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    玫瑰鮮花糕生產(chǎn)檢測菌落總數(shù)嗎，鮮花糕微生物超標(biāo)了怎么辦呢？玫瑰鮮花糕如何預(yù)防菌落總數(shù)超標(biāo)，生產(chǎn)過程注意什么環(huán)節(jié)可以防止微生物污染。鮮花糕生產(chǎn)車間微生物控制至關(guān)重要，車間環(huán)境空氣微生物數(shù)量多容易沉降污染鮮花糕，車間環(huán)境噴霧消毒非常有必要，采用無色無氣味，安全無殘留的食品級殺菌劑噴霧消毒車間環(huán)境能確保微生物檢測合格。

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    玫瑰花糕是以糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大棗500克，白糖300克，玫瑰花60克為一路的食品。外觀：黃而略帶褐色，掰開后出現(xiàn)比芝麻更小的黑色顆粒配料：糯米粉、食用玫瑰花、白砂糖、蜂蜜、植物油

    可在陰涼、干燥之處保存一年之久。因含植物油，不能多食，雖出品后加工成塊狀，但易碎成粉末。與酸性食品一起品嘗，效果不錯，為低糖食品，云南特產(chǎn)。食后容易產(chǎn)生飽感，適合作為早餐。

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    云南省食藥監(jiān)局日前公布了2016年第50期～52期食品抽檢情況，分別有12批次、7批次、17批次不合格食品上榜。此次食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品等。其中值得注意的是，昆明吉慶祥食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的批次為2016-8-1的玫瑰鮮花糕酸價、菌落總數(shù)超標(biāo)。

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    ?公開資料顯示，酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價超標(biāo)，表明生產(chǎn)過程使用的油脂新鮮程度不夠或有變質(zhì)趨勢。菌落總數(shù)則是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。菌落總數(shù)超標(biāo)意味著衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求，消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。

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    玫瑰鮮花糕生產(chǎn)過程微生物污染應(yīng)該采用什么措施消殺，防止污染，保證菌落總數(shù)檢測合格，符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從事食品行業(yè)安全殺菌多年的鐘成經(jīng)理認(rèn)為，鮮花糕微生物污染主要原因在于生產(chǎn)車間環(huán)境微生物含量較多，沉降的細(xì)菌污染鮮花糕表面進(jìn)而附著繁殖生長，最終導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)，衛(wèi)生質(zhì)量不合格。

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    宜采用食品級殺菌劑對生產(chǎn)車間環(huán)境噴霧消毒，諾福引進(jìn)了比利時食品級安全的殺菌產(chǎn)品，被食品企業(yè)廣泛應(yīng)用，取得優(yōu)良成果，微生物得到控制，并且具備以下優(yōu)點(diǎn)：

    1）殺菌產(chǎn)品獲得歐盟食品工業(yè)認(rèn)證，具備食品級安全檢測報告，資質(zhì)最全的進(jìn)口殺菌劑，在國內(nèi)衛(wèi)計委備案，消毒符合FDA要求；

    2）運(yùn)用HACCP運(yùn)作原理制定合理的微生物解決方案；

    3）結(jié)合GMP專用噴霧機(jī)使用，更加節(jié)約、高效、安全，大面積無死角覆蓋；

    4）使用時無色無氣味，對人員無傷害無毒，可直接接觸鮮花糕表面；

    5）高效殺菌的同時還具備長效的抑菌功效；

    6）安全無殘留，完全自身分解為水和氧氣；

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    諾福國內(nèi)運(yùn)營總監(jiān)：鐘成3?工作：


    	作為國內(nèi)行業(yè)微生物控制，生態(tài)消毒消毒的發(fā)起者和參與者，潤聯(lián)環(huán)保旗下?lián)碛校褐Z福，歐菲姆，諾威士三個品牌。潤聯(lián)環(huán)保致力于將全球領(lǐng)先的微生物控制技術(shù)引入中國，同時針對中國的具體市場特色培養(yǎng)專業(yè)性的行業(yè)消毒人才，潤聯(lián)環(huán)保提供給客戶的不僅僅是領(lǐng)先全球的生態(tài)消毒產(chǎn)品，而是為中國市場量身定做的微生物控制方案和合作方案。 


	


	潤聯(lián)環(huán)保旗下的諾福品牌是將“生態(tài)消毒”概念引入中國的品牌，至今為止，諾福已經(jīng)成為眾多行業(yè)的消毒領(lǐng)導(dǎo)品牌，同時諾福擁有超過20人的行業(yè)微生物控制專業(yè)技術(shù)人員，為眾多行業(yè)提供專項微生物控制服務(wù)，讓人欣喜的是，2012年諾福提供的“微生物控制方案”銷售額首次超過產(chǎn)品銷售額，成為中國最大的行業(yè)微生物控制方案供應(yīng)商，同時與超過15家高校的將近30個專業(yè)實驗室建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，為中國生態(tài)微生物控制領(lǐng)域貢獻(xiàn)著自己的力量。 


	


	歐菲姆，是公司最新引進(jìn)的干霧滅菌方案品牌，作為法國最悠久的干霧滅菌專業(yè)品牌，在經(jīng)過2年考核后，永久性的將潤聯(lián)環(huán)保作為在中國的唯一合作伙伴，歐菲姆的出現(xiàn)將對國內(nèi)空間消毒，空間滅菌領(lǐng)域帶來革命性的沖擊，其遠(yuǎn)超競爭對手的核心技術(shù)將通過潤聯(lián)環(huán)保專業(yè)的銷售工程師在未來的3－5年內(nèi)成為空間滅菌，空間微生物控制的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 


	


	諾威士，是公司日用消費(fèi)品品牌，是全球首個具備真正意義上的“家用生態(tài)消毒”能力的品牌，諾威士擁有10人的研發(fā)團(tuán)隊，將生態(tài)消毒劑與中國人的生活進(jìn)行結(jié)合，創(chuàng)造出了眾多高效，環(huán)保，實用的產(chǎn)品。諾威士提供的專業(yè)代工和專業(yè)消毒產(chǎn)品規(guī)劃服務(wù)迄今已經(jīng)服務(wù)了超過100家國內(nèi)知名日化企業(yè)，藥妝連鎖企業(yè)。 


	


	作為一家專注“微生物控制”的企業(yè)，潤聯(lián)環(huán)保每年投入的方案開發(fā)費(fèi)用遠(yuǎn)超國內(nèi)所有同行企業(yè)，我們堅信，“微生物控制專業(yè)化”是整個消毒，殺菌行業(yè)發(fā)展的未來。6年前我們首先將“生態(tài)殺菌”的概念帶入中國市場，如今，推廣“生態(tài)微生物控制專業(yè)化”的理念將成為我們肩上的責(zé)任。 


	


	作為一家關(guān)注“生態(tài)環(huán)?！钡钠髽I(yè)，我們不但引入了具備“生態(tài)環(huán)保”概念的產(chǎn)品，更切實的將“生態(tài)環(huán)?！钡睦砟钤谥袊M(jìn)行了傳播，通過與高校，學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)，大型企業(yè)的合作，潤聯(lián)自2011年開始，就推出了眾多“節(jié)水生產(chǎn)”知識講座，以“生態(tài)環(huán)保消毒產(chǎn)品”為契機(jī)，對我們的客戶進(jìn)行了全面的，系統(tǒng)的節(jié)水培訓(xùn)，在未來的幾年，公司也將深入中國西部缺水地區(qū)，爭取將“生態(tài)滅菌，節(jié)水生產(chǎn)”的概念推廣到更多的企業(yè)。這只是我們對美麗中國所能做到的一點(diǎn)綿薄之力，但這是潤聯(lián)環(huán)保所追求的最高榮譽(yù)！


    產(chǎn)品價格：面議
    發(fā)貨地址：廣東深圳包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：不限產(chǎn)品規(guī)格：次
    信息編號：109627762公司編號：14472208
    深圳市諾福生態(tài)科技有限公司 諾?？偣づ?/span> 經(jīng)理 認(rèn)證郵箱認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 13534106157
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