2009年擔(dān)任中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)第四屆理事會(huì)理事。 茶會(huì)主桌長(zhǎng)10米,賓客位列兩側(cè),上首正式茶席,一個(gè)鵝蛋臉的美女茶藝師在展示十八道茶藝。李先生隨后叫了一打啤酒,大家便和茶藝師喝了起來(lái)。4月20日晚,浙師大EDP中心舉行塔尖云上茶空間課堂,來(lái)自泰國(guó)的留學(xué)生陳雅楠興致極高,跟著茶藝師一起茶言觀色,慢慢品味茶的味道,體驗(yàn)中國(guó)茶文化。金華茶文化研究會(huì)專家徐家麟說(shuō),課堂上主要介紹了茶文化及其養(yǎng)生效果,吸引了許多想成為中國(guó)通的外國(guó)留學(xué)生前來(lái)參加,以后他們也成了一個(gè)個(gè)茶使者,將把中國(guó)茶文化帶到世界各地。
五,茶藝是一種文化。茶藝在融合中華民族文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。茶,因人而添香;人,因茶而增色。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),而茶藝作為茶文化的重要載體,傳遞著悠久的東方神韻。隨后,在著名的茶文化觀光園——香江茗苑,我們還參觀了烏龍茶精加工自動(dòng)生產(chǎn)流水線、傳統(tǒng)手工制茶作坊等,深入了解武夷山茶文化并體驗(yàn)傳統(tǒng)的茶葉制作過(guò)程,與茶藝師配合完成了需經(jīng)18道工序才能完成的武夷山功夫茶,體驗(yàn)了一把宋徽宗趙佶口中“品第之勝、烹點(diǎn)之妙”的制茶工藝。
我市開(kāi)展“茶文化進(jìn)校園”成果十分喜人。市茶文化研究會(huì)將設(shè)立專項(xiàng)資金,加大對(duì)“茶文化進(jìn)校園”的扶持力度。有條件的學(xué)??稍苑N茶樹(shù),提升改造校茶藝室等。宏觀經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略博士生導(dǎo)師朱曉煒帶來(lái)主題演講《茶文化形式的整合與創(chuàng)新》,指出茶文化在當(dāng)下更多是一種茶藝表現(xiàn),很多從日本和臺(tái)灣地區(qū)引入,茶文化要探索茶道帶來(lái)的文化提升。功夫再深的茶藝師,對(duì)于水溫的掌控也難以精確到每一度,而普通人喝茶,只要水開(kāi)了,拿起壺來(lái)就沖泡,豈不知這對(duì)某些茶,是一種傷害。第1點(diǎn),泡茶時(shí),茶藝師和客戶近距離接觸,但是微信都沒(méi)來(lái)得及加上,不管什么理由和借口都是開(kāi)脫自身的職責(zé)。盡管如此,還是飄過(guò)吧,不抱怨,不責(zé)備。
下面就為大家奉上這十八道名字優(yōu)雅的茶藝展示,讓大家更能了解武夷山人細(xì)膩的茶文化!直至今日,中國(guó)茶文化奠基人陸羽在《茶經(jīng)》中記載的許多茶具、茶藝、茶學(xué)等依然保留在我們?nèi)粘5娘嫴枇?xí)慣中。未來(lái),馬連道將打造茶文化大講堂。據(jù)張東介紹,通過(guò)層層甄選,組建了專家宣講團(tuán),將講授茶葉知識(shí)、茶藝茶道、傳統(tǒng)文化等知識(shí)。李冰冰崇尚“以茶會(huì)友”,對(duì)茶文化很有研究的她不僅掌握了嫻熟的泡茶、品茶知識(shí),還經(jīng)常和業(yè)內(nèi)好友切磋茶藝。在中國(guó)茶文化中,貫徹著周易的和諧精神。陸羽創(chuàng)中國(guó)茶藝,無(wú)論形式、器物都首先體現(xiàn)和諧統(tǒng)一。本屆大賽組委會(huì)主任孫云表示,舉辦茶藝技能比賽有助于提升當(dāng)代大學(xué)生文化修養(yǎng)及內(nèi)在氣質(zhì),吸引更多人認(rèn)識(shí)中國(guó)茶,弘揚(yáng)茶文化?!巴ㄟ^(guò)參加茶文化特色實(shí)驗(yàn)班,我懂得了很多茶文化,包括茶詩(shī)、茶故事、茶藝等,擴(kuò)大了我的知識(shí)面,還讓我學(xué)得了一門(mén)技藝呢!”王樂(lè)樂(lè)開(kāi)心地說(shuō)。中國(guó)是茶文化的發(fā)祥地,而江浙是茶都,但一說(shuō)到茶,大多數(shù)人會(huì)聯(lián)想到茶藝、茶道等傳統(tǒng)品茶文化。與江浙一帶不同,位于海峽對(duì)岸的寶島臺(tái)灣則將茶文化發(fā)展出另一個(gè)巔峰市場(chǎng)。
深圳瀞心茶道茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以弘揚(yáng)茶文化、普及茶知識(shí)為宗旨,以傳承中華民族傳統(tǒng)文化為理念,與現(xiàn)代茶文化相結(jié)合,致力于把“國(guó)飲”發(fā)揚(yáng)光大,使茶文化能煥發(fā)出新的生機(jī),讓更多人感受和品悟中國(guó)的經(jīng)典味道。中國(guó)歷來(lái)就有“客來(lái)上茶”的習(xí)俗,是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié)。茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶,賞茶,聞茶,品茶等細(xì)節(jié)來(lái)放松身心、增進(jìn)感情,從而獲得內(nèi)心深層次的升華。所謂以茶會(huì)友。(學(xué)會(huì)品茶,泡茶,會(huì)有更多機(jī)會(huì)結(jié)交真誠(chéng)的朋友,“品茶”的圈子大多數(shù)文化修養(yǎng)比較高端的。) 茶起源于中國(guó),品種豐富且分布廣泛,中國(guó)人隨時(shí)隨地可以品飲到各種茶(不像外國(guó)人喝茶得高價(jià)進(jìn)口才可以)。古宋代時(shí),茶算是“國(guó)飲”了,無(wú)論皇親貴族,王侯將相,還是平民百姓,人人飲茶,飲茶風(fēng)氣盛行。 高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,通過(guò)系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí),如今“茶藝”不再單純是觀賞性質(zhì)的表演,而是實(shí)實(shí)在在的藝術(shù)熏陶和切身技藝。 品茶,在改善生活品質(zhì)的同時(shí),可以擴(kuò)展藝術(shù)知識(shí)領(lǐng)域(歷史,地理,化學(xué),人文,習(xí)俗,色彩美學(xué)等)。更重要的是在學(xué)茶品茶中,能讓人暫別社會(huì)關(guān)系中的種種浮躁和煩惱,放松心情,淡定體會(huì)和感悟人生,這就是“品茶品心”。從而拉近人與人之間的距離,化解沖突和誤會(huì),建立和諧的人際關(guān)系。這是其他渠道無(wú)法獲得的特殊感受。 本工作室致力于推廣中華傳統(tǒng)茶文化,希望將來(lái)的中國(guó),無(wú)論是在家、辦公場(chǎng)所還是其他社交空間,茶,作為中國(guó)傳統(tǒng)文化重要基因,能夠真正滲透到我們?nèi)粘I?,不僅僅作為一種飲品,更多在精神層面影響和改善人們的生活質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)和諧社會(huì)的達(dá)成。 我們擁有高素質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì),各類課程分理論+實(shí)操部分開(kāi)展,講師均具有國(guó)家高級(jí)茶藝師以上級(jí)別職稱,并有多年實(shí)操和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。 本機(jī)構(gòu)只專做茶,杜絕其他衍生產(chǎn)品,力求專一,專業(yè),專注。力爭(zhēng)在業(yè)內(nèi)樹(shù)立良好口碑,創(chuàng)建自身品牌。我們會(huì)以滿腔熱情,專業(yè)服務(wù)和真誠(chéng)態(tài)度經(jīng)營(yíng)我們熱愛(ài)的事業(yè),“客戶至上,茶海無(wú)涯”。