殺菌鍋底部為容積約400L的貯水箱,當(dāng)殺菌籃推入殺菌鍋并關(guān)好鍋門以后,循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過濾器過濾后抽出,并送到換熱器中有蒸汽進(jìn)行加熱,然后從位于殺菌籃頂部的淋水盤均勻地淋在所需殺菌的物料上面.由于循環(huán)水量高達(dá)150立方/小時(shí),鍋內(nèi)溫度非常均勻.PLC根據(jù)所測的殺菌水溫度自動打開或關(guān)閉蒸汽閥門;同時(shí),計(jì)算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動控制進(jìn)、排氣閥的開關(guān),使整個(gè)殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系.當(dāng)殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門和疏水閥門自動打開,冷卻水閥門自動關(guān)閉;當(dāng)殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門和疏水閥自動關(guān)閉,冷卻水進(jìn)、出閥門自動打開.殺菌結(jié)束后,循環(huán)泵停止,循環(huán)殺菌水回到下部貯水箱,供下次殺菌時(shí)使用。

立式殺菌鍋

殺菌方式：

? ? ? ?殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；簡單分類為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。更早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側(cè)噴）、淋浴式殺菌等。

加熱方式：

? ? ? ?殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場的實(shí)際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃?xì)饧訜?、燃油加熱、?dǎo)熱油加熱等。

立式殺菌鍋

殺菌鍋又叫殺菌釜 PE瓶殺菌鍋,PP瓶殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,全自動殺菌鍋,八寶粥殺菌鍋,農(nóng)產(chǎn)品殺菌鍋,半自動殺菌鍋,臥式殺菌鍋,啤酒殺菌鍋,噴淋式殺菌鍋,奶制品殺菌鍋,小型殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,本站殺菌鍋專題,殺菌鍋價(jià)格,殺菌鍋廠家,殺菌鍋圖片視頻,殺菌鍋應(yīng)用,水浴式殺菌鍋,海產(chǎn)品殺菌鍋,燒雞殺菌鍋,玉米殺菌鍋,玻璃瓶殺菌鍋,電加熱殺菌鍋,真空袋殺菌鍋,立式殺菌鍋,粽子殺菌鍋,罐頭殺菌鍋,肉制品殺菌鍋,肉類殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋,諸城殺菌鍋,豆制品殺菌鍋。

立式殺菌鍋

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