白酒行業(yè)整體表現(xiàn)向好,在宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、行業(yè)競爭加劇的形勢之下,行業(yè)進(jìn)入了'擠壓式增長'階段,企業(yè)PK競爭力的時(shí)代到來,有核心競爭力的企業(yè)才能繼續(xù)保持較快速度的增長。根據(jù)中商情報(bào)網(wǎng)統(tǒng)計(jì),醬香酒文化,白酒市場可劃分為超高中端(600元以上)、次高中端(200元-600元)、高中端(50元-200元)、中低端(50元以下),而超高中端市場主要由茅mao臺和五wu糧液占據(jù),市場容量較??;次高中端和中高中端白酒產(chǎn)品,市場容量較大,預(yù)期增速50%。
辨別真假,白酒是假酒泛濫的重區(qū),茅mao臺等高中端白酒每年都會投入上億的資金來'打假',據(jù)悉 ,以往出廠的白酒往往會在包裝上印有激光數(shù)字,廣東醬香酒,消費(fèi)者可通過電話查詢到酒的真假。但隨著造假水平提高,'明碼'的可行性受到挑戰(zhàn),大多酒類企業(yè)隨即通過植入芯片,用暗碼的形式進(jìn)行防偽。但是消費(fèi)者無法用肉眼看到暗碼,若要鑒別真假,還需到專賣店、旗艦店的柜式查詢機(jī)進(jìn)行查詢。
董香型 又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,以小麥制成的大曲、大米制成的小曲,老醬香酒,兩種曲作為糖化發(fā)酵劑,而且曲中加入多種藥材;采用小曲由小窖制成酒醅,大曲由大窖制成香醅,雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香,經(jīng)典醬香酒,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn),有愉快的藥香,諸味協(xié)調(diào),回味悠長。
我們是以白酒生產(chǎn)銷售為主,集旅游、貿(mào)易、餐飲等為一體的國家大型一檔企業(yè),集團(tuán)下屬5個(gè)全資子公司,11個(gè)控股子公司,2個(gè)分公司,1個(gè)隸屬單位。集團(tuán)現(xiàn)有員工近10000人。我們的使命:為民族——傳承國寶,讓清香更久遠(yuǎn)!為公眾——精釀美酒,讓身心更愉悅!為員工——?jiǎng)?chuàng)造成功,讓生活更美好!為股東——多創(chuàng)紅利,讓汾酒更不凡!我們的精神:誠為本釀為樂創(chuàng)為魂我們的精神理念:傳承國寶清香久遠(yuǎn)我們的核心理念:用心釀造誠信天下發(fā)展總戰(zhàn)略:一個(gè)發(fā)展目標(biāo)——覆蓋全國市場,打造國際品牌,成為國內(nèi)白酒業(yè)排頭兵和國際知名酒企;一個(gè)指導(dǎo)方針——清香酒業(yè)為本主動(dòng)創(chuàng)造市場,深化內(nèi)部改革企業(yè)文化導(dǎo)航;一個(gè)基本原則——“清香久遠(yuǎn)”的科學(xué)發(fā)展原則;三個(gè)重點(diǎn)基地——名優(yōu)白酒基地,保健酒基地,酒文化旅游基地;四個(gè)管理體系——營銷體系,財(cái)務(wù)體系,物流體系,科技質(zhì)量體系;三個(gè)保障工程——“智闖金?!睜I銷工程,“心心相映”人才工程,“點(diǎn)點(diǎn)漸進(jìn)”管理工程集團(tuán)行為文化個(gè)性:清香三品:清香酒品清香人品清香司品集團(tuán)企業(yè)形象口號:千年清香陶醉你我