如何辨別廚房設(shè)備節(jié)能灶優(yōu)劣

1、了解熱效率：熱效率是衡量一個(gè)灶是否節(jié)能的重要指標(biāo)，燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量灶具是否節(jié)能的 ，而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測(cè)報(bào)告為準(zhǔn)，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯(cuò)的選擇了。

2、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問(wèn)題，很多廠家會(huì)在這個(gè)數(shù)據(jù)上大做文章，實(shí)際還是要以測(cè)試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯(cuò)了。

3、廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的對(duì)人體和環(huán)境有害的氣體，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%，這個(gè)數(shù)值越小越好。

4、噪音：噪音也是一種污染，好的節(jié)能灶噪音低。

5、排煙口溫度：這是一種非常簡(jiǎn)單的測(cè)試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。

由于商用電磁爐線圈和鍋體沒(méi)有直接接觸，而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒(méi)有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱圈本身有磁條陳列，加之和鍋體對(duì)磁力線的匯聚吸收作用，商用電磁灶價(jià)格，并且經(jīng)過(guò)金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對(duì)人體造成傷害。

商用電磁爐綠色廚房、廚房有氧新體驗(yàn)：沒(méi)有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒(méi)有噪音，沒(méi)有無(wú)功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭、燃?xì)馊紵龝r(shí)，因與空氣中的氧氣接合，導(dǎo)致熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，影響人體健康。用商用電磁爐實(shí)現(xiàn)了清潔廚房，保護(hù)環(huán)境。可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類(lèi)烹調(diào)功能，合肥電磁灶，適用于酒店、餐飲店等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，因家機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、學(xué)校、醫(yī)院、廠礦、機(jī)場(chǎng)、鐵路、船舶等特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件限制場(chǎng)所。

用燃?xì)庠钍侵腹矎N房里用于進(jìn)行加熱、烹飪中餐的燃?xì)庠罹?，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展商用燃?xì)庠畹氖褂昧恳苍谠黾樱逃萌細(xì)庠畹氖褂媒o人們的生活帶來(lái)了很多方便節(jié)省了很多時(shí)間，　商用燃?xì)庠钍褂米⒁馐马?xiàng)：

　一，燃?xì)庠钍褂貌僮魅藛T在操作前必須熟悉掌握燃?xì)饬鞒?、設(shè)施、報(bào)修及安全常識(shí)，掌握燃?xì)庠罹唛_(kāi)關(guān)、控制操作等內(nèi)容。

　二，燃?xì)庠钤邳c(diǎn)火操作過(guò)程中，如果使用自動(dòng)點(diǎn)火灶具，必須確認(rèn)火點(diǎn)著后再離開(kāi)，以免跑氣。點(diǎn)火后需按箭頭指示方向旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)旋鈕調(diào)節(jié)火焰大小。一時(shí)未點(diǎn)著，要迅速關(guān)閉爐灶開(kāi)關(guān)。人工點(diǎn)火時(shí)，首先必須確認(rèn)其開(kāi)關(guān)在關(guān)閉的位置上，遵守“先點(diǎn)火，后開(kāi)氣”的原則，一定要做到“火等氣”，切忌在爐灶打不著火時(shí)，用火柴或燃燒的紙張輔助爐灶點(diǎn)火，即先放氣，后點(diǎn)火。

　三，燃?xì)庠铧c(diǎn)火成功后應(yīng)觀察燃燒狀況，如出現(xiàn)黃焰、離焰、跳火及冒黑煙等情況，請(qǐng)及時(shí)調(diào)節(jié)火焰和風(fēng)門(mén)大小使火苗穩(wěn)定，電磁灶廠家，燃燒火焰呈藍(lán)色錐體。

　四，燃?xì)庠钤邳c(diǎn)火正常使用時(shí)，人不要遠(yuǎn)離，以免沸湯溢出撲滅或被風(fēng)滅火焰，造成燃?xì)庑孤?。使用完畢后，?wù)必關(guān)好爐灶上開(kāi)關(guān)和表后閥，做到“人走火熄”。

　五，燃?xì)庠钜ㄆ谇謇碓罹呱系幕鹂?，以免發(fā)生堵塞。商用燃?xì)庠罹唿c(diǎn)火時(shí)，電磁灶生產(chǎn)廠家，應(yīng)開(kāi)啟門(mén)窗，保持通風(fēng)，人不離火，且嚴(yán)禁火焰空燒。

安徽臻廚廚房設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事賓館、酒店、飯店、企事業(yè)單位、大中專院校、醫(yī)院等，整套廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、工程安裝及廚房配套設(shè)備銷(xiāo)售的專業(yè)廠家。我們擁有生產(chǎn)不銹鋼廚房設(shè)備的專用設(shè)備。工裝模具：沖、剪、折、焊、磨等各工序一氣呵成，并具有雄厚的技術(shù)力量，食品機(jī)械、計(jì)算機(jī)控制工程、機(jī)械制造工程師，以及機(jī)械設(shè)計(jì)、化工機(jī)械工程師等專業(yè)人員，構(gòu)成了企業(yè)可生產(chǎn)高質(zhì)量、新技術(shù)，新產(chǎn)品的堅(jiān)強(qiáng)后盾。工廠在多年的發(fā)展過(guò)程中，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使生產(chǎn)出的產(chǎn)品、施工完成的工程項(xiàng)目；售后服務(wù)的質(zhì)量；均達(dá)到優(yōu)良。并受到用戶的好評(píng)。我公司十分重視企業(yè)的管理，產(chǎn)品的質(zhì)量，以及售后的服務(wù)，建立了完善的管理制度，產(chǎn)品售后的服務(wù)制度，讓用戶無(wú)后顧之憂。