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    檢測
    產(chǎn)品????


    檢驗
    頻次????
    檢測
    依據(jù)????(1)檢測依據(jù):
    申請認證產(chǎn)品執(zhí)行標準(可另附頁):?????????????????????????????
    ????????????????????;
    我國有關(guān)指南、標準、規(guī)范或相關(guān)要求(可另附頁):????????????????????
    ????????????????????;
    進口國(地區(qū))有關(guān)指南、標準、規(guī)范或相關(guān)要求(可另附頁):?????????
    ???????????????????????。
    (2)是否為適宜、有效現(xiàn)行版本?
    (3)是否根據(jù)我國和進口國(地區(qū))有關(guān)指南、標準、規(guī)范或相關(guān)要求策劃抽樣檢驗活動,確定產(chǎn)品安全性檢驗方法和檢驗項目:
    □是;??□否
    檢驗
    項目(國內(nèi))????檢驗項目????內(nèi)容(限值)????檢驗方法????判定依據(jù)
    ????????????????
    ????????????????
    檢驗
    項目(出口)????檢驗項目????內(nèi)容(限值)????檢驗方法????判定依據(jù)
    ????????????????
    ????????????????
    抽樣檢驗方式????□委托具備相應(yīng)能力的檢測機構(gòu)完成,檢驗機構(gòu)應(yīng)滿足GB/T?27025的要求
    □由現(xiàn)場審核人員利用申請人的檢驗設(shè)施完成(如采用此方式,認證機構(gòu)是否提出對所用檢驗設(shè)施的控制要求:□是;??□否)
    □由現(xiàn)場審核人員確認由其他檢驗機構(gòu)出具的檢驗結(jié)果的方式完成(如采用此方式,認證機構(gòu)是否核實檢驗機構(gòu)的資質(zhì)與能力:□是;????□否;是否對檢驗結(jié)果時效性的合理性進行判定:□是;??□否)
    其他
    要求????(1)檢驗機構(gòu)出具的檢驗結(jié)果中檢驗項目不全時,審核組是否提出處理方式:□是;??□否
    (2)具體處理方式或控制要求(可另附頁):?????????????????????。
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    是否保持HACCP計劃的制定、運行、驗證記錄?(可結(jié)合其他條款審核)



    HACCP計劃記錄的控制與體系記錄的控制是否一致?


    HACCP計劃記錄是否包括相關(guān)信息?


    驗證信息是否至少包括:
    a、?產(chǎn)品描述記錄?
    b、?監(jiān)控記錄;
    c、?糾偏記錄;
    d、?應(yīng)保持HACCP計劃應(yīng)有的記錄(如HACCP計劃修改記錄、半成品成品定期檢測記錄、CCP監(jiān)控審核記錄、CCP糾偏審核記錄、CCP現(xiàn)場驗證記錄等)
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    企業(yè)是否建立并實施對HACCP計劃的確認和驗證程序,以證實HACCP計劃的完整性、適宜性、有效性?



    確認程序是否包括對HACCP計劃所有要素有效性的證實,確認是否在HACCP計劃實施前或變更后?



    驗證程序是否包括:驗證的依據(jù)和方法、驗證的頻次、驗證的人員、驗證的內(nèi)容、驗證結(jié)果及采取的措施、驗證記錄等?



    監(jiān)控設(shè)備是否按照標準校準驗證?
    必要時,是否通過有資格的檢驗機構(gòu),對所需的控制設(shè)備和方法進行技術(shù)驗證,并提供形成文件的技術(shù)驗證報告。



    驗證結(jié)果是否需要輸入到管理評審中,以確保這些重要數(shù)據(jù)資源能被適當?shù)目紤]被對整個HACCP體系持續(xù)起到作用?





    驗證不符合時是否采取糾正措施并進行再次驗證?
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    清潔消毒設(shè)施????37????應(yīng)配備足夠的食品、工器具和設(shè)備的專用清潔設(shè)施,必要時應(yīng)配備適宜的消毒設(shè)施。應(yīng)采取措施避免清潔、消毒工器具帶來的交叉污染。
    廢棄物存放設(shè)施????38????應(yīng)配備設(shè)計合理、防止?jié)B漏、易于清潔的存放廢棄物的專用設(shè)施;車間內(nèi)存放廢棄物的設(shè)施和容器應(yīng)標識清晰。必要時應(yīng)在適當?shù)攸c設(shè)置廢棄物臨時存放設(shè)施,并依廢棄物特性分類存放。
    個人衛(wèi)生設(shè)施????39????生產(chǎn)場所或生產(chǎn)車間入口處應(yīng)設(shè)置更衣室;必要時特定的作業(yè)區(qū)入口處可按需要設(shè)置更衣室。更衣室應(yīng)保證工作服與個人服裝及其他物品分開放置。
    ????40????生產(chǎn)車間入口及車間內(nèi)必要處,應(yīng)按需設(shè)置換鞋(穿戴鞋套)設(shè)施或工作鞋靴消毒設(shè)施。如設(shè)置工作鞋靴消毒設(shè)施,其規(guī)格尺寸應(yīng)能滿足消毒需要。
    ????41????應(yīng)根據(jù)需要設(shè)置衛(wèi)生間,衛(wèi)生間的結(jié)構(gòu)、設(shè)施與內(nèi)部材質(zhì)應(yīng)易于保持清潔;衛(wèi)生間內(nèi)的適當位置應(yīng)設(shè)置洗手設(shè)施。衛(wèi)生間不得與食品生產(chǎn)、包裝或貯存等區(qū)域直接連通。
    ????42????應(yīng)在清潔作業(yè)區(qū)入口設(shè)置洗手、干手和消毒設(shè)施;如有需要,應(yīng)在作業(yè)區(qū)內(nèi)適當位置加設(shè)洗手和(或)消毒設(shè)施;與消毒設(shè)施配套的水龍頭其開關(guān)應(yīng)為非手動式。
    ????43????洗手設(shè)施的水龍頭數(shù)量應(yīng)與同班次食品加工人員數(shù)量相匹配,必要時應(yīng)設(shè)置冷熱水混合器。洗手池應(yīng)采用光滑、不透水、易清潔的材質(zhì)制成,其設(shè)計及構(gòu)造應(yīng)易于清潔消毒。應(yīng)在臨近洗手設(shè)施的顯著位置標示簡明易懂的洗手方法。
    ????44????根據(jù)對食品加工人員清潔程度的要求,必要時應(yīng)可設(shè)置風淋室、淋浴室等設(shè)施。
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    18????頂棚應(yīng)易于清潔、消毒,在結(jié)構(gòu)上不利于冷凝水垂直滴下,防止蟲害和霉菌孳生。
    19????蒸汽、水、電等配件管路應(yīng)避免設(shè)置于暴露食品的上方;如確需設(shè)置,應(yīng)有能防止灰塵散落及水滴掉落的裝置或措施。
    20????墻面、隔斷應(yīng)使用無毒、無味的防滲透材料建造,在操作高度范圍內(nèi)的墻面應(yīng)光滑、不易積累污垢且易于清潔;若使用涂料,應(yīng)無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔。
    21????墻壁、隔斷和地面交界處應(yīng)結(jié)構(gòu)合理、易于清潔,能有效避免污垢積存。例如設(shè)置漫彎形交界面等。
    22????門窗應(yīng)閉合嚴密。門的表面應(yīng)平滑、防吸附、不滲透,并易于清潔、消毒。應(yīng)使用不透水、堅固、不變形的材料制成。
    23????清潔作業(yè)區(qū)和準清潔作業(yè)區(qū)與其他區(qū)域之間的門應(yīng)能及時關(guān)閉。
    24????窗戶玻璃應(yīng)使用不易碎材料。若使用普通玻璃,應(yīng)采取必要的措施防止玻璃破碎后對原料、包裝材料及食品造成污染。
    25????窗戶如設(shè)置窗臺,其結(jié)構(gòu)應(yīng)能避免灰塵積存且易于清潔??砷_啟的窗戶應(yīng)裝有易于清潔的防蟲害窗紗。
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    關(guān)于漢墨咨詢
    廈門漢墨企業(yè)管理咨詢有限公司是經(jīng)福建省廈門市工商局批準并注冊登記的具有法人的綜合管理咨詢公司。公司具有豐富的培訓(xùn)咨詢?nèi)瞬刨Y源并組建了各個管理模塊的培訓(xùn)咨詢團隊,致力于通過培訓(xùn)或咨詢幫助企業(yè)解決管理困惑,如:體系認證培訓(xùn)與咨詢、社會責任驗廠培訓(xùn)與咨詢、品質(zhì)管理培訓(xùn)與咨詢、現(xiàn)場管理培訓(xùn)與咨詢,精益生產(chǎn)項目、企業(yè)管理診斷等。公司始終堅持“從實際出發(fā),著眼于未來”的宗旨,為選擇了我們公司的客戶提供從未來需求考慮的符合企業(yè)實際的培訓(xùn)咨詢方案。
    我們的業(yè)務(wù)
    涵蓋各種大小的管理培訓(xùn)咨詢項目, 包括體系認證,買家驗廠,管理診斷, 5S/6S現(xiàn)場管理,精益生產(chǎn),核心工具,拓展訓(xùn)練,自我管理,業(yè)務(wù)管理,力等各種培訓(xùn)咨詢項目。憑借對國際客戶需求及中國本土環(huán)境的透徹理解,我們能為客戶提供具有前瞻性、創(chuàng)造性、針對性和易實施的管理培訓(xùn)咨詢解決方案,使企業(yè)能在高速變化的市場中占據(jù)優(yōu)勢并取得優(yōu)越的績效。
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    廣東省內(nèi)的珠三角、粵東、粵西和粵北四個區(qū)域,其中珠三角:廣州、深圳、佛山、東莞、中山、珠海、江門、肇慶、惠州;粵東:汕頭、潮州、揭陽;粵西:湛江、茂名、陽江;粵北。
    漢墨提供以下認證及培訓(xùn)咨詢項目(包括但不限于):1、認證與驗廠(質(zhì)量、食品、社會責任、環(huán)境、、信息、森林、回收、有機、等):ISO9001(ISO9000)質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品管理體系認證、SQF、BRC全球食品標準認證、IFS、HACCP、FSSC22000食品體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、ISO45001職業(yè)體系認證、IATF16949汽車質(zhì)量管理體系認證、ISO13485、QC080000、ISO27001信息管理體系認證、ISO20000、ISO50001能源管理體系認證、ISO22716、GMP良好操作規(guī)范體系認證、FSC森林管理體系認證、GRS全球回收標志認證、GOTS、OCS、BSCI、SEDEX、SA8000、知識產(chǎn)權(quán)管理體系認證、服務(wù)管理體系認證、3A信用價辦理、生產(chǎn)許可證(SC)注冊辦理、生產(chǎn)標準化、兩化融合管理體系定、CMA計量認證,CNAS第三方實驗室認可咨詢、碳足跡、碳標簽、環(huán)境標志“十環(huán)”認證、綠色工廠認證、內(nèi)審員培訓(xùn)等。
    2、管理培訓(xùn):管理自我(以客戶為、情緒管理、執(zhí)行力、個人行為特征、自我認知),管理業(yè)務(wù)(設(shè)備管理、現(xiàn)場管理、質(zhì)量管理、采購管理、大客戶管理、項目管理、精益管理),管理他人(MTP中高層管理能力提升、目標與計劃管理、以經(jīng)營為導(dǎo)向的績效、團隊管理、沖突管理、下屬)等。
    3、管理咨詢:組織架構(gòu)梳理及人才、力測與發(fā)展服務(wù)、培訓(xùn)管理體系搭建、企業(yè)文化梳理與落地等。
    4、其他服務(wù):企業(yè)補貼服務(wù)(高新、專精特新、研發(fā)費用等補貼申報)、記賬、知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)。


    產(chǎn)品價格:35000.00 元/次 起
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    產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 次產(chǎn)品規(guī)格:不限
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