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    膨化食品機(jī)械設(shè)備
    1、作業(yè)結(jié)束停止喂料后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘,排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)。
    2、作業(yè)前應(yīng)拆下機(jī)頭、機(jī)芯、絲杠等工作部件,認(rèn)真清理機(jī)芯和絲杠上的米垢和油污,清洗后晾干、裝復(fù)。
    3、使用時(shí)先開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)1分鐘--2分鐘,然后將原料緩慢加入進(jìn)料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環(huán)槽時(shí),停止投料,進(jìn)行摩擦預(yù)熱。待機(jī)頭溫度上升、機(jī)腔內(nèi)壓力增大、噴孔開(kāi)始噴吐時(shí)再投料。由于此時(shí)機(jī)腔內(nèi)還沒(méi)有達(dá)到正常的溫度和壓力,投料量應(yīng)逐步緩慢加大。
    膨化機(jī)械設(shè)備
    4、喂料時(shí)應(yīng)連續(xù)均勻,物料應(yīng)干燥,否則易造成螺旋槽堵塞。
    油炸面食膨化設(shè)備將面粉等原料通過(guò)擠壓機(jī)擠出,通過(guò)復(fù)合成型機(jī)滾切成各種形狀,并經(jīng)過(guò)油炸使其膨化。油炸后再進(jìn)行調(diào)味,既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計(jì)合理,操作簡(jiǎn)單易學(xué),精確的參數(shù)控制,確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定,此設(shè)備還可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚(yú)酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品。產(chǎn)品造型美觀,自然逼真,質(zhì)感細(xì)膩,品味高檔,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,不裂不散,營(yíng)養(yǎng)豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤(rùn)的較新型面食機(jī)械。
    凝聚作用:在膨化過(guò)程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。


    脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過(guò)程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。


    膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
    目前食品市場(chǎng)上賣(mài)得十分*的米通麥通,奶香玉米,咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品,就符合新的消費(fèi)理念,也深受消費(fèi)者的喜愛(ài),其實(shí)這些食品都是在我國(guó)地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來(lái)的食品,生產(chǎn)關(guān)健的工藝在物料的膨化,在膨化過(guò)程中保持安全無(wú)污染的同時(shí)還要保持五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤及其風(fēng)味,氣流膨化機(jī)就可以良好的達(dá)到如此目的
    我公司生產(chǎn)的不同型號(hào)的膨化機(jī)以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、**性。




    有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類(lèi)多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。通過(guò)變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場(chǎng)行的各種膨化食品,適合于各類(lèi)食品廠家。




    產(chǎn)品種類(lèi) 設(shè)備配置


    夾心餅、卷 拌粉機(jī)、雙螺桿膨化機(jī)、夾芯機(jī)、整形機(jī)、高提升機(jī)、烤箱、提升機(jī)、噴油機(jī)、滾筒、調(diào)味機(jī)
    膨化小食品 拌粉機(jī)、雙螺桿膨化機(jī)、風(fēng)送機(jī)、烤箱、提升機(jī)、噴油機(jī)、滾筒、調(diào)味機(jī)


    麥燒 拌粉機(jī)、雙螺桿膨化機(jī)、夾芯機(jī)、整形機(jī)、提升機(jī)、布料機(jī)、烤箱、噴油機(jī)、噴糖機(jī)、布料機(jī)、烤箱、冷卻機(jī)


    營(yíng)養(yǎng)早餐 拌粉機(jī)、螺旋上料機(jī)、雙螺桿膨化機(jī)、風(fēng)送機(jī)、壓片機(jī)、風(fēng)送機(jī)、烤箱


    鍋巴 拌粉機(jī)、雙螺桿膨化機(jī)、整形機(jī)、油炸機(jī)、調(diào)味機(jī)
    濟(jì)南膨化機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠家
    膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過(guò)膨化的食品較明顯的特點(diǎn)就是體積會(huì)變大。
    飼料膨化機(jī)為單螺桿擠壓式膨化機(jī)。主要用于食品膨化、畜禽飼料或用于膨化單一原料,也可做為植物油脂及飲用酒生產(chǎn)中原料的預(yù)處。雙螺桿擠壓式膨化機(jī),主要用于高檔水產(chǎn)料,寵物料的生產(chǎn)加工,特別是粘性大的物料加工。
    膨化機(jī)功能多樣使其廣泛應(yīng)用于飼料、食品以及工業(yè)等領(lǐng)域,以膨化機(jī)(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎(chǔ),我們?cè)诖私榻B膨化處理過(guò)程中其中一個(gè)或一組功能,這些功能有:


    凝聚作用:在膨化過(guò)程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。


    除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過(guò)程中會(huì)被除去氣泡。


    脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過(guò)程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。


    膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。


    膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^(guò)程中使淀粉(從各種源頭來(lái),如塊莖或谷物)糊化。


    研磨作用:在食物或飼料的處理過(guò)程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。


    均化作用:膨化機(jī)的均化作用改變無(wú)吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成較能被接受的形式。


    混合作用:在膨化處理過(guò)程中,各種膨化機(jī)有多種多樣的螺桿可供選擇,可以使擠壓機(jī)產(chǎn)生期望中的混合量。


    巴斯德式殺菌和滅菌:在食品或飼料膨化處理過(guò)程中,原料可用膨化技術(shù)進(jìn)行巴斯德式殺菌或滅菌。
    一、技術(shù)簡(jiǎn)單,成本低廉
    谷物食品采用擠壓方式加工,膨化食品機(jī)械能夠在加工過(guò)程中完成混煉、破碎、殺菌、壓縮成型、脫水等工序是同時(shí)進(jìn)行的,因此膨化產(chǎn)品或有膨化及組織化產(chǎn)品的制作,在生產(chǎn)工序顯著縮短下,能夠使制作成本大幅降低。
    膨化機(jī)械的加工過(guò)程一般須經(jīng)過(guò)混合、成型、烘烤或油炸、殺菌、干燥或粉碎等工序,并配置相應(yīng)的各種設(shè)備


    二、食用方便,品種繁多
    在谷物、豆類(lèi)、薯類(lèi)或蔬菜等原料中,添加不同的輔料,然后進(jìn)行擠壓膨化加工,可制出品種繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富的膨化食品。
    由于膨化后的食品已成為熟食,所以大多為即食食品(打開(kāi)包裝即可食用),食用簡(jiǎn)便,節(jié)省時(shí)間,是一類(lèi)較有發(fā)展前途的方便食品。
    同時(shí)可節(jié)省能源20%以上,因此,它是一種節(jié)能的新工藝。
    三、原料的利用率高
    用淀粉釀酒、制怡糖時(shí),原料經(jīng)膨化后,其利用率達(dá)98%以上,出酒率提高20,出糖率提高12%;
    四、營(yíng)養(yǎng)成分的保存率和消化率高
    富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化,蛋白質(zhì)徹底變性,組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀,有利于同人體消化酶的接觸,從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提高。
    谷物原料中的淀粉在膨化過(guò)程中很快被糊化,使其中蛋白質(zhì)和碳水化合物的水化率顯著提高,糊化后的淀粉經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間放置也不會(huì)老化(回生)。這是因?yàn)榈矸酆笃湮⒕鵂罱Y(jié)構(gòu)被破壞,溫度降低后也不易再締合成微晶束,故不易老化(回生)。
    五、生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)單、占地面積小、耗能低、生產(chǎn)效率高
    用于加工膨化食品的設(shè)備簡(jiǎn)單,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*特,可以較簡(jiǎn)便和快速地組合或更換零部件而成為一個(gè)多用途的系統(tǒng)。
    加工單位重量產(chǎn)品的設(shè)備所需占地面積很小。例如,BC45型雙螺桿擠壓機(jī)包括自動(dòng)控制機(jī)在內(nèi)所需占地面積僅為8平方米,這是其他任何食品蒸煮加工系統(tǒng)所不及的。
    六、賦予制品較好的營(yíng)養(yǎng)**和功能特性
    采用擠壓技術(shù)加工以谷物為原料的食品時(shí),加人氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中,并不可逆地與擠壓物相結(jié)合,可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。
    由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的,故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失小。
    可節(jié)省生產(chǎn)單位重量蒸煮產(chǎn)品所需電、汽、水的消耗。
    勞動(dòng)生產(chǎn)率高,加工費(fèi)用低。
    七、改善食用品質(zhì),易于貯存
    另外,膨化食品經(jīng)高溫、高壓處理,既可殺滅微生物,又能鈍化酶的活性,同時(shí)膨化后的食品,其水分含量降低到10%以下,限制了微生物的生長(zhǎng)繁殖,有利于提高食品的貯存穩(wěn)定性,如密封良好,可長(zhǎng)期貯存并適于制成戰(zhàn)備食品。
    采用膨化技術(shù)可使原本粗硬的組織結(jié)構(gòu)變得膨松柔軟,在膨化過(guò)程中產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)又增加了食品的色、香、味。因此,膨化技術(shù)有利于粗糧細(xì)作,改善食品品質(zhì),使食品具有體輕、膨化食品機(jī)械松脆、香味濃的*特風(fēng)味
    濟(jì)南膨化機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠家
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    濟(jì)南希朗機(jī)械有限公司是一家以擠壓膨化設(shè)備、工業(yè)微波干燥殺菌設(shè)備、電磁烘干隧道式烤箱為主的專(zhuān)業(yè)制造商。公司坐落在山東泉城濟(jì)南,公司設(shè)計(jì)力量雄厚,生產(chǎn)設(shè)備**,制造經(jīng)驗(yàn)豐富,八年來(lái)經(jīng)過(guò)我公司的不斷努力擁有了一批高品質(zhì)的工程設(shè)計(jì)和食品工藝人才。
    我們致力于高效的擠壓膨化機(jī)械、雙螺桿膨化機(jī)、單螺桿膨化機(jī)、早餐谷物速溶食品(玉米片、營(yíng)養(yǎng)粉)生產(chǎn)線、休閑(油炸、夾心)小食品生產(chǎn)線、寵物飼料、魚(yú)餌生產(chǎn)線、組織蛋白生產(chǎn)機(jī)械、變性淀粉生產(chǎn)線、面包糠生產(chǎn)線、實(shí)驗(yàn)雙螺桿擠壓機(jī)、再造營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)線、工業(yè)微波干燥殺菌設(shè)備、電磁烘干隧道式烤箱以及包裝機(jī)械的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,并把優(yōu)秀的膨化技術(shù)成果奉獻(xiàn)給您,高效率、高質(zhì)量、高性能構(gòu)成了我們的競(jìng)爭(zhēng)**.
    動(dòng)力源自于明確的目標(biāo),智慧源于不斷的學(xué)習(xí),我們始終以高科技產(chǎn)品為先導(dǎo)、以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,竭誠(chéng)為廣大用戶(hù)提供*的產(chǎn)品,*的質(zhì)量,*的服務(wù)。誠(chéng)信求實(shí)是我們的本色,我們?cè)竿蠹乙黄饎?chuàng)新發(fā)展.
    共同發(fā)展創(chuàng)新輝煌是我們的心愿?。?!
    公司攜手全體員工祝您身體健康,生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)?。?!

    產(chǎn)品價(jià)格:面議
    發(fā)貨地址:山東濟(jì)南包裝說(shuō)明:不限
    產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 臺(tái)產(chǎn)品規(guī)格:不限
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