食品類冷庫
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,冷庫安裝廠家,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部1隊(duì)、試驗(yàn)室等?!?/span>
食品冷庫主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
冷庫建筑結(jié)構(gòu)的基本特點(diǎn)如下。 ? ?
(1)冷庫既是倉庫又是工廠。冷庫是倉庫,因此,要求貨物運(yùn)輸方便、快捷;冷庫又是工廠,且以低溫生產(chǎn)為主,所以,冷庫的建筑結(jié)構(gòu)體必須能滿足低溫生產(chǎn)工藝的要求。 ? ?
(2)隔熱和防冷橋。冷庫隔熱對(duì)維持庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定、降低冷庫熱負(fù)荷、節(jié)約能耗及保證食品冷藏儲(chǔ)存質(zhì)量有著重要作用,故冷庫墻體、地板、屋蓋及樓板均應(yīng)作隔熱處理。冷庫的隔熱結(jié)構(gòu)除應(yīng)具有良好的隔熱、防潮性能外,還應(yīng)有一定的強(qiáng)度,其樓板和地坪應(yīng)有較大的承載能力。隔熱層內(nèi)應(yīng)避免產(chǎn)生“冷橋”,具有持久的隔熱效能。冷庫隔熱層內(nèi)壁設(shè)有保護(hù)層,以防裝卸作業(yè)時(shí)損壞。 ? ?
(3)隔氣、防潮。冷庫由于內(nèi)外空氣溫差較大,必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣分壓力差,進(jìn)而形成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫內(nèi)滲透。當(dāng)水蒸氣經(jīng)過圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)部后到達(dá)低于空氣露1點(diǎn)溫度的某溫區(qū)時(shí),水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰,造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞,隔熱性能下降,因此在冷庫結(jié)構(gòu)兩側(cè),當(dāng)設(shè)計(jì)使用溫差等于或大于5℃時(shí),應(yīng)采取防潮、隔氣措施,或者在溫度較高的一側(cè)設(shè)置防潮、隔氣層。 ? ?
(4)門、窗、洞。為了減少庫內(nèi)外溫度和濕度變化的影響,冷庫庫房一般不開窗。孔洞盡量少開,工藝、水、電等設(shè)備管道盡量集中使用孔洞。庫門是庫房貨物進(jìn)出的必要通道,但也是庫內(nèi)外空氣熱濕交換量顯著的地方,由于熱濕交換,門的周圍易產(chǎn)生凝結(jié)水及冰霜,多次凍融交替作用將使門附近的建筑結(jié)構(gòu)材料受破壞。所以,在滿足正常使用的情況下,門的數(shù)量也應(yīng)盡量少。同時(shí),在門的周圍應(yīng)采取措施,如加設(shè)空氣幕、電熱絲等。 ? ?
(5)減少熱輻射。為減少太陽輻射熱的影響,冷庫安裝,冷庫表面的顏色要淺,表面光滑平整,盡量避免大面積日曬。層頂可采取措施,如架設(shè)通風(fēng)層來減少太陽輻射熱直接通過屋面?zhèn)魅霂靸?nèi)從而影響庫溫。 ? ?
(6)地坪防凍脹。土建冷庫建造在地面上,由于地基深處與地表的溫度梯度而形成熱流,造成地下水蒸氣向冷庫基礎(chǔ)滲透。當(dāng)冷庫地坪溫度降到0℃以下時(shí),則導(dǎo)致地坪凍脹,毀壞冷庫地坪。
冷庫拆遷怎么補(bǔ)償?
泰輪制冷建議大家去當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)部門做一定的前期了解,畢竟冷庫移動(dòng)補(bǔ)償價(jià)格與當(dāng)?shù)氐姆績r(jià)、您要移動(dòng)的冷庫所處的地段,冷庫安裝維修,以及冷庫面積大小都有關(guān)系,冷庫面積方面,冷庫安裝資質(zhì),跟普通住宅的補(bǔ)償差不多,面積越大補(bǔ)償越高?! ?/p>
泰輪制冷還提醒各位有移庫、移動(dòng)冷庫的業(yè)主們,有的地區(qū)冷庫移動(dòng),會(huì)按照廠房拆除補(bǔ)償條例來進(jìn)行補(bǔ)償,也有可能會(huì)補(bǔ)償冷庫貨物搬遷費(fèi)和機(jī)器設(shè)備搬遷費(fèi),關(guān)于這些具體詳情,都可以向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門去了解。
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