中國(guó)人的早餐似乎離不開(kāi)面條，人們好像對(duì)面條特別鐘愛(ài)。淳樸的襄陽(yáng)人有著自己獨(dú)特的味覺(jué)追求，加盟牛肉面，每天早晨，牛肉面加盟，來(lái)上一份熱氣騰騰的牛肉面，襄陽(yáng)牛肉面，是絕大多數(shù)襄陽(yáng)人的習(xí)慣，也是一種世代延續(xù)的情懷。牛肉面作為襄陽(yáng)最為經(jīng)典的一種面食。其一味香，其二麻辣，其三鮮美。味道可口，回味悠長(zhǎng)，久食不厭。早餐，來(lái)一碗馬家牛肉面，春夏秋冬都適宜，吃完就可以開(kāi)始一天的生活了。這樣的滋味就是襄陽(yáng)味，牛肉面配方，就是家鄉(xiāng)的味道。

吃面的來(lái)了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面，丟到長(zhǎng)柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢(shì)很好看，手腕上下顛動(dòng)，手臂卻不起伏，隔個(gè)半分鐘，小手臂一揚(yáng)，竹笊籬在空中劃過(guò)一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛(ài)吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上;如果你到襄陽(yáng)，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬(wàn)不要忘了品品襄陽(yáng)的牛肉面.

追溯襄陽(yáng)牛肉面，其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，飽含中華飲食文化精粹。襄陽(yáng)牛肉面早傳于清朝康熙元年（公元1662年），迄今已有三百多年歷史。歷代襄陽(yáng)人都繼承和發(fā)展了祖先的精湛技藝，使得襄陽(yáng)牛肉面一直保持著它的獨(dú)特風(fēng)味。襄陽(yáng)牛肉面的美名經(jīng)久不衰，盡管襄陽(yáng)牛肉面有很多名人蒞臨品之或貢至大雅之堂品鑒，香谷坊牛肉面始終都是源自民間傳工藝的結(jié)晶，這一品質(zhì)是不可替代的，一直以來(lái)，襄陽(yáng)牛肉面更多的出現(xiàn)在百姓的餐廳里，成為了調(diào)理平民飲食文化的佳肴，流傳至今。歷史的年輪把這三百多年前的好面帶到我們的面前，歷經(jīng)數(shù)代傳承，始終保持傳統(tǒng)風(fēng)味。三百年前的韻味悠遠(yuǎn)映數(shù)百年仁者沉淀之智食，襄陽(yáng)牛肉面乃中華飲食文化之精髓。

襄樊馬家牛肉面牛雜面是地地道道的回民特色，牛肉面_牛雜面調(diào)料配方是從爺爺那輩傳下來(lái)的，已經(jīng)有30多年的歷史了，牛肉面_牛雜面最講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。牛肉面_牛雜面湯要好喝、牛肉.牛雜加入秘方調(diào)制后還保持肉質(zhì)本身的鮮美味道。培訓(xùn)內(nèi)容：特色香辣型牛肉面牛雜面熱干面豆腐面海帶面牛肉火鍋牛雜火鍋黃酒制作方法堿面制作方法味道好.生意火爆.隨到隨學(xué).學(xué)費(fèi)2000元贈(zèng)送培訓(xùn)項(xiàng)目《飄香系列牛肉面牛雜面》《回民特色涼拌菜系列》《適合夏天食用的牛肉涼面牛雜涼面系列》地址和行車路線《襄陽(yáng)南街大塊馬家牛肉面牛雜面》地址在：湖北省襄陽(yáng)市。到了襄陽(yáng)火車站，在火車站對(duì)面就是1路公交車站.坐到清真寺站《襄城南街102醫(yī)院》下車.到了給我打電話﹕13871661608馬師傅襄陽(yáng)南街馬家家牛肉面自創(chuàng)立以來(lái)，始終堅(jiān)持以“襄樊南街馬家牛肉面“為品牌，依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信、與時(shí)俱進(jìn)、