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    啟順是一家專門從事菜譜印制、裝訂菜譜后期加工裝訂、樣本及封殼皮樣銷售的企業(yè)，專門服務于全國范圍內各大廣告圖文公司、設計公司及設計部門，主要制作中高檔菜譜菜單,相冊產(chǎn)品的個性化印刷裝訂，各種裝訂方式齊全，精美實用。
    (做菜譜，印刷菜譜,裝訂菜譜加工,制作高檔菜譜,制作皮面菜譜,專業(yè)菜譜,菜單制作,菜譜制作,菜牌制作定做,精裝菜譜,宣傳手冊,,攝影作品,服裝畫冊,等)
    啟順菜譜立足長三角服務全國，致力于打造全國最成熟的菜譜制作加工基地，采用國際頂尖數(shù)碼印刷設備惠普Indigo7600（優(yōu)于印刷品質），在時間及數(shù)量上避免了傳統(tǒng)四色印刷的局限性。圖片輸出色彩鮮艷亮麗、真實感強、畫面網(wǎng)點小、高仿印刷、清晰透徹。
    菜譜后道制作采用一體成型技術、流水線工廠化操作。菜譜裝訂方式有：對裱精裝、搭配精裝、仿古穿線裝、線裝精裝、蝴蝶結精裝、仿古書精裝、圈裝、螺紋釘裝、反螺紋釘裝、竹木裝訂、檔夾裝、磁鐵精裝、高檔九環(huán)裝等幾十種裝訂方式…… 特殊工藝有：燙金、燙印、壓印、刮絲網(wǎng)、UV、過邊油、壓紋（帆布紋、樹皮紋、油畫紋）、加海綿等……

    我們的合作伙伴有大型酒店、餐欽連鎖機構、娛樂會所、印刷廠、廣告公司、圖文店、復印店等，
    菜譜制作上需要注意的細節(jié)
    在上海啟順菜譜制作中，最終制作成一本成品需要很多個大大小小的環(huán)節(jié)，然而每個環(huán)節(jié)中都有一些細節(jié)需要餐廳來選擇，今天我們就來說一說這些需要注意的細節(jié)。
    首先我們說菜譜外殼，現(xiàn)在大部分的菜譜外殼都是PU材質的，它的優(yōu)點在于顏色多樣化，易于清理。我們知道在顧客使用菜譜時很容易把一些湯汁灑在菜譜上，PU正是具有防水防油的特性，所以我們建議餐廳選用這種材質的外殼，方便實用易于清理。
    其次，我們說裝訂方式，我們在裝訂上都采用活頁式的裝訂，比如釘式裝訂、古線裝、鐵環(huán)裝等等，方便餐廳更換菜譜內頁，這樣以來餐廳可以節(jié)約菜譜的外殼成本。
    然后，我們說內頁，在菜譜內頁方面我們采用銅版紙印刷加覆膜的方式，覆膜分為亮膜和啞膜，亮膜更加突出菜品，啞膜更加突出檔次，覆膜的主要作用也是為了防水防油結實耐用。
    最后我們說菜譜的尺寸，在實際的工作中，有一些餐廳總是無法決定菜譜的尺寸。其實，菜譜的尺寸是要根據(jù)餐桌的大小來做為參考的，當顧客做到座位上翻看菜譜時要做到翻看方便，不能因為尺寸過大影響客戶的感受，當然尺寸太小也不能很好的突出菜品的照片。
    以上所說的這些細節(jié)都是在進行菜譜制作之前需要餐廳進行選擇確認的，當然我們也會給餐廳一些合理的建議，制作出既美觀又實用的菜譜。
    菜譜皮殼制作
    咱們來談談現(xiàn)如今各位餐飲老板所擔心的是什么？其實，大家可以看的出來的是，餐飲行業(yè)的競爭真的是越來越激烈，各位餐飲老板為了吸引客源更是煞費苦心的來提升餐廳在餐飲行業(yè)里的競爭力，餐廳的整體形象。一些比較知名餐飲企業(yè)，能夠保持成功的秘訣就是在菜譜制作設計上做做文章。
    現(xiàn)代餐飲行業(yè)的菜譜，不僅僅是用來指導廚師做菜時的參照物，更重要的一點它是客人的消費指南，菜譜實際上可以說是餐廳給客人提供的商品的目錄亦或者是介紹書，它是餐廳的消費指南特色菜肴，也是餐廳最重要的一張名片，提升餐廳整體形象的一個標準。餐廳需要根據(jù)經(jīng)營方式來決定制作一本什么樣的菜譜。菜譜制作設計要盡量選擇反應本店特色菜系，餐廳也必須制定自己的拿手菜，或者說是看家菜。如果拿捏不準的拿手菜的話，便很難吸引住客戶。因此菜譜制作設計一定要突出特色菜肴，突出餐廳的特色菜系，把他們放在菜譜的醒目位置單列的來介紹。只有體現(xiàn)出了餐廳的特色，才能給消費者留下深刻的印象。
    菜譜不僅是餐廳的宣傳工具，隨著現(xiàn)代餐飲的飛速發(fā)展，菜譜制作設計越來越成為一門藝術。所以菜譜的樣式、大小、顏色、字體、紙質等需要和餐廳的主題相協(xié)調，要與餐廳的裝潢所搭配。精美的菜譜，才會有力地增加菜品的銷售。菜譜制作設計著應對餐廳的主題以及人文氣息做到了然于目，且應該具備過硬的設計服務技術，確保餐廳菜譜制作能達到預期的效果。這樣的菜譜制作才會給餐廳的銷售量畫龍點睛。
    啟順貿易有限公司將設計作用于銷售，通過符合顧客消費習慣的視覺感受表達菜品魅力，來提高菜品銷售量。啟順貿易有限公司善于制作精美的菜品照片，用專業(yè)設計水平加強美食力量夏季菜肴，讓您的菜品照片都能活色生香。啟順貿易有限公司，14年鑄造啟順輝煌品牌、絕對值得信賴！
    菜譜皮殼制作
    菜單制作該注意哪些內容？
    一家餐廳的菜單和品牌形象是客戶們對其定位的重要參照物質，因此要想俘獲一大批忠實的客戶，餐廳的經(jīng)營應當對其品牌和菜單等宣傳事物進行精心的設計和制造。當下，越來越多的機構看到此商機并能夠提供專業(yè)的餐廳品牌和誠信可靠的菜單制作等設計，那么在進行菜單制作時該注意哪些內容呢？
    注意風格定位。風格定位明確的餐廳不論從其裝修風格、還是室內修飾擺件等都應格外有所講究，而作為顧客對餐廳標識的重要事務之一的菜單，自然是要在進行菜單制作時考慮到與其整體風格和品牌形象的搭配性，以便顧客能夠加深對餐廳的印象和好感從而吸引二次消費，源源不斷的帶來更多的客戶。
    注意確定菜單內容和樣式，并進行菜品素材的拍攝。進行菜單制作使還應對其菜單內容和菜品樣式明確，從而能夠為每一道菜品進行專門的拍攝，菜單制作的重要素材之一便是菜品的圖片呈現(xiàn)，只有準備好能夠引起消費者食欲的菜單制作冊方能夠帶來更多的點單量。
    注意排版設計與色彩搭配。國內資深的菜單制作最終的結果是作為一本印刷冊的實物或者網(wǎng)頁等呈現(xiàn)給顧客，因此在進行菜單制作時應當要遵循廣告設計和畫冊設計的諸多原則，如其中的色彩搭配、空白和圖文部分的比例以及畫冊的大小等都應格外關注。
    由此可見，進行菜單制作時首先不僅要確定好餐廳的菜品、更要對各式各樣的美食種類進行拍攝和修片排版設計，注意設計的色彩搭配以及選擇菜單冊結構與樣式，通過對菜單制作的細節(jié)進行多方面的監(jiān)督和跟進，方能夠設計出一本令人印象深刻、宣傳效果佳的菜單制作。
    也許很多的餐飲老板在餐廳運營到一段時間就會發(fā)現(xiàn)這樣的一個問題，為什么我的餐廳明明裝潢也很好、菜品口感也不錯可就是沒有多少人愿意進餐廳來點餐，甚至有的
    客人坐下來翻了翻菜譜就走了。其實，各位老板大可放心，作為菜譜制作行業(yè)里經(jīng)營了十四余年的啟順貿易有限公司告訴各位老板。為什么有的顧客就做下來翻了翻菜譜就
    走了，這種客戶流失的原因肯定是菜譜沒有制作好。至于菜譜制作那方面沒有制作好，我們不深究，怎么制作一本完美的菜譜，這個問題各位餐飲老板要格外的注意。

    大家去一家沒有去過的餐廳吃飯的時候，除了看餐廳裝潢以外更多的時間是花在了點菜環(huán)節(jié)，也就是通過菜譜點菜的那段時間。一本有講究的菜譜，不僅可以提高用餐的
    氣氛，還可以反映餐廳的格調。讓客人對菜譜中羅列的菜品留下深刻印象。有的人把菜譜看做一件藝術品，讓人欣賞的同時也讓人留念，帶給客人美好的用餐體驗。對于菜
    譜制作中菜品的排版也要找一家專業(yè)的菜譜制作公司來做，讓有經(jīng)驗的設計師來排版。菜品排版要有條理性，可觀性，不能依葫蘆畫瓢，要“專業(yè)”。

    啟順貿易有限公司，在這些年中也總結了一些菜譜制作和菜譜設計上履歷常識。所以從客人踏進門首先看見餐廳的裝潢、燈光色彩、然后選定座位就座，然后服務員拿菜
    譜給顧客選擇菜品，決定吃什么?？梢?，一本菜譜對餐廳的重要性，不僅介紹了餐廳菜品的詳細信息還大大決定了顧客的去留。所以選擇一家專業(yè)的菜譜制作公司是很重要
    的，而做為上海地區(qū)最大的菜譜制作公司。啟順貿易有限公司在這方面也是做的很出色，我們?yōu)橹T多餐飲企業(yè)策劃菜品攝影設計，菜譜裝訂印刷，提高餐廳品牌形象。我們
    專業(yè)的設計師還能根據(jù)您餐廳的風格量身打造屬于您酒店專有的菜譜，讓您整個餐廳氛圍和諧統(tǒng)一，格調高雅！
    菜譜制作
    攝影師會到酒店進行菜品的攝像。
    其中有反轉照和數(shù)碼照兩種類型。
    拍攝結束后會進行電分和簡單的潤色，
    并把照片交付給設計部。
    菜品攝像
    攝影師會到酒店進行菜品的攝像。
    其中有反轉照和數(shù)碼照兩種類型。
    拍攝結束后會進行電分和簡單的潤色，
    并把照片交付給設計部。
    菜譜設計
    菜譜根據(jù)具體的裝訂方式，按照尺寸進行設計。
    菜譜裝訂
    菜譜裝訂方式：精裝對裱、搭配精裝、雙精裝、仿古穿線裝、線裝精裝、蝴蝶結精裝、仿古書精裝、圈裝、螺紋釘裝、反螺紋釘裝、內藏銅釘精裝、竹板裝訂、文件夾裝、磁鐵精裝、高檔九環(huán)、鎖線拉繩精裝等……
    后道工藝：不銹鋼、燙金、燙銀、燙紅、凹凸印、壓印、刮絲網(wǎng)、UV、壓紋、加海綿等……
    菜譜裝訂工藝分為：鐵環(huán)裝，線裝，膠裝，古書裝，對裱精裝等等。
    復古的古書裝比較受中餐人士喜歡，西餐偏向對裱裝。
    菜譜的制作材料：普通的銅版紙在涂布涂料后又經(jīng)過超級壓光機壓光，表面平滑度高、光澤度好，表面強度高，抗張強度高，印刷時網(wǎng)點光潔，再現(xiàn)性好，圖像清晰、色彩鮮艷。商業(yè)印刷中常用來印刷彩色廣告、畫冊和包裝紙袋等。布紋銅版紙是用舊毛毯壓過的，用來印刷風景畫、年歷等可以取得特殊的質地效果。
    ★菜譜內頁紙張：
    1、特種紙；250克、300克； 2、銅板紙；200克、250克、300克；
    ★西餐，星級賓館更建議使用一些高檔的特種紙張，印刷顏色盡量簡單，突出它的高貴和創(chuàng)新。
    ★菜譜封面現(xiàn)在可選的材質更多，pvc包裝材料，皮面，布面等高檔裝幀材料有上千種，可根據(jù)不同的設計風格進行選擇，應該說要做出一本精致的菜譜，選擇材質約占總體感覺的三分之一的比重。
    由于市場的需求，對菜譜制作的工藝要求較高。
    菜譜設計開始從設計行業(yè)獨立出來，形成以菜譜設計制作為主的新型廣告?zhèn)髅焦尽?br>菜譜制作流程
    1、確定好尺寸、P數(shù)、數(shù)量、工藝等，向制作公司提供菜譜草稿
    客戶向制作公司提供的資料，菜譜制作的資料必須包括電子圖片,文字內容等，資料書寫一定要清晰，不然會出現(xiàn)錄入錯誤，千萬不可出現(xiàn)錯別字，要把菜譜分類，一般菜譜的分類有：特色菜類、涼菜類、干鍋火鍋類、海鮮類、肉類、清炒類、主食小吃、酒水飲料、茶點類等，可根據(jù)自己飯店的特色風格不同進行分類。
    2、公司進行文字錄入
    工作人員根據(jù)客戶提供的菜譜草稿進行菜譜制作，進行文字錄入，此時客戶可到公司現(xiàn)場進行校對及修改，也可以通過電子郵件進行核對。文字錄入必須清晰明了，反復核對文字并確認。
    3、特色菜及店面拍攝
    客戶與公司協(xié)商拍攝時間，并做好拍攝前的準備工作以提高雙方的工作效率。注：制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的，應突出菜的特色，把最能體現(xiàn)本店的最佳水準通過圖片展現(xiàn)出來，此時做的菜不一定好吃，但一定要在造型上好看、干凈，特別是要在色彩上看上去晶瑩剔透，給人以食欲感。門面、店面內飾的拍攝要選擇一個好的清朗天氣，這樣拍出的圖片會更清晰、更接近自然。拍攝過程中，最好準備數(shù)臺1000萬像數(shù)以上專業(yè)數(shù)碼相機，保證照片的清晰和炫彩。
    4、版面圖文混排
    拍攝完成后，就要進行圖片后期處理，這是一個工作最比較大且煩瑣、細致的工作，大約需要3-7天，圖片處理效果的好壞直接影響菜譜的質量。以及它應有的功能。
    5、初稿審校
    由客戶與公司人員一起校對、對排出的菜譜初稿進行第一次認真仔細的校對，由廚師長或經(jīng)理簽字，修改后，再進行第二次校對，確保文字、圖片、價格等無誤后，由廚師長簽字同意印刷等菜譜制作的后續(xù)程序?；蛞噪娮余]件核對確認以回復郵件為憑據(jù)。
    6、菜譜印刷裝訂
    由公司進行菜譜制作的印刷和裝訂過程，此時菜譜已經(jīng)不能再做修改了。裝訂的方式包括鐵圈裝、有線或無限裝、騎馬釘、穿金繩、精裝、以及無縫精裝及鎖線精裝等特種裝訂?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己的需要進行個性化的裝訂。
    7、菜譜交付
    公司按照約定的菜譜數(shù)量，在規(guī)定的時限內把菜譜交付給客戶，客戶方由經(jīng)理或廚師長驗收，完成菜譜制作過程
    啟順貿易有限公司專業(yè)制作各種菜譜，提供菜品攝影，菜譜設計制作等一站式服務，整個西南地區(qū)眾多企業(yè)首選的高性價比菜譜制作公司，可根據(jù)需求定制您餐廳特色相符合的菜譜。其實，不是顧客點不出來是你的菜譜沒引導，啟順菜譜設計，按照盈利模式設計，菜譜營銷才是王道。
    其實餐飲營銷就是把菜譜設計與藝術創(chuàng)意完美結合，我們?yōu)槟峁┑牟粌H僅是一本菜譜這么簡單，更是通過菜譜這種設計產(chǎn)品無聲的向您傳達一種前沿的品牌理念與消費文化，這樣就可以使我們的設計產(chǎn)品成為您與顧客之間溝通的橋梁，通過藝術的感染力完成企業(yè)的營銷戰(zhàn)略，并用我們的創(chuàng)意提升菜品的銷量，與此同時通過畫面向顧客傳遞良好的味覺體驗和價值感。
    啟順美食和眾多餐飲連鎖知名品牌建立了長期的合作關系，其中包括：巴國布衣酒樓、華爾道夫酒店菜譜、大蓉和酒樓菜譜酒樓、花醉酒樓菜譜、雍雅河鮮酒樓菜譜、泰喜歡酒樓菜譜、周三的情書菜單、依云小鎮(zhèn)西餐菜譜、卡其朵意大利小館精美菜譜、成都胖咖西餐廳時尚菜單、上井日本料理連鎖店菜譜、江之島日式料理最新時尚菜譜、友豪錦江酒店茶譜等等，已經(jīng)啟順貿易有限公司優(yōu)質的產(chǎn)品質量和合理的價格及良好的售后服務深得廣大客戶的信任。
    在未來的日子里，啟順貿易有限公司將繼續(xù)專注于菜譜設計，希望通過我們的專業(yè)力量為餐飲行業(yè)的發(fā)展錦上添花。在這2018年里，啟順貿易有限公司期待和廣大餐飲行業(yè)的朋友一起開創(chuàng)互惠互利、共贏共榮的美好未來，一起加油！
    那我們在菜譜設計制作過程中應該注意那么問題，我們在之前大型酒樓菜譜的案例中給大家說過菜譜的封面設計要求、菜譜內頁的材質選擇、還有菜品攝影，那么我們最后給大家綜合的說說在菜譜設計制作中應該注意哪些問題。
    大型酒樓菜譜既然是紙質的宣傳品，所以我們在菜譜材質上要多下一點功夫也選擇。菜譜的制作材料好不僅能很好地反映菜單的外觀質量，同時也能給顧客留下較好的第一印象。因此，在菜譜選材時，既要考慮餐廳的類型與規(guī)格，也要顧及制作成本，根據(jù)菜譜的使用方式合理選擇制作材料。一般來說，長期重復使用的菜譜，要選擇經(jīng)久耐磨又不易沾染油污的重磅涂膜紙張；分頁菜譜，往往是由一個厚實耐磨的封面加上紙質稍遜的活頁內芯組成。而一次性使用的菜譜，一般不考慮其耐磨、耐污性能，但并不意味著可以粗制濫造。許多高規(guī)格的宴會菜譜，雖然只使用一次，但仍然要求選材精良，設計優(yōu)美，以此來充分體現(xiàn)宴會服務規(guī)格和餐廳檔次。
    除了菜譜材質以外最重要的就是菜譜制作設計中必須突出主打菜系（特色菜）的地位。餐廳應該將自己最有特色、最拿手的幾道菜品放在咱們酒樓菜譜的首頁，并用我們使用大尺寸彩照和簡練的文字進行重點推薦，引導顧客下單進行消費。然后接下來再是熱菜、涼菜、飲品等等，我們在菜品的擺放上一定要有規(guī)律、有邏輯的進行。而不是隨意的放置一些餐廳的菜品在上面，這樣的后果就是容易導致消費者在點餐時看著這本菜譜頭痛，不知道該怎么點餐。而且關于菜品的價格我們也要對不同的消費者不同的預算，以便于說吸引更多的消費者來就餐進行消費。
    菜譜皮殼制作
    -/gjdjea/-

         上海啟順（菜譜紀念冊加工廠），成立于2002年，公司專注于菜譜菜單的開發(fā)，設計，制作加工。秉著開拓創(chuàng)新的精神，近年來我公司開發(fā)出了上百種裝訂方式、上百種菜譜樣品、數(shù)萬張菜譜圖庫、上百套菜譜設計模板可供先擇。公司服務客戶包括廣告公司、設計公司、餐飲連鎖、圖文店、復印店、印刷廠。



        服務過的國外客戶來自：美國，英國，德國，澳大利亞，新加坡等，并得到高度評價。 上海啟順菜譜加工廠采用國際頂尖數(shù)碼印刷設備惠普Indi go（7500）、佳能6100照片沖擴一體機(超印刷品質)高質量高速度數(shù)碼輸出。圖片輸出色彩鮮艷亮麗、真實感強、畫面網(wǎng)點小、高仿印刷、清晰透徹。菜譜后道制作引進韓國一體成型技術、流水線工廠化操作，對裱裝訂，經(jīng)久耐用，永不變形。頁面可作180度展開，邊角整齊，無開頁現(xiàn)象。     菜譜裝訂方式有：對裱精裝、搭配精裝、雙精裝、仿古穿線裝、線裝精裝、蝴蝶結精裝、仿古書精裝、圈裝、螺紋釘裝、反螺紋釘裝、竹板裝訂、文件夾裝、磁鐵精裝、高檔九環(huán)裝等幾十種裝訂方式…… 特殊工藝有：燙金、燙銀、凹凸印、UV、過邊油、刮絲網(wǎng)、加海綿等…… 




        我們珍惜您的每一次合作機會，將為您提供最專業(yè)的服務、最高品質的產(chǎn)品質量保證、最快的發(fā)貨速度。歡迎前來我廠參觀考察。


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    公司（展廳）地址：上海徐匯區(qū)中山西路1265弄18號湘江大廈707座

                        （近地鐵虹橋路站，可乘3號、4號、10號線） 

    工廠地址：上海閔行區(qū)虹梅南路3017弄



    產(chǎn)品價格：面議
    發(fā)貨地址：上海上海包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格：不限
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    上海啟順貿易有限公司 蔣先生 經(jīng)理 認證郵箱認證認證 認證 13482681402
    相關產(chǎn)品：30年同學聚會紀念冊,菜譜制作,菜譜加工
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