漢堡做法:
1、準(zhǔn)備食材。
2、將除黃油的所有原料放入面包機(jī)中,開始攪拌面團(tuán)。
3、待一個(gè)和面程序后加入黃油,再啟動一個(gè)和面程序。
4、檢查面團(tuán),出現(xiàn)如圖的手套膜即可結(jié)束和面程序。開始發(fā)酵。
5、待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí),拿出排氣分成等份,揉圓醒發(fā)15分鐘。
6、再次揉圓定型放入烤盤中 ,入烤箱發(fā)酵。
7、面胚發(fā)酵至1.5倍大時(shí)刷蛋液撒芝麻。
8、烤箱溫度175度,16分鐘左右。請根據(jù)自家烤箱火力調(diào)整適合的溫度。
9、出爐,顏色很誘人啊!
10、用煎鍋煎個(gè)蛋、培根。
11、生菜、紫甘藍(lán)切成絲,煎蛋、培根、沙拉醬夾入切開的漢堡胚中,浙江漢堡加盟,剩下的就是張開大口可勁造啦!
漢堡胚2個(gè),肉餡100g左右,雞蛋2個(gè),面包渣,洋蔥,漢堡加盟多少錢,西紅柿,苦苣,鹽,黑胡椒粉
漢堡的做法:
1.一個(gè)西紅柿、一棵苦苣,放入淡鹽水中浸泡。
2.洋蔥半個(gè),洗凈,去外皮,切成洋蔥碎,放入碗中,之后放入肉餡、一個(gè)蛋清、黑胡椒粉、鹽和少許面包渣,朝一個(gè)方向攪拌上勁。手上抹少許油,取一點(diǎn)肉餡,搓成球形,壓扁,放入平底鍋中,少許油、小火煎熟。取出放在吸油紙上吸去油分。
3.平底鍋余下的油,放入兩個(gè)雞蛋,煎熟。
4.取出浸泡好的西紅柿和苦苣,漢堡加盟費(fèi)用,西紅柿切片,苦苣撕開成細(xì)絲。
5.將煎蛋、苦苣、肉餅和西紅柿夾在漢堡胚中,即可。
6.溫開水加兩湯匙蜂蜜和兩片干檸檬片,調(diào)兩杯蜂蜜檸檬水,搭配食用
做法:1.買的是方肉的話,把肉切片放作料腌制一小會(2-3分鐘)然后拌面糊放入油鍋炸至金黃就好了
2.買的是散肉的話,品牌漢堡加盟,把肉剁碎(就像餃子餡似地)然后放作料腌制一小會,腌好后把肉餡里加少量淀粉,然后把肉餡揉成圓餅狀,放到平底鍋里進(jìn)行煎炸(要用小火,不然餡里面不容易熟)煎炸的時(shí)候注意小心翻面,不要把餅弄散了...上面的做好后,接下來的就很容易了...
3.把番茄、火腿切片備用
4.漢堡材料安放順序:小面包下層先涂抹上煉奶--放生菜--放火腿片--放番茄片--放生菜--放肉餅--放生菜--再在小面包上層涂抹煉奶,漢堡就做成了!
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