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    多年來,美國農(nóng)業(yè)部的食品安全和調(diào)查服務(wù)部( USDA/FSIS )對包括潤滑油在內(nèi)用于公用肉類制品和家禽的企業(yè)的維護規(guī)定和化學(xué)品的經(jīng)營進行調(diào)查,使這類企業(yè)在美國農(nóng)業(yè)部( USDA )的檢查下經(jīng)營。眾所周知,這項“ 預(yù)先審批程序”是決定食品級潤滑油的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。美國農(nóng)業(yè)部 / 食品安全檢查服務(wù)部( USDA/FSIS )的“所有物質(zhì)和非食品合成物清單”是全世界涉及食品和飲料加工廠商的食品級潤滑油的“圣經(jīng) / 權(quán)威”。清單中分類按標(biāo)簽 H-1,H-2, H-3 和 P-1 列出了所有的潤滑油。
    USDA H-1類潤滑油,是美國農(nóng)業(yè)部審批的真正的食品級潤滑油。合成物允許用于與食品有接觸可能的設(shè)備部件的潤滑。
    USDA H-2 類潤滑油,通常含有無毒成分 / 配料,可用于食品加工廠的設(shè)備潤滑。潤滑油或被潤滑的機器部件不會有接觸食品的可能。
    USDA H-3 類潤滑油指的是水溶性油。機器部件在再次使用之前必須情洗和清除乳狀液。
    USDA P-1 類油指的是用于美國農(nóng)業(yè)部的授權(quán)書所提出的條件一致的潤滑油。這類潤滑油不能用于食品和飲料加工廠。
    USDA為(United States Department of Agric ulture)美國農(nóng)業(yè)部的縮寫,其規(guī)范管理肉類、魚類、家禽類、蛋類及兔類之加工工廠,并規(guī)范管理飲料業(yè)、啤酒業(yè)、罐頭業(yè)、谷物業(yè)、酪農(nóng)業(yè)、烘培業(yè)、糖蜜餞業(yè)、食用油、脂業(yè)、制藥業(yè)、化妝業(yè)、寵物食品業(yè)。
    雙鴨山CE750食品級潤滑油
    不管男女老少,隨著現(xiàn)在人們對養(yǎng)生,身體健康越來越重視,對食物、藥品安全的要求日益增長,對于食物、藥品生產(chǎn)過程中運用的輔料的安全也備受重視,特別是食物,零食,制藥,奶粉之類的食用品更是重視中的重視。


    據(jù)公司數(shù)據(jù)顯示,65%的銷售額都是來自食品級高溫潤滑油的客戶,其中大部份客戶均來自制藥,食品廠行業(yè)。壓片機是制作藥片及糖塊片的機器。分旋轉(zhuǎn)式和單沖式,旋轉(zhuǎn)式為多沖頭的壓片機,單沖式是只要一個沖頭的壓片機。需求用油部位分上沖下沖、軌跡、沖模。而工廠則首要用于上下沖部位,壓片機上下沖部位運作速度方便,用的食品級高溫潤滑油的粘度不宜過高,否則會影響運作功率。 食品機械的潤滑要求,除了要滿足一般要求之外,還需遵從食物衛(wèi)生安全規(guī)定,即無生理反應(yīng)、無色、無臭和無味道,要求廠家對廣大用戶提供衛(wèi)生許可證及食品經(jīng)營許可證。所以國家勒令要求食物廠、制藥業(yè)、保健品等廠家都要把現(xiàn)用油更換為附合食物級規(guī)定的食品級高溫潤滑油。
    大部分制藥,食品廠都選擇國外品牌的食品級高溫潤滑油,國外食品級高溫潤滑油具優(yōu)秀的抗氧化安定性、極長的運用壽命、杰出的防銹蝕和抗腐蝕性、杰出的高低溫性、低溫起動力矩小、耐高溫、優(yōu)良的破乳化性和抗泡性、極低的摩擦系數(shù)、極佳的光滑性、符合美國MIL-C-81309 TYPE111,NSN 6850-00-050-0659,NSN6830-01-265-63115D等要求標(biāo)準(zhǔn),有NSF,H1,H2認證,更符合FDA規(guī)格CFR21-178.3570。
    經(jīng)過后期公司對客戶的跟進反應(yīng)以及市場調(diào)查后得出,美國品牌CRC食品級高溫潤滑油得到客戶的廣大喜愛,是國外銷量及口碑最好的,也是目前國內(nèi)備受歡迎的產(chǎn)品。美國CRC的產(chǎn)品幫制藥及食品廠處理了國家對用油方面勒令整改的工作,由于潤滑油附合食品級高溫潤滑油規(guī)范,也能順暢經(jīng)過各部門的審批,其實廠家都知道了為了大家的食用安全以及口碑跟銷量的增長,今后都會堅持運用食品級高溫潤滑油,由于機械在運作過程中油液有時會碰到產(chǎn)品上,為了藥品,食物的安全國家勒令要求一切的制藥業(yè)與食物廠改用食品級高溫潤滑油且堅持運用下去,因為沒人擔(dān)保自個不會吃到這些藥品或食物。
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    首先要有出色的潤滑性能,其次必須符合相關(guān)的食品安全法規(guī)要求才能稱之為食品級潤滑油。食品級潤滑油和普通潤滑油最大的區(qū)別就是其組分,包括基礎(chǔ)油和添加劑都是無毒無害的,偶爾和食品接觸到也不會污染食品,仍然可以確保食品的衛(wèi)生安全。由于食品級潤滑油是專門針對食品機械的工作環(huán)境,如高/低溫、高濕度等設(shè)計配方的,一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。不少國內(nèi)的中小型食品加工企業(yè),特別是華北地區(qū)的。其中有不少人提到必要時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機械,以滿足他們認為的無污染要求。這是一種觀念上的錯誤,也許和國內(nèi)目前沒有明確的法規(guī)和宣傳有關(guān)系。且不說其潤滑性能遠遠比不上專業(yè)潤滑油,這些東西在高溫高濕環(huán)境下使用,很快就會長細菌、發(fā)霉變質(zhì),產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),從而污染食品。
    在食品企業(yè)冷庫工作的鏈條,如果沒有耐低溫的鏈條油,就會因為潤滑油凍住而無法正常運轉(zhuǎn)。很多食品機械特別是肉類加工廠,每天都要用大量的水來沖洗設(shè)備,濺到設(shè)備潤滑點的水很容易被普通潤滑油中的添加劑吸收,導(dǎo)致潤滑油乳化,進而在高溫下發(fā)生油品氧化反應(yīng),產(chǎn)生結(jié)焦、油泥和膠狀物質(zhì),使?jié)櫥秃芸熳冑|(zhì)失效,潤滑失敗,造成機械損壞。
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    在食品行業(yè)里,液體灌裝機的儲料缸、灌裝閥及封頭是最容易出現(xiàn)潤滑油污染的部位。因為這些部位均要和液體(啤酒、飲料等)接觸,而且需要充分的潤滑。于是,國內(nèi)相當(dāng)部分的飲料、啤酒生產(chǎn)廠家采用動植物油或醫(yī)用凡士林作為這些部件的潤滑油,雖然它們也是無毒的,但存在著潤滑性能差,在高溫高濕環(huán)境下易酸化、易霉變以及自身有以為等缺陷,也會影響飲料的質(zhì)量風(fēng)味、降低生產(chǎn)效率和設(shè)備壽命。

    非食品級潤滑油作為一種經(jīng)常與食品接觸的污染物,對食品安全的潛在危害已引起業(yè)內(nèi)人士的高度重視。實際上,歐美等先進國家的食品加工企業(yè)以及國內(nèi)部分大中型飲料、乳品、肉類、水產(chǎn)及制藥等企業(yè),特別是外資或出口企業(yè)已經(jīng)在開始使用食品級潤滑油。


    所謂的食品級潤滑油是指其基礎(chǔ)油和添加劑都是無毒無害的,目前世界大部分國家都默認美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的H1、H2等為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中H2標(biāo)準(zhǔn)要求潤滑劑采用的所有組分是無毒的,可用于食品機械潤滑點上,但不允許與食品直接接觸;H1標(biāo)準(zhǔn)則不僅要求潤滑劑的所有組分是無毒的,而且要求所有組分和食品偶爾接觸的時候不會污染食品。此外,食品級潤滑劑的配方專門為食品機械的極端工作環(huán)境(高/低溫、高濕等)設(shè)計,具有非常好的抗氧化、耐高/低溫和抗乳化性能,使用壽命長,能減少設(shè)備的磨損并降低維護頻率。從表面上看,食品級潤滑油的價格較高,但在實際運用中,由于食品級潤滑油大量使用合成潤滑技術(shù),油品性能更好,壽命更長,不僅能減少食品安全危害,還能大大降低勞動力及維護成本,潤滑綜合成本可以下降30%左右。

    通常在HACCP實施過程中,潤滑油的污染也是一個重要的危害控制點。如果使用食品級潤滑油能簡化食品廠HACCP管理程序,使食品企業(yè)尤其是出口食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品更順暢進入國際市場。
    雙鴨山CE750食品級潤滑油
    什么是食品級潤滑油?


    食品級潤滑油是一種即使在生產(chǎn)過程中與食品發(fā)生接觸也不會對消費者構(gòu)成任何生理危害或?qū)κ称返臍馕痘蛭兜啦辉斐扇魏斡绊懙臐櫥汀?br>

    此類潤滑油采用符合FDA要求的成份混合而成,例如,其基礎(chǔ)油的精煉必須使內(nèi)部基本不殘留任何芬芳成份或禁止合成PAO與有利于提高氧化穩(wěn)定性、防銹性能和承載能力等的添加劑一起使用。


    只要其在食品中的含量低于10mg/Kg,食品級潤滑油即使被食用也是無害的。相反,如果所使用的潤滑油不是食品級潤滑油,則其容忍極限為零ppm!
    食品級潤滑油的常見問題解答
    1.食品級潤滑油真的可以吃嗎
    答:不可以!
    21.CFR 178.3570:所有可使用于H1潤滑劑(包含基礎(chǔ)油、增稠劑、潤滑添加劑等)的物質(zhì)列表,食品/藥物制品中不得有>10ppm含量,但黏度>300cSt的聚二甲基硅氧烷油僅能含有1ppm以下。除定義于本項目下的物質(zhì)列表外,食品級潤滑劑還可以使用“一般公認的安全物質(zhì)”及“使用前取得核準(zhǔn)的物質(zhì)”
    21.CFR 178.3620(a):可用于直接接觸食品的礦物白油(礦物基礎(chǔ)油的一種)定義,食品/藥物制品中不得有>10ppm
    2.食品級潤滑油中含有過敏原嗎?
    答:查閱食品級潤滑油產(chǎn)品資料,部分產(chǎn)品上寫有“保證食品安全性,無過敏反應(yīng).
    3.為什么使用食品級的潤滑油那么貴?
    答:1.食品級潤滑油嚴(yán)重依賴進口,國內(nèi)發(fā)展不足;2.食品級潤滑油國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)滯后;3.工廠對食品級潤滑油缺乏充分的認識。
    4.食品級潤滑劑是什么成分?有哪幾種?
    答:食品級機械常用的潤滑劑一般由深度精制的白油調(diào)制或動植物油做基礎(chǔ)油調(diào)制,添加劑也要求是無毒無臭無味的,因此大多產(chǎn)品從外觀上來看是類似水樣的無色透明液體,而潤滑脂則采用復(fù)合鋁、鈣等稠化劑與基礎(chǔ)油進行調(diào)配。
    食品級潤滑劑通用類型外,目前國際上發(fā)展比較快,性能優(yōu)良,應(yīng)用范圍日益廣泛的品種就是合成型的食品級潤滑劑了,它們的品質(zhì)和性能普遍比相同用途的深度精制礦物型潤滑劑高許多,在高溫、低溫領(lǐng)域,抗氧化、水、化學(xué)品溶劑等方面都有非常優(yōu)越的表現(xiàn)。,這些品種有PAO(合成烴)型、硅油、氟聚醚等類型。
    5.食品級潤滑油與普通潤滑油有什么區(qū)別?
    答:食品級潤滑油與工業(yè)潤滑油的區(qū)別?食品級潤滑劑與工業(yè)級潤滑劑都是由基礎(chǔ)油加添加劑調(diào)配而成。食品級潤滑油與工業(yè)潤滑油的區(qū)別在于食品級潤滑劑除具有工業(yè)級潤滑劑的一切功能外,所有成分和原材料都必須符合FDA(美國食品藥品監(jiān)督管理局)21CFR 178-3570的要求,且無毒無害。
    6.食品級潤滑油的組成
    答:基礎(chǔ)油一般采用加氫裂解的精制礦物油,其特點是組分比較純凈,含硫和芳香族成分少,含水量少,不易被氧化和乳化。另外常用的基礎(chǔ)油還有聚α烯烴(PAO),它是一種人工合成的基礎(chǔ)油,組分純凈單一,不含硫和芳香族成分,具有天然的疏水性能,耐溫抗氧化性。
    7.食品級潤滑油有沒有生產(chǎn)許可證?
    答:據(jù)我了解是沒有的
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    說起食品安全,很多消費者在意的是食品本身是否安全。然而,在工業(yè)化生產(chǎn)程度極高的如今,許多食品的加工鏈上,因食品生產(chǎn)經(jīng)營過程使用的設(shè)施設(shè)備或包裝材料(統(tǒng)稱“食品接觸材料”)而對食品造成污染的情況也時有發(fā)生。生產(chǎn)者對食品接觸材料的安全級別也開始逐漸重視起來。上海市食品安全工作聯(lián)合會會長顧振華表示,雖然具體到某項食品接觸材料制品的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)可能還暫且缺失,但相關(guān)法規(guī)已涉及該領(lǐng)域,隨著我國食品安全保障程度和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高,食品接觸材料及制品的使用也會越來越規(guī)范。
    如果使用不符合安全級別的保鮮膜、塑料袋等食品接觸材料,其中的有害物質(zhì)可能遷移到被包裝的食品中。而食品加工過程中,還可能暗藏其他被食品接觸材料及制品污染的風(fēng)險。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品接觸材料及制品通用安全》要求,這種風(fēng)險來自可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。
    以潤滑油為例,設(shè)備機器要運作,需要潤滑油,而食品在流水線傳送帶上,不排除有些節(jié)點會被沾染上潤滑油。由于工業(yè)用的普通潤滑油多為礦物油,其中含有較多的雜質(zhì),包括重金屬等。如果食品生產(chǎn)過程使用的是工業(yè)潤滑油,則無疑會增加污染食品的風(fēng)險,從而可能損害消費者健康。在我國,生產(chǎn)設(shè)備上可能直接或間接接觸食品的活動部件若需潤滑,要求使用食用油脂或者保證食品安全要求的其他油脂。在國外,食品級潤滑油已經(jīng)比較常見,但現(xiàn)在,越來越多我國的食品生產(chǎn)企業(yè)也開始使用。
    食品級潤滑油和普通工業(yè)用潤滑油從原材料的選擇上就不同,價格也相差很大。但需要注意的是,食品級潤滑油并非食用油,仍不能直接加入食用中,除非達到食品添加劑的級別。
    雖然我國目前尚無關(guān)于食品級潤滑油的具體國家標(biāo)準(zhǔn),但《食品安全法》對用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備以及直接接觸食品的包裝材料已有相關(guān)規(guī)定。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),食品接觸材料的基本要求,是遷移到食品中的物質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康,遷移到食品中的物質(zhì)不應(yīng)造成食品成分、結(jié)構(gòu)或色香味等性質(zhì)的改變,在可達到預(yù)期效果的前提下盡量降低用量,對非有意添加物質(zhì)進行控制等。
    食品級潤滑油權(quán)威認證標(biāo)準(zhǔn)是美國國家衛(wèi)生基金會(NSF)的H1認證和ISO21469認證。ISO21469是目前較為苛刻的食品潤滑產(chǎn)品認證標(biāo)準(zhǔn),除了對生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件等有嚴(yán)格的要求外,生產(chǎn)企業(yè)每年還要接受飛行抽檢。目前取得美國國家衛(wèi)生基金會ISO21469認證的全球企業(yè)一共有16家,分別為美國6家、德國3家、法國3家、英國2家、加拿大1家、荷蘭1家。


    目前全球的潤滑油基礎(chǔ)油共分五個等級:
    第一類為 60 年代技術(shù)的溶劑精制的礦物油;只能去除 50~80%的不飽和的成份,外觀呈黃色。
    第二類為 80 年代技術(shù)的二次加氫裂解礦物油,油中非理想成份90%以上去除,外觀無色透明。
    第三類為 90 年代未技術(shù)的三次加氫異構(gòu)脫臘礦物油;油中非理想成分徹底去除,分子結(jié)構(gòu)重排,外觀無色透明。
    第四類為通常用于方程式賽車或航空的聚 a-烯烴合成油;
    第五類為主用于航空、航天及特殊環(huán)境的酯類合成油。
    只有用符合標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)油加上各類添加劑,才能生產(chǎn)出質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的各類成品潤滑油。近年來,由于基礎(chǔ)油供應(yīng)較緊張,市面上出現(xiàn)很多所謂“非標(biāo)基礎(chǔ)油”,這些基礎(chǔ)油的原料大多是小油田的小煉油廠把原油中的氣、煤、柴油蒸餾出來后的重餾分,經(jīng)硫酸處理出去重芳烴,在用堿中和過量酸制成的“基礎(chǔ)油”。這類油用于硫酸出去重芳烴,因而色淺同名,但按基礎(chǔ)油的標(biāo)準(zhǔn)要求,很多指標(biāo)都不合格,但由于原料便宜,生產(chǎn)過程簡單、設(shè)備投資少,因而它的唯一有點事價格便宜,成了制造假冒偽劣的“好原料”。
    使用非標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)油容易造成設(shè)備效率下降、油耗增加、故障增加,導(dǎo)致維修費用增加,縮短設(shè)備使用壽命所帶來的成本增加得不償失。
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    產(chǎn)地:美國,型號: oil ce750
    呼吸空氣壓縮機所產(chǎn)生的高壓空氣供人呼吸,要使空氣達到呼吸的EN12021標(biāo)準(zhǔn),并保證呼吸空氣壓縮機在良好潤滑下運轉(zhuǎn),必須使用呼空氣壓縮機專用潤滑油,這種潤滑油要求能耐受呼吸空氣壓縮機運轉(zhuǎn)的高溫度,高壓力,并且必須達到食品級別,OIL CE750食品級合成潤滑油能達到上述所有要求.
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