鈺曦商務酒店公司位于天津?qū)氎鎱^(qū)通唐公路與寶平路交口西100米,是一家大型餐飲與客房融為一體的商務酒店,是天寶工業(yè)園區(qū)一家高品位、高性價比的商務酒店,已經(jīng)給寶坻區(qū)的酒店業(yè)注入了一個嶄新的理念,酒店住宿更力求同價位、高標準,同標準高性價比的追求,給顧客物超所值的回饋與關心,鈺曦團膳配餐、服務,經(jīng)過多年的發(fā)展,經(jīng)歷外景配送,全運會等高標準的洗禮后更以嶄新的面貌與速度、健康穩(wěn)健發(fā)展,力爭在寶坻打出更響亮的品牌。
如何把酒店餐飲做大做活?擴大范圍 挖掘新原料
許多星級酒店的餐飲經(jīng)營一直呈上升的趨勢,在經(jīng)營勢頭較好的情況之下,可以考慮擴大經(jīng)營范圍。連鎖經(jīng)營經(jīng)過十幾年的發(fā)展,已成為餐飲業(yè)普遍應用的經(jīng)營方式和組織形式,顯示出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
增加外賣,特色和品牌菜可投入規(guī)模生產(chǎn)。對于有條件的酒店,可通過臨街的餐廳或窗口,增設食品外賣部,將那些當?shù)乜腿吮容^喜歡的食品,通過外賣的形式滿足社會,如特色小吃、西式包餅、快餐、套餐等。降低成本,必須在保證產(chǎn)品和服務質(zhì)量的前提下進行,而決不能以次充好。
同時,要想方設法打通采購渠道。菜品豐富多樣的前提是原材料,酒店餐飲從業(yè)人員要有跟蹤和探究的精神,不斷挖掘新的原料,形成獨特的創(chuàng)新優(yōu)勢。
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訂酒店容易掉進去的'坑'——沒有注意稅收和假日費用
今年三月的時候,有一則關于科羅拉多州一家酒店的報道:一個每晚170美元的房間,居然還要額外收30美元的清理費、40美元的度假費,以及10美元的水療等各種費用。
解決方法:你可能需要支付一些客房費或送報紙的費用。但是當你被強制收取一些不合理費用時,你必須毫不猶豫地向前臺質(zhì)疑,要求他給你開具相關的票,甚至將酒店投訴到當?shù)氐穆糜尾块T。
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相信大家都有過住酒店的經(jīng)歷吧,但是一些訂購酒店容易掉進去的“坑”你知道嗎?下面小編就給你說一個吧。
訂酒店容易掉進去的'坑'——沒有比較價格
當你看到你喜歡的酒店價格很低時你就馬上預訂。而在此之前你并沒有貨比三家,做更深入的調(diào)查研究。
解決方法:談到價格時一定要注意貨比三家,要利用網(wǎng)絡搜索酒店的信息,要注意先對比不同網(wǎng)站上相同酒店的價格,再選擇在非常便宜的網(wǎng)站上預訂。一般來說,我們至少要比較三個網(wǎng)站。
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