酒店啤酒設(shè)備

扎啤機的安裝辦法：酒管連接：將閉口卡套入透明酒管上，用70℃左右的熱水將酒管端部燙軟后，分別插入分配器的出酒口和扎啤機的進酒口，將閉口卡鎖緊。氣管連接：將閉口卡套入增強軟管上，分別插入分配器進氣口和CO2減壓器低壓出氣口，將閉口卡鎖緊。扎啤機通電，制冷系統(tǒng)工作1小時后方可售酒。

酒店啤酒設(shè)備

啤酒設(shè)備調(diào)整冷卻溫度要注意什么?保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。不要放置溫度偏高的場所:啤酒是一種非常敏感的飲料，因購入過量的啤酒而不能很快喝完時，較好是放置陰涼處或冷藏室內(nèi)保存。避光:通常，啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色，采用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到輕松、和諧的氣氛，另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質(zhì)量。

酒店啤酒設(shè)備

啤酒有何妙用之處？1、制作較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能*油膩味，吃起來很爽口。2、啤酒酒液中含17種氨ji酸和鈣、磷、鉀等多種無機鹽，稀釋后可做洗面液使用，有美容養(yǎng)顏的效果，但要注意選擇低度啤酒。3、啤酒中含有的維生素B2，對于盛夏上火引起的口唇潰瘍有明顯防治作用。啤酒中的葉酸還有促進紅細胞生成和抗貧血的作用。

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