雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽(yù)為中國(guó)酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。雙溝大曲以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，并以品質(zhì)優(yōu)良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)混蒸工藝，經(jīng)人工老窖長(zhǎng)期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料，大朗鎮(zhèn)醬香酒，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，仁懷醬香酒，分級(jí)密閉貯存，經(jīng)過(guò)精心勾兌和嚴(yán)格的檢驗(yàn)合格后灌裝出廠。

白酒制作指導(dǎo)：

1． 烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，味道太酸，收藏醬香酒，只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒，即可減輕酸味。

2． 烹調(diào)中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鮮美可口，但也要用得恰倒好處，否則難以達(dá)到效果，甚至?xí)m得其反。

3． 白酒對(duì)某些藥材中的營(yíng)養(yǎng)成分有溶解作用，有利于飲用者的健康。

4． 空腹時(shí)飲酒更容易患肝gan硬化，這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝gan臟受損有關(guān)。

5． 飲白酒前后不能服用各種藥物，否則會(huì)引起頭很痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)甚至死亡。

董酒產(chǎn)于產(chǎn)于中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒核心區(qū)——貴州遵義，東接大婁山脈、西鄰茅mao臺(tái)鎮(zhèn)，在遵義匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)一帶，距離遵義市區(qū)7.5KM，福和緣醬香酒，也是距離紅色遵義會(huì)議會(huì)址近的名酒。它不僅是中國(guó)老八大名酒，也是貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。它是歷代傳承著中國(guó)傳統(tǒng)文化深厚根基的民族瑰寶，是承襲中國(guó)數(shù)千年釀酒文化脈絡(luò)的真正活化石，代表了中華民族千年沉淀的中醫(yī)養(yǎng)生文化，它是中國(guó)白酒行業(yè)中極具中華民族特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品。

我們是以白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售為主，集旅游、貿(mào)易、餐飲等為一體的國(guó)家大型一檔企業(yè)，集團(tuán)下屬5個(gè)全資子公司，11個(gè)控股子公司，2個(gè)分公司，1個(gè)隸屬單位。集團(tuán)現(xiàn)有員工近10000人。我們的使命：為民族——傳承國(guó)寶，讓清香更久遠(yuǎn)！為公眾——精釀美酒，讓身心更愉悅！為員工——?jiǎng)?chuàng)造成功，讓生活更美好！為股東——多創(chuàng)紅利，讓汾酒更不凡！我們的精神：誠(chéng)為本釀為樂(lè)創(chuàng)為魂我們的精神理念：傳承國(guó)寶清香久遠(yuǎn)我們的核心理念：用心釀造誠(chéng)信天下發(fā)展總戰(zhàn)略：一個(gè)發(fā)展目標(biāo)——覆蓋全國(guó)市場(chǎng)，打造國(guó)際品牌，成為國(guó)內(nèi)白酒業(yè)排頭兵和國(guó)際知名酒企；一個(gè)指導(dǎo)方針——清香酒業(yè)為本主動(dòng)創(chuàng)造市場(chǎng)，深化內(nèi)部改革企業(yè)文化導(dǎo)航；一個(gè)基本原則——“清香久遠(yuǎn)”的科學(xué)發(fā)展原則；三個(gè)重點(diǎn)基地——名優(yōu)白酒基地，保健酒基地，酒文化旅游基地；四個(gè)管理體系——營(yíng)銷(xiāo)體系，財(cái)務(wù)體系，物流體系，科技質(zhì)量體系；三個(gè)保障工程——“智闖金?！睜I(yíng)銷(xiāo)工程，“心心相映”人才工程，“點(diǎn)點(diǎn)漸進(jìn)”管理工程集團(tuán)行為文化個(gè)性：清香三品：清香酒品清香人品清香司品集團(tuán)企業(yè)形象口號(hào)：千年清香陶醉你我