3.一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機一邊加水，面與水的比例一般為100：40-50，若面較硬，中途可徐徐加水，上豪多功能廚師機報價，若面團隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn)，沿面斗邊撒些干面，或倒轉(zhuǎn)攪伴器，上豪多功能廚師機，即可排除。

4.一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，拉出定位銷，將面斗翻轉(zhuǎn)90度，插上定位銷，再次按開關(guān)啟動，使攪伴器倒轉(zhuǎn)，面團即可自動取出。如面和太韌，不會自動出面時，一定要停機后進行手工取面。

5.和面結(jié)束后，及時做好清理保養(yǎng)工作。

家用自動面條機

相對手動面條機，自動家用面條機所具備的工藝水準(zhǔn)就比較高，采用電壓來替代手動，從而減少時間跟勞動力，只要有相應(yīng)的模具，那么可以制作的面條選擇就比較多了。而且定量定時，是家庭使用比較好的一種選擇。

電動面條機的原理是面絮從入口進入料筒，新疆上豪多功能廚師機，然后經(jīng)過螺旋桿退呀，將面團在小小的空間匯聚在一起然后融合。通過電壓的使用從而使得面條形成的面筋比手動的更加細致，更加勁道。如今的面條機利用電動省去了手動揉面的這個過程，所以大多數(shù)的家庭更加傾向于電動款式。

⑥看使用壽命：廚師機在烘焙中的使用頻次和時長可謂是相當(dāng)高，因此機器配件和面缸的設(shè)計品質(zhì)是否精良，對機器運轉(zhuǎn)過程中的摩擦系數(shù)和對面團的升溫都有著很直接的影響。太便宜的廚師機大多還是很難經(jīng)得住時間的打磨，用不了多久就會出問題頻出，這樣你的體驗好感也會逐漸降低。所以，廚師機的材質(zhì)和動力設(shè)計也十分重要。

一、功率：

大功率是凱伍德廚師機都具備的一個優(yōu)點，這款的功率更是達到了1700W?？赡芎芏嗯笥褜@個數(shù)字沒有什么概念，那么根據(jù)實驗數(shù)據(jù)表明這樣的功率可以拖動兩輛mini cooper，所以功率方面，足以輕松完成揉大量面團等高負載操作。

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