遼寧脆香菇真空油炸機(jī)機(jī)質(zhì)量好辦事有保證的廠家-諸城泰昊機(jī)械

真空油炸機(jī)機(jī)

關(guān)于我們

諸城市泰昊食品機(jī)械有限公司，位于山東省諸城市內(nèi)，主要生產(chǎn)設(shè)備、研制和銷售各種食品加工機(jī)械，廣泛應(yīng)用于各種食品每一方面排除法的加工生產(chǎn)，歡迎各地客戶維系洽談采購。

一．真空油炸機(jī)機(jī)產(chǎn)品介紹

泰昊真空油炸機(jī)機(jī)，可油炸各類果蔬貯藏庫、海鮮沙拉、肉類等食品，如土豆大棗蘋果螺香蕉魚雞爪械豬肉等等，它在低溫冷害對食品舉行油炸脫水，可以有效地削減高溫對食品營養(yǎng)成分的粉碎，炸食品不容易退色變色褐變，使炸出來的產(chǎn)品連結(jié)了原味，原色的街，酥脆片。真空油炸機(jī)機(jī)一年保修，終身維護(hù)。

二．真空油炸機(jī)機(jī)詳細(xì)信息

產(chǎn)品名稱 真空油炸機(jī)機(jī)

型號?????????????ZK-500

規(guī)格石（mm） ???????φ?500

料筐尺寸?????????φ400*300

料筐數(shù)量????????????1組

工作真空度(Mpa）-0.093?-0.098

工作溫度范圍（℃）???????70-120

真空泵功率(kw)??????????5.5

加熱方式????????????電/導(dǎo)熱油

三．設(shè)備簡介

雙室真空油炸機(jī)食品的危害的優(yōu)點：
1.保色作用：采用真空油炸機(jī)，油炸溫度大大低落，并且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度低落。油炸食品的危害不容易退色、變色、褐變，可以連結(jié)原料本身的顏色。如獼猴桃易受熱褐變，若采用真空油炸機(jī)，可以連結(jié)其綠色住宅。
2.保香作用：采用真空油炸機(jī)，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂植物中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮，因此采用真空油炸機(jī)技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味電影。
3.低落油脂植物劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油打仗發(fā)生水解為主。在真空油炸機(jī)過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂植物中的氣體檢測器很快大量逸出，發(fā)生的水蒸汽壓力較小，并且油炸溫度低，因此，油脂植物的劣化程度大大低落。

真空油炸機(jī)機(jī)?工藝特點：
1.真空油炸機(jī)是在低溫冷害（80～120℃）對食品舉行油炸、脫水，可以有效地削減高溫對食品營養(yǎng)成分的粉碎。
2.真空油炸機(jī)目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果螺、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子鄉(xiāng)、草莓、葡萄科、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯粉絲、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜葉、青椒、南瓜獸、洋蔥·小姐等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽業(yè)肉類等。
3.低溫冷害真空油炸機(jī)可以防止食用油脂植物劣化變質(zhì)，沒必要加入其他抗氧化劑(化學(xué))，可以提高油的反復(fù)利用率，低落成本。食品脆而不膩，可貯性能加快良好。
4.在真空狀態(tài)下，果蔬貯藏庫細(xì)胞球間隙溶液中的水分急劇汽化、膨脹，間隙溶液擴(kuò)展，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆適口，且具良好的復(fù)水性能加快。

四．辦事承諾

設(shè)備安裝完畢后，對貴公司清算人指定的操縱人員舉行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之可以或許掌握設(shè)備的操縱方法和舉行一般的維修保養(yǎng)。

在設(shè)備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費保修，（含自然毀壞零件費，如屬貴公司清算人人員由于操縱不當(dāng)所造成的毀壞，經(jīng)協(xié)商后只收取得當(dāng)材料費用分配）。保修期滿后，我公司清算人對產(chǎn)品提供終身保修，只收取得當(dāng)成本費，免收人工費。

五．采購闡明

可根據(jù)廠家需要定做，付出定金，設(shè)備完成后付出剩余金額法。

如有規(guī)定物流，需提前溝通。發(fā)貨前安排人員在廠舉行試機(jī)樣票，試機(jī)樣票完畢后確認(rèn)沒有問題油后再發(fā)貨。

可采辦定做本公司清算人其他產(chǎn)品：蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜葉清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、罐頭飲料殺菌機(jī)、強流風(fēng)干機(jī)、周轉(zhuǎn)箱焊接機(jī)清洗機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)、解凍機(jī)、風(fēng)淋室、強流風(fēng)干機(jī)、軟包裝風(fēng)干機(jī)，食品流水線皆可.