茶會主桌長10米，賓客位列兩側，上首正式茶席，一個鵝蛋臉的美女茶藝師在展示十八道茶藝。李先生隨后叫了一打啤酒，大家便和茶藝師喝了起來。槽哥全稱一個混跡于茶人圈，每日喝茶卻假裝不懂茶其實也真不懂茶的連偽茶人都算不上的一個糙人。每個禮拜天，槽哥將在茶藝師聯(lián)盟平臺上無門檻有底線的吐槽。你若喜歡你就看，不喜歡，你就在評論拍磚，我保證不刪你的評論。隨著古樸悠揚的音樂聲起，小茶人依次進行茶席介紹，陳鈺小茶人的主題茶藝《竹香清影》，選用云南綠茶，使用天然的竹質茶盤、白瓷茶荷、汝窯瓷，體現(xiàn)了茶人的恬淡與心靈的自然。趙昱菡小茶人的《茶香蓮韻》、劉禹小茶人的《樂享正山小種》等等，無不清新脫俗，讓人大開眼界。小茶人們觀摩茶具，互相學習。沒有什么比茶更能溶于水，沒有什么比水更近于道。茶的靈魂入水，水的靈魂入心，心的靈魂入道。做好人行善事，與道沒有間隔。反之則如，茶苦水澀，茶藝無存。茶人渴望回歸自然，永遠追求純真。茶人復蘇茶葉的靈魂，茶葉喚醒茶人的心靈。一花一草一茶，皆可明心見性。如果人與茶沒有感應，所謂茶道只是笑話。茶道即人道，人若不立，茶不足道。

功夫再深的茶藝師，對于水溫的掌控也難以精確到每一度，而普通人喝茶，只要水開了，拿起壺來就沖泡，豈不知這對某些茶，是一種傷害。第1點，泡茶時，茶藝師和客戶近距離接觸，但是微信都沒來得及加上，不管什么理由和借口都是開脫自身的職責。盡管如此，還是飄過吧，不抱怨，不責備。茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶杯底部銜留的水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水，保持茶桌的整潔。所以大多數(shù)茶人對茶巾的選擇大多采用易于吸水的棉麻材質。至于茶巾的花色和圖案可以根據(jù)整個茶席的風格來選擇。當然，茶色的茶巾，與茶湯的顏色相近，也是很多茶藝師最鐘情的一款。29歲的鄧婷婷是泊園茶村民宿的茶藝師，她每天打來甘甜的梅嶺山泉水，為客人泡正宗的灣里云霧茶。鄧婷婷是灣里人，之前在外漂泊打工多年，干過美容師，當過服務員，一直沒有找到滿意的工作。泊園茶村民宿開業(yè)后，她在這里當上了茶藝師，工作充實而閑適，讓村里的小伙伴刮目相看。她?！耙陨碚f法”勸那些要去“遠方”的小伙伴，留在村里的民宿捕捉身邊的“詩意”。

交流會上，京臺兩地茶人還圍繞“京臺茶文化交流的歷史與未來”“中華茶藝發(fā)展的現(xiàn)狀、流派與傳播”等話題展開了深入對話?；顒釉凇栋不诓鑲魈煜隆贰肚刹杼栕印返劝不就廖乃嚤硌莺筒杷嚤硌葜欣_帷幕，現(xiàn)場吸引了全國各地的茶人茶商及當?shù)孛癖妵^。在分享開始之前，茶儀茶藝師為茶友帶來茶藝表演，《古道上的隱喻》的一段朗讀讓人對茶山心生向往：從易武過麻黑到大漆樹，路上有兩段茶馬古道，百年之后的今天，這兩段古道并不寂寞，進山采貨的茶商和慕名而來的茶友絡繹不絕。進入茶鄉(xiāng)以后，路上會遇到若干的岔路，而每一個岔路延伸出去的終點都是產茶的村寨。假如是為茶而來，就算沒有向導也并不礙事，憑著感覺走，路的盡頭都有茶……“千年古橋品茶韻，萬里絲路寫風情?！睆V濟橋上，煙波浩渺，正在舉行“發(fā)現(xiàn)亞洲之美·絲路茶語”茶會中，事茶人柯科宇行云流水般地展示著自己的精湛茶藝。茶藝爐集6大核心科技于一身，一鍵全智能，特設多項茶藝功能，科學煮水茶更香。

畢業(yè)一年，從茶藝師回到教師，代替媽媽來到宮臺小學上課。從兒時的綠豆粥到現(xiàn)在偶爾的春節(jié)問候，我們之間的距離越來越遙遠，遠到仿佛只有在夢中才會相見。而這一次，時光又把我們拉回了從前。你時時的囑咐與叮鈴讓我心生溫暖卻又怯于相偎。于是，雖然我們相隔得近了，可是仍未能時時相伴。想研究茶藝的有心人，可拿起經由萃取泡后的鐵觀音茶渣仔細端詳：要是茶葉本身柔軟，不被焙火焙走了樣，只剩下一身“枯骨”，那表示烘焙茶師用了心，用了慢火慢“燉”(以慢火焙茶)，而非企圖用焙火掩蓋劣茶，就等于把茶焙焦了，只留下炭味，就非好茶呀！這次交流會上，京臺兩地茶人圍繞“京臺茶文化交流的歷史與未來”“中華茶藝發(fā)展的現(xiàn)狀、流派與傳播”等話題展開深入對話。交流會上還設有“京臺三十茶席聯(lián)展”，特邀多位享有盛譽的海峽兩岸茶人精心設計30座茶席，每席都有不同的理念、主題和寓意，展現(xiàn)兩岸茶人對茶文化的獨特理解，并組織專家進行精彩點評。（鄭薛飛騰 文/圖）