gòu)簡單，洗滌效果較好，售價(jià)較低，維修簡單，適合于一般商業(yè)使用。? ? 
2、功能選擇。酒店洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是洗滌干凈，安全可靠，能自循環(huán)，但價(jià)格相對貴一些。近年來，市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動(dòng)水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的長龍式洗碗機(jī)。
3、檢查洗碗機(jī)的門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門把手無鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過程中平穩(wěn)均勻。酒店洗碗機(jī)的選擇開關(guān)要靈活、可靠。?
4、在接通電源啟動(dòng)洗碗機(jī)時(shí)，其絕緣性能尤為重要，必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動(dòng)小，噪聲低，各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動(dòng)切斷電源。
商用洗碗機(jī)在選擇上要以實(shí)用為主，大小尺寸要根據(jù)自己酒店的空間來選擇，合適自己的才是最好的。